Re: [食記] 台北 廣香日式涮涮鍋

看板EatToDie作者 (jrfh)時間6年前 (2017/09/19 18:31), 編輯推噓70(85推 15噓 187→)
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※ 引述《gruousconin (玲瓏號：我自己的這個事)》之銘言： : 我覺得這間店認真來說很不ok啊 : 理由如下： : 1.點餐部份會漏送 : 2.服務做的不好，這間店不是有收服務費的嗎 : 但我用餐期間，桌上無時無刻都處於雜亂狀態 : 這間店不是號稱有收服務費嗎？ : 可是客人使用完畢的空盤是完完全全沒被處理 : 他們就任由客人桌上凌亂不堪 : 這樣收服務費的立場在哪裡？ : 3.用餐兩小時，結束前半小時就過來提醒你 : 用餐時間兩小時，等等要買單 : 然後兩小時時間一到，立刻過來趕人要你買單 : 買單完回座位時，他立刻秒衝過來把你桌上 : 的食物（未下鍋）全部收走 : 然後跟你說： : 桌上煮過的東西，像蝦子跟吃過的冰我就讓你 : 吃完，但店內其它的東西你不能再拿了！ : 哇靠 : 講這話是怎樣？ : 我才剛剛結帳耶，那講話的語氣好像施捨 : 什麼叫做桌上煮過的東西我就讓你吃？ : 這.....不然你要當我的面把它倒掉嗎？還是怎樣 : 當時店內已經沒幾桌客人 : 也沒有什麼客人在等你走等著就座 : 而且那時候已經兩點多了 : 也不是說要拚翻桌率提升店內業績 : 這樣時間一到就動作做那樣大趕客人真的讓人 : 感覺超差 : 4.最後一點，這間店的特色似乎是冰淇淋口味 : 多元，但我有吃到不乾淨的冰，因為有 : 怪味道，應該是臭酸的吧！ : 結論：以後絕不去這間店，服務差的東西也 : 糟，冰淇淋還有臭酸的，真希望被收走的 : 食材沒被他們拿去回收給下一組客人，不然 : 真是有夠噁心的。CP值超低！！！ : 爛！！！ 昨天的事情 我們都有看到 是店家不好 還是客人不好 依我之見 社會自有公斷 昨天有看到店家去提醒一位客人用餐兩小時要先買單 客人有就詢問店家的工讀生妹妹桌上的東西都點了也吃到一半 是只能吃兩小時就不能吃了嗎? 工讀生回的大意是差不多用餐兩小時,然後東西會全部倒掉 後來那位客人買完單後 結帳那個男生真的以神速衝過去收桌 然後那位客人就繼續吃桌面已經丟鍋的料 可以感覺到當下有一股尷尬的氛圍 不久後警察就到現場了 雙方跟警察對話內容大意是 客人覺得店家態度不好 服務做得很不好 強調服務生為何都沒去收空盤?用餐的環境也不好 然後還跟他收10%的服務費 他認為服務費的收取本來就是於法無據,但店家要收的話他能接受 但要提供好的服務 既然今天他用餐心情受到影響 店家服務也很差 他不願意付服務費 請店家退還10%的服務費用 而店家則是強調 他們該做的服務都有做 無論點餐送餐或是清理桌面都有顧到 那服務態度好壞本來就是主觀認知 既然他們有提供服務 自然沒道理退服務費 當然爭執就是在這邊 客人不斷強調連把空盤收乾淨都做不好 也沒什麼服務 覺得收取服務費沒理由 店家則說空盤有收 而且他們也都是那樣服務每桌的客人 認為服務已做到 他們不是飯店 如果她不滿意的話可以選擇吃飯店消費 那就能獲得更好的服務 就這樣雙方一來一往 警察是認為就沒多少錢的服務費就退掉就好了 否則客人強調他用餐都會拍桌面上的食物 也有拍到桌面空盤沒人收的情況 走民事或是消保法的話也會麻煩 最後店家是退還服務費用 然後那人就跟警察離開了 後來我們也付帳買單了 畢竟當時也都兩點半了 我跟閃光是認為 店家感覺做生意太強硬了 不知道當時在現場的普通工讀生還是老闆兒子 但做生意和氣生財不是眾所皆知的道理嗎?? 感覺上那客人就是不喜歡他們那種態度才會搞後面那齣 如果店家在圓融一點 可能就可以避免掉一些不必要的紛爭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.47.224 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1505817084.A.B41.html
推
09/19 18:40, , 1F
那萬一有人時間快到前還拿一堆 店家也是照樣全部倒掉嗎
09/19 18:40, 1F
推
09/19 18:51, , 2F
騙人的，怎可能全部倒掉？要全部倒掉怎不乾脆給人家全部吃
09/19 18:51, 2F
→
09/19 18:51, , 3F
掉？講得跟真的一樣呵呵
09/19 18:51, 3F
推
09/19 18:56, , 4F
所以我覺得泰國吃到飽普遍做法是最好的，進去的時候電腦
09/19 18:56, 4F
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壓單用餐時間到自動超過1分鐘三塊，店家也從來不會來提
09/19 18:56, 5F
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09/19 18:57, , 6F
醒， 餐廳中間會掛一個電子鐘以那個時間為準 ，你想走拿
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著帳單去付錢 ，單子一刷多少錢工讀生也改不了， 適合喜
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歡慢慢吃的人, 我以前有一次老闆為了跟我們談事情一個80
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09/19 18:57, , 9F
分鐘350塊的吃到飽走的時候一付了一個人七百多塊XD
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09/19 19:22, , 10F
2樓也講的跟真的一樣 又拿不出證據呵呵
09/19 19:22, 10F
推
09/19 19:52, , 11F
