[心得] 很難喝，但一定要喝的法蘭克福蘋果酒

看板EuropeTravel作者 (inthesameplace)時間11年前 (2012/10/07 19:59), 編輯推噓9(9推 0噓 16→)
留言25則, 10人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
有圖無音樂的網誌好讀版 好想知道到底有沒有版友和我們一樣覺得：蘋果酒聞起來好像尿阿！！！！ http://egg1981.pixnet.net/blog/post/50712260 ================================================================== 其實這是28天歐洲行的最後一頓晚餐 但實在是印象太深刻了 所以我決定把歐洲行的第一篇網誌獻給法蘭克福的蘋果酒 . 早在踏上歐洲大陸之前 旅伴羊同學就在法蘭克福的行程備註欄寫著：吃蘋果豬排 結果我一google蘋果豬排 出現了一長串遊記分享：蘋果酒、炸豬排，就是沒有蘋果豬排 果然兩光的朋友也是兩光(攤手) 幸好網路上面有正確的資訊，不然走遍法蘭克福也點不到蘋果豬排 . 傳說中到法蘭克福必吃：青醬、炸豬排、蘋果酒 青醬(Grune Sauce) 是由七種香草加上奶油或美乃滋調和而成 號稱口味清爽，適合和肉類或是馬鈴薯一同食用 炸豬排(Schnitzel) 也被稱為維也納炸豬排，通常搭配炒馬鈴薯 蘋果酒(Apfel wine) 由蘋果發酵而成(廢話)，而且會用傳統的白底藍花紋陶瓶裝著 旅遊書上說在法蘭克福市區可不是到處到喝得到蘋果酒 要到東南方的薩克森豪森區(Sachenhausen)的餐廳才能品嘗到這種傳統酒類 聽起來好像很遠 其實從中央車站一路慢慢散步，頂多走三十分鐘 附近也有地鐵站，是非常容易到達的區域. 這類蘋果酒餐廳可以三種願望一起滿足 可以同時享用到青醬、炸豬排和蘋果酒 不囉唆我們現在就出發吧(假活力) . 旅遊書推薦的餐廳為Adolfwein Wagner，是1931年就開始營業的老店 從門口看不出來裡面高朋滿座 穿過小庭院走進屋內才發現門庭若市 彷彿法蘭克福星期天消失的民眾都擠到這家餐廳一樣 服務生好不容易有空過來點餐 我們手指頭才比到豬排那一頁，他就說：Ah！Frankfurt Schnitzel，good choice！ 冰雪聰明如他，接下來馬上說：two apfel wine？ 不過本人不勝酒力，只點一杯蘋果酒，另一杯點不含酒精的版本 . 先讓我擷取一段別人的網誌都怎麼形容蘋果酒： "酸酸甜甜的，很好喝，可是小心不要一口氣喝太多，不然後勁有點強" 聽起來還不賴吧 不過當我們自己喝了一口卻發現 這東西很難喝這東西很難喝這東西很難喝這東西很難喝啊啊啊啊啊(迴圈) 我和羊同學都是喜歡小喝兩杯的人，甚至某人還疑似有酒精成癮的前兆 怎麼說對酒精的接收度都算高阿 . 抱著對浩瀚宇宙的求知慾望再喝一口 他還是很難喝阿(倒地)而且有一股奇怪的味道慢慢從胃裡傳回喉嚨 於是我們聞了聞杯子 不聞還好，一聞大驚失色，這根本是歐洲欄杆旁最常出現的尿味啊啊啊啊啊啊 不管怎麼聞都是尿味，怎麼可能不小心喝太多而醉倒. 後來我們和隔壁桌的熱情德國爸爸聊起天來(當然是用英文) 終於忍不住問他：你們真的喜歡這種酒嗎 德國爸爸：喜歡阿，你們不喜歡味道嗎？ 羊同學：不是味道的問題 egg：是聞起來的問題 德國爸爸：哈哈哈哈，不要聞，喝就對了 . 相較於蘋果酒帶給我們的震撼 豬排和青醬都算是正常的味道 德國爸爸還眼睛閃閃發亮的對我們說：馬鈴薯沾青醬很好吃喔 迫於他的眼神攻勢，我很配合的現場吃一口給他看 然後用憋腳的美食節目演技對他說：很好吃(為了台德兩國的友誼我說謊了) .我和羊同學一致表決：青醬對食物實在是沒什麼加分的作用 至於豬排嘛 就很像大學城附近簡餐店都會賣的豬排飯 實在是難以理解這個食物為什麼能榮登法蘭克福名產 相當的普通哪 . 經過觀察發現別桌點蘋果酒都會搭配氣泡礦泉水 大概是一比一的比例混合 但我打從心底懷疑這樣真的會比較好喝嗎？ 頂多就變成有氣泡的尿而已啊！！！！ 回到旅館還不死心的google：法蘭克福蘋果酒味道像尿？ 想要知道有沒有其他遊客有相同的感想 結果完全沒有，頂多有人寫：喝完蘋果酒很想尿尿而已 不知到這篇遊記能不能在漫漫的網路海中引起共鳴 不然就要手牽手到神經內科檢查嗅覺了 . 至於會不會推薦朋友去喝蘋果酒？ 當然要阿！這個體驗絕無僅有，大家一定要試試看喔(眨眼) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.75.122 ※ 編輯: whatwesee 來自: 111.248.75.122 (10/07 20:17)
推
10/07 20:29, , 1F
好想吃週末市集賣的青醬配馬鈴薯煎餅...
