Re: Fw: [食記] 台北市大安區吃到飽-J-BAR麻辣鍋炭烤串燒
(原文恕刪,手機排版可能會有點亂)
本來不想寫,因為不想以後去要排隊,但又不想要他倒(好矛盾)
這家其實以前經過很多次,但每次看都幾乎沒人,加上店裡裝潢又暗暗的就不敢進去,後來看到有人分享食記覺得好像還行,就去吃吃看
第一次去的時候覺得還不錯,雖然飲料有點啊砸,因為我不喝汽水,沒想到那次去連奶茶都沒了,我只能自己拿他茶包泡茶來喝,可以自己先買飲料再去
那次結帳的時候有跟老闆攀談一下,我就說玉米很甜,老闆就突然滔滔不絕講了10分鐘有,他就在說他開店心路歷程(?)然後說他們家湯頭都不是用粉去泡的,最後甚至還說:你們在附近逛逛,若半小時覺得口渴來找我,我退錢!!!!!
他們家的湯頭老實說不是很厲害但還可以,而且昨天去第二次,湯頭點了酸菜白肉跟泡菜,加湯的時候不是只有加高湯,而是會再補酸菜跟泡菜進去
肉就很普通但不是薄到透明的肉,牛肉很容易硬,豬肉還可以,可是千萬要小心!!因為肉都一次上一大堆跟山一樣高…………這次去都直接跟阿姨說”肉只上一人份就好”
火鍋料沒有點,蔬菜種類不是非常多但剛好都是我喜歡的,而且竟然有大黃瓜,蔬菜算滿乾淨的
串燒的部分,一次可以點5種,看人數就給幾串,像我們2人=5種*2串=10串,都上完就可以點下一輪
雞翅膀只能點一次,燒肉飯超好吃一定要點!!!!!但忘記可以點幾次,他的飯有一點點硬,但是我喜歡的,不會吃到一坨飯黏在一起,燒肉大概3片,有一點滷汁+一點泡菜,拌在一起超好吃,不會太大碗所以不用怕佔胃
其他應該就是一般串燒的水準(只有甜不辣不好吃)
上菜我覺得不會慢也不會漏單,阿姨跟店員都算熱情,
而且串燒本來就要花時間去烤,要是出菜很快品質應該就不太好了,等串燒的時候可以吃一下火鍋
這2次去我們2人加起來都吃了48串左右
以現在燒烤火鍋把費動輒都要超過499我覺得這家算不錯了
沒圖沒真相,附上竹籤影片
https://youtu.be/EU1clo6Sc5g
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