有時間拍照不如多吃一盤肉 店家能付50元以內就讓一個
09/19 19:52, 11F
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09/19 19:52, , 12F
奧客不再來 也算值得
09/19 19:52, 12F
推
09/19 19:55, , 13F
我覺得收盤子出餐本來就是做生意該做的，全部台灣的餐
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廳都不應該收服務費才是。
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09/19 19:57, , 15F
除非服務生的收入是底薪+服務費。
09/19 19:57, 15F
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09/19 19:58, , 16F
收回去的餐有沒有丟掉，那就是店家的問題了，我是選擇
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09/19 19:59, , 17F
相信啦。
09/19 19:59, 17F
推
09/19 20:20, , 18F
看來是店家問題很大
09/19 20:20, 18F
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09/19 21:11, , 19F
明明就顧客問題大 時間到被收桌就爆氣叫警察吧
09/19 21:11, 19F
推
09/19 21:15, , 20F
客觀說 店家限時多久客人就吃多久 這不是店內空不空
09/19 21:15, 20F
推
09/19 21:15, , 21F
我也覺得顧客問題比較大！用餐前都有強調兩小時！
09/19 21:15, 21F
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09/19 21:16, , 22F
而是規則就放在那看你守不守則的問題
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09/19 21:16, , 23F
如果每個客人都這樣的話 那店家也不用做生意了
09/19 21:16, 23F
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09/19 21:16, , 24F
所謂的和氣生財是建立在互相的立場上
09/19 21:16, 24F
推
09/19 21:18, , 25F
對付這種人不需要和氣生財...
09/19 21:18, 25F
推
09/19 21:22, , 26F
很多店家都有限定時間，但很少有像這間店趕人趕得那麼討
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厭的，又不是生意太好...對這種人不用和氣生財？所以是吃
09/19 21:22, 27F
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09/19 21:22, , 28F
超過兩小時就是奧客了喔？笑惹
09/19 21:22, 28F
推
09/19 21:26, , 29F
用餐前已經告知 表示已經知道規則 還賴著不走 wwwwwww
09/19 21:26, 29F
推
09/19 21:29, , 30F
用餐兩小時就是規定 並不是說客人用餐超過兩小時奧客
09/19 21:29, 30F
→
09/19 21:30, , 31F
如果店家做法讓客人不舒服可以只去一次
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→
09/19 21:31, , 32F
後面的報警及要求退服務費對店家來說滿沒道理的
09/19 21:31, 32F
推
09/19 21:33, , 33F
很多店家也都有告知兩小時，但很少有這麼沒彈性的，除非
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→
09/19 21:33, , 34F
像辛殿滿堂紅這種生意好炸的名店。這間店是在趕什麼趕啊？
09/19 21:33, 34F
推
09/19 21:35, , 35F
退服務費會很沒道理嗎？所以服務費到底幹什麼用的？該不會
09/19 21:35, 35F
推
09/19 21:38, , 36F
是店家用來騙錢所巧立的名目吧？
09/19 21:38, 36F
推
09/19 21:38, , 37F
消費當下 你就已合意這規則 就要按照規則來走好嗎 www
09/19 21:38, 37F
→
09/19 21:39, , 38F
有收服務費還給爛服務簡直是詐欺，詐取不屬於店家所應索
09/19 21:39, 38F
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09/19 21:39, , 39F
取的費用
09/19 21:39, 39F
還有 208 則推文
推
09/23 19:13, , 248F
你連規矩都不遵守，違規也不意外了哪裡爛比喻了。進
09/23 19:13, 248F
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09/23 19:13, , 249F
門前就知道規範了。就跟你在路邊就知道不能違停了。
09/23 19:13, 249F
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09/23 19:14, , 250F
造作不誤，請問是誰問題啊！
09/23 19:14, 250F
→
