[食記] 新竹鬥牛士二鍋～壽星當日用餐半價

看板EatToDie作者pure816 (玫玫)時間1年前 (2022/11/01 20:01)推噓3(3推 0噓 2→)

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[新竹．SOGO] 鬥牛士二鍋（小火鍋吃到飽）～壽星當日用餐半價網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48431912 ============================================================================ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，　　　　若僅轉貼連結，歡迎！　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　餐廳名稱：二鍋　　消費日期：　 2022 年 08 月　　地　　址：新竹市東區中央路241號B1 　　電　　話：03-5153686 單人限制：無　　　　價　　位：平日午餐358、晚餐假日398、饕客升級478 　　　　　　　均需加一成清潔費（2022/9起價位）　　營業時間：11:00～22:00 　　可否刷卡：可 ============================================================================ 　　年紀越大，吃到飽越非用餐的選項。　　不過鬥牛士集團的二鍋是個人鍋吃到飽，沒有單人用餐要加價的條款。　　又有壽星當日用餐半價（憑證不需加會員）的優惠，就來試試唄！延伸閱讀：{綜合} 壽星我最大～收集各項生日優惠（以新竹地區為主） https://pure816.pixnet.net/blog/post/38128485 　　新竹的二鍋位於SOGO B1，從MOS旁往超市的下樓手扶梯，看到的第一間的餐廳。　　原址之前是點水樓，這空間一拆為三，改為二鍋、東京純豆腐、三合院。　　是一拆三的空間，還要留走道，故二鍋雖是吃到飽，但佔地卻不算很大。　　但由於矮牆設計關係，客人從店外大概可以看到座位、兩大夾一小雙面的食材取餐區、後三排座位區。　　座位區有單人用餐的面牆類吧台位、雙人／四人／六人桌都有。　　空間利用的頗極致，食材取餐區在背對門口的位置還設了一個洗手台，。　　取餐區有蔬果、麵食、豆製品、火鍋料等，頗豐富的食材。　　飲料冰品區也還不算少。　　（只是法柏蓮冰淇淋、霜淇淋、剉冰等冰品完全沒吃到，。）　　也有甜點、沙拉、冷盤、滷肉飯、咖哩飯、炸物、還有些炒好的熟食。　　即食部分，沒有看來就很吸引我的，吃到的也沒啥特別美味的印象。　　食材取餐區冷藏櫃的食材看來都蠻誘人的。　　可惜因肉品都是一盤盤切好的肉，點完基礎肉品，也六盤了。　　雖說這樣肉的品質較能顧好，但對於單人用餐的我而言，雖說食量算大，胃口也被肉給佔掉大半，菜品反倒無法多嚐。　　二鍋是小火鍋吃到飽，價位看時段或無限量供應肉品種類來區分：　　　　平日午餐358（6種）、晚餐假日398（8種）、饕客升級478（11種）　　　　（2022/9剛調漲過。皆收原價一成清潔費。有90分用餐時限。）　　有壽喜燒、北海道昆布、蔬果豚骨，三款不需加價的湯頭。　　若點川味麻辣、韓風部隊、起司牛奶，則需加價49元。　　自助區是沒雞蛋的，聽說要點壽喜燒鍋才會主動給一顆，或者要去向服務人員要。　　自助區或肉品區（一次限拿三盤），是沒有海鮮的。　　海鮮屬於加點，以盤計價。（2022/9 Menu有增加品項。）　　六種基礎肉品為：梅花豬肉、五花豬肉、美國牛五花、草飼低脂牛、　　　　　　　　　　去骨雞腿肉、滑嫩雞柳條。　　　　　　　　　　（九月後草飼低脂牛改紐西蘭霜降牛。）　　豬肉、牛肉是片狀的，好煮不算太佔胃空間。　　雖說牛五花較油，但吃來它還是比較合胃口的。　　雞腿肉、雞柳都不錯吃，只是雞肉要煮較久一些。　　對於單人用餐的我而言，若能點雙拼或點小份，會更適合嚐鮮。　　五花、雞腿的皮是比較油的部分。　　小鍋煮，油脂都融入湯裡，沒有撈油渣的器具。　　也不知是否因肉煮得多，蔬果豚骨湯頭越煮越鹹（有再加湯），鹹度都巴住食材，頗不愛。　　若再訪，應該會選北海道昆布，靠豐富的佐料來調味。　　非火鍋部份吃的不多，冷盤比熱食吸引我些。　　肉吃得有點膩，後來覺得該多吃點蔬菜比較好。　　因有90分用餐時限，吃得有點趕，很快就飽。　　又因肉盤有一次限拿三盤的規定，反而怕要等，去就是拿三盤，結果就是吃肉就飽，無法多吃其他的。　　覺得有些可惜。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.43.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1667304069.A.16B.html

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