[食記] 台南德安XM，幾乎名不虛傳(無圖)

看板EatToDie作者qize1428 (倫)時間3年前 (2020/05/27 17:35)推噓8(8推 0噓 2→)

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本人吃飯沒有拍照紀錄的習慣敬請見諒久聞XM麻辣鍋的大名鄉民老闆在台南板發的文也都有看卻快變成大叔了都還沒吃過終於在母親節時帶家人嚐鮮以下無圖憑印象心得海鮮種類果然很多各種魚類、小章魚、扇貝、蚵仔等連螃蟹都有但我不吃螃蟹也不吃蝦對扇貝類也沒特別愛於是拿了愛吃的虱目魚皮(可惜沒有魚肉，但我看其他人食記有）、多利魚、鱸魚吃起來一般般，不過我覺得可能是自己煮太久的關係XD 肉品有牛豬鴨但有一點點失望家人剛開始拿的幾盤切得非常漂亮但我還在吃魚就沒先去拿結果幹完魚後去拿肉除了櫻桃鴨切得厚其他肉品可堪稱神前刀工對決失望的點不是肉太薄畢竟我其實不太care，多跑幾趟沒差而是跟家人的還有傳聞有落差所以微失望鮭魚炙燒壽司很搶手雖然佔胃但算是好吃的熟食、炸物區品項也不少但沒有特別吸引我所以沒拿蔬菜品項偏少。再來講一下讓我印象深刻會回訪的點 1.環境很不錯我自己吃鍋類吃到飽最忌諱桌子太小桌上擺滿東西吃起來感覺很擠很不舒服這次坐得是四人一人一鍋桌（有共鍋跟分鍋可以選超級大加分）桌子是我吃過的鍋類吃到飽最大最舒適的收盤也非常迅速、能看到服務人員拿酒精消毒地板不會黏、有放空氣清淨機（老闆說還有放什麼臭氧機？） 2.現打果汁、土雞蛋現打果汁讓人感受到誠意尤其是我不太喝茶又不碰汽水吃飽後能喝冰涼的現打芭樂汁有點爽醬料區的土雞蛋超大顆不像其他鍋店提供普通雞蛋看了心情就很好 3.冰淇淋冰淇淋軟硬度保持得很好第一次吃泰國明果冰淇淋真的是相見恨晚我認為所有吃到飽不要用哈根降價改採這款冰淇淋 (個人觀點XD 應該哈根成本比較高沒錯吧) 哈根達斯對我來說太甜啦~ 這款甜而不膩口味又多(我就是台南人之恥）另外分子冰淇淋蠻酷的，也好吃上次現場看到液態氮是國小在科博館了這餐吃得很盡興價位、品項、環境整體上能感受到老闆的用心家人也給出高評價喜歡海鮮的十分推薦來吃但介意肉太薄的要有心裡準備有機率遇到神前刀工對決因此標題寫"幾乎"名不虛傳 ----- Sent from JPTT on my HMD Global Nokia 8.1. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.106.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1590572116.A.39A.html

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benchen0901

05/27 17:38, 3年前 , 1^F

05/27 17:38, 1^F

老闆你也回太快... 簡直神速了圖勒？ ※ 編輯: qize1428 (220.138.106.231 臺灣), 05/27/2020 17:45:36

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benchen0901

05/27 19:00, 3年前 , 2^F

05/27 19:00, 2^F

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chinij88

05/27 22:31, 3年前 , 3^F