09/23 19:14, , 251F
不懂一樣都是規範，你不遵守就打破了規範很難懂？
09/23 19:14, 251F
推
09/24 14:16, , 252F
護航囉
09/24 14:16, 252F
推
09/24 16:32, , 253F
這篇在講客人硬拗服務費 哪裡在護航店家 你進去不給服務
09/24 16:32, 253F
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09/24 16:33, , 254F
費就是叫警察啊
09/24 16:33, 254F
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09/24 16:34, , 255F
不然說護航的改天去吃拉麵凹看看服務費啊 別家都沒收
09/24 16:34, 255F
推
09/24 21:04, , 256F
覺的不好就不要去吃，這樣我假日去免訂位也會有位置
09/24 21:04, 256F
噓
09/24 21:42, , 257F
護航成這樣真是有夠難看的呵呵
09/24 21:42, 257F
→
09/24 23:06, , 258F
樓上抹黑的樣子也沒好看到哪去啊
09/24 23:06, 258F
推
09/25 19:28, , 259F
我是客人！您如果嫌服務差就往民權東路去，那邊很多間高級
09/25 19:28, 259F
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09/25 19:29, , 260F
火鍋店任您挑選。價格裝潢高級也是要催菜，菜單上的高級生
09/25 19:29, 260F
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09/25 19:29, , 261F
蠔只能用看的。我就是貪圖便宜來吃的！服務差位子擠就忍耐
09/25 19:29, 261F
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09/25 19:29, , 262F
吧至少菜單有的菜都有貨！
09/25 19:29, 262F
→
09/25 19:31, , 263F
09/25 19:31, 263F
→
09/25 19:54, , 264F
不過現在吃到飽的生蠔好像大部分變成燙蚵仔了吧/
09/25 19:54, 264F
→
09/26 01:03, , 265F
化石題自己不會去google一下,消保官早就解釋過了
09/26 01:03, 265F
推
09/26 16:26, , 266F
這麼氣 可能連國稅局也會接到電話吧
09/26 16:26, 266F
推
09/28 22:34, , 267F
沒吃完當然倒掉，不然給下一組吃喔？你要嗎？
09/28 22:34, 267F
推
09/29 15:56, , 268F
超過時間還有臉硬要坐著繼續吃 這臉皮厚度我也挺佩服
09/29 15:56, 268F
→
09/29 15:57, , 269F
不照著規矩走 不是奧客嗎？
09/29 15:57, 269F
噓
09/29 17:57, , 270F
樓上當奴才的功力也蠻令人佩服的啊！那樣奴性難怪會有一
09/29 17:57, 270F
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09/29 17:58, , 271F
堆慣老闆
09/29 17:58, 271F
→
09/29 17:58, , 272F
沒吃完全部倒掉？確定嗎？呵呵，反正我是不相信就是惹
09/29 17:58, 272F
→
09/30 12:20, , 273F
不信就別去 在這一直抹黑有用？
09/30 12:20, 273F
噓
09/30 17:16, , 274F
自己不守規定硬要凹別人通融，哇塞你是天王老子還是玉皇
09/30 17:16, 274F
→
09/30 17:16, , 275F
大帝阿，真是丟臉
09/30 17:16, 275F
推
09/30 18:42, , 276F
別跟分身帳號太認真了
09/30 18:42, 276F
推
09/30 19:09, , 277F
其實大家都知道 XD
09/30 19:09, 277F
推
09/30 19:15, , 278F
隨便抹黑別人是分身帳號來降低別人言論的價值我也只能笑
09/30 19:15, 278F
→
09/30 19:15, , 279F
笑
09/30 19:15, 279F
推
10/02 12:20, , 280F
建議店家來看推文 好像可以賺一筆 呵呵
10/02 12:20, 280F
推
11/11 14:41, , 281F
真佩服超時還要繼續待的 店員要關店下班休息耶他們也講得
11/11 14:41, 281F
→
11/11 14:41, , 282F
非常清楚
11/11 14:41, 282F
推
02/17 09:20, 5年前 , 283F
跟朋友吃超過20次了，支持店家做法！店家一開始就會
02/17 09:20, 283F
→
02/17 09:20, 5年前 , 284F
說明，時間快到也會提醒；以前沒人店家還是有通融，
02/17 09:20, 284F
→
02/17 09:20, 5年前 , 285F
我們從不覺得態度很差，人要尊重請先自重
02/17 09:20, 285F
推
09/25 10:02, 4年前 , 286F
笑死 看影片看到這家店 突然想到這篇文章 還說不是分身
09/25 10:02, 286F
→
09/25 10:02, 4年前 , 287F
結果被封了 抹黑公司都這樣召人的喔 找素質好點的吧
09/25 10:02, 287F
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