10/07 20:29, 1F
推
10/07 20:44, , 2F
上次去德國喝是蘋果酒、蘋果汁和氣泡水三種來調
10/07 20:44, 2F
→
10/07 20:49, , 3F
單喝的版友快點出來分享心得阿
10/07 20:49, 3F
→
10/07 22:08, , 4F
很難接受蘋果酒+1 但是更難接受的是那間的Tatar steak
10/07 22:08, 4F
→
10/07 22:11, , 5F
竟然是擺在法蘭克福特色餐主餐頁...上來的份量也是=_=|||
10/07 22:11, 5F
推
10/07 23:15, , 6F
一月去法蘭克福也有喝 喝起來很像酸掉的蘋果汁 不好喝
10/07 23:15, 6F
→
10/07 23:15, , 7F
是真的 只能說很有特色 =.=
10/07 23:15, 7F
→
10/07 23:17, , 8F
還有 德國的餐點也讓人不習慣 第三天就想吃台灣菜了
10/07 23:17, 8F
→
10/07 23:22, , 9F
那為什麼網誌上很多人說好喝阿(抱頭)，我還以為是自己口
10/07 23:22, 9F
→
10/07 23:22, , 10F
味奇怪
10/07 23:22, 10F
推
10/07 23:24, , 11F
我們去的那家只有賣原味的蘋果酒 如果加蘋果汁應該會好
10/07 23:24, 11F
推
10/07 23:29, , 12F
一點
10/07 23:29, 12F
→
10/08 12:48, , 13F
很多人都會在網誌上美化自己吃到的東西.....
10/08 12:48, 13F
推
10/08 12:57, , 14F
蘋果酒不好喝+1，應該是說和想像中的酸甜蘋果酒不同
10/08 12:57, 14F
→
10/08 12:58, , 15F
蘋果汁調氣泡水也是普普通通，導遊說我們司機天天喝
10/08 12:58, 15F
推
10/08 15:26, , 16F
我很喜歡蘋果氣泡水,天天喝,不同牌子口感不同
10/08 15:26, 16F
→
10/08 15:27, , 17F
我們的蘋果酒是搭蘋果酒專車喝到的,不難喝,也不臭! XD
10/08 15:27, 17F
推
10/08 15:43, , 18F
第一次點的時候可以跟店員要加Fanta 甜一點會比較好喝XD
10/08 15:43, 18F
推
10/09 01:05, , 19F
tartar steak還好, 在北美一些餐廳也是主菜. 我先生超
10/09 01:05, 19F
→
10/09 01:05, , 20F
愛所以那個是看人 我可以吃開胃菜份量, 主菜份量我是
10/09 01:05, 20F
→
10/09 01:06, , 21F
覺得會太多太噁心 但真的有人很愛XD
10/09 01:06, 21F
→
10/09 01:25, , 22F
主菜份量真的很恐怖阿=_= 端上來視覺震撼遠大於味覺XD
10/09 01:25, 22F
→
10/09 01:27, , 23F
@_@|同行友人跟我說那是牛排 .....
10/09 01:27, 23F
→
10/09 01:29, , 24F
所以我是在沒有心理預備的狀態下看到比壘球還大的生肉泥
10/09 01:29, 24F
→
10/09 01:29, , 25F
配著又苦又酸澀的蘋果酒還有冷的黑麵包 Orz...
10/09 01:29, 25F
‣ 更多 whatwesee 的文章
文章代碼(AID): #1GSMwTK5 (EuropeTravel)
‣ 更多 whatwesee 的文章
文章代碼(AID): #1GSMwTK5 (EuropeTravel)