[新聞] 餐飲連漲!喜來登把費大漲14.5% 民眾怨

看板EatToDie作者 (安谷)時間7年前 (2016/08/15 16:54), 編輯推噓21(21013)
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去年高雄漢來飯店的海港餐廳北上搶食餐飲業大餅,晶華酒店、君悅飯店與國賓飯店皆不 敢怠慢,改裝後陸續漲價,高雄國賓飯店上月改裝後也調漲,撐過去年漲價潮的台北喜來 登飯店的十二廚自助餐廳下月喊漲,假日下午茶漲幅高達14.5%,一口氣就漲了100元,面 對五星級飯店自助餐廳「漲」聲四起,消費者也抱怨,一家人吃下來就要數千元,以後除 非要慶祝,否則不想吃了。 根據《蘋果日報》報導,晶華酒店、君悅飯店與國賓飯店去年改裝後,各自調漲自助餐廳 的餐費,漲幅8.4%至34%;高雄國賓飯店上月將自助餐廳改裝、改名為「i River愛河牛排 海鮮自助餐廳」,假日下午茶也從600元漲為650元、假日午晚餐從900元漲為980元,漲幅 從3.7%至8.9%,業者稱除了新增鐵板區,還提供現切牛排、現做燒烤布丁等新菜色,因 菜色升級所以漲價。 喜來登十二廚表示,原物料成本持續拉高,尤其國際糖價、沙拉油價更是節節上漲,吃到 飽餐廳壓力相形沉重,尤其下午茶成本大增,為反映成本才決定調漲,平日午餐和假日午 晚餐價格未變,假日下午茶則從690元漲為790元,漲幅達147.5%、平日晚餐也從1050元漲 為1090元,漲幅則為3.8%,兒童餐也有漲價。 另外連鎖餐廳鼎泰豐6月底也已調漲,像招牌的小籠包就從200元漲為210元,漲幅5%至19% ;鬍鬚張表示因為原物料上漲,再加人力成本提高,今年也將22項商品調漲,像蹄膀便當 從99元漲為104元,漲幅也有4.5%至10%。 許多消費者都對餐廳連連漲價大感吃不消,尤其認為飯店吃到飽漲不停,價位已變得太高 ,單人就要價上千元,還需另計服務費,一家4口吃下來就要將近5千元,只能在生日或者 是特別有事慶祝才會去一次。消基會對此則表示,餐飲業者需向消費者說明調漲理由,若 消費者無法接受,可藉由減少消費次數反應。 東西越來越差還一直漲= = 以下是官網資訊 自助餐價格 早餐:成人TWD700 兒童TWD350 午餐:週一至週五 成人TWD990 兒童TWD495 週六至週日 成人TWD1,290 兒童TWD645 下午茶:週一至週日 成人TWD690 兒童TWD345 ※自2016/9/1起,假日(週六週日)下午茶餐價調整價格: 成人TWD790 兒童TWD395 晚餐:週一至週四 成人TWD1,050 兒童TWD525 週五至週日 成人TWD1,290 兒童TWD645 ※自2016/9/1起,平日(週一週四)晚餐餐價調整價格: 成人TWD1,090 兒童TWD545 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.178.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1471251258.A.2F9.html

08/15 19:36, , 1F
原物料價格下降的時候怎麼不見價格調回來...都它再說
08/15 19:36, 1F

08/15 20:11, , 2F
沒差 這都高消費 沒我的分 鬍鬚張我吃不到3次
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08/15 21:56, , 3F
臺灣的餐飲業感覺都這樣 cost down 無限之外還會順
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帶漲價
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08/15 23:35, , 5F
品質真的越來越差
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08/15 23:52, , 6F
高價餐飲漲得越高越好,最好一客1萬,對市場是好事
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08/16 00:59, , 7F
這些高級飯店的早餐賣這麼貴, 真的有人會去吃嗎?
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08/16 01:02, , 8F
每次都說成本提高所以要漲價,最後財報獲利又創新高..xd
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08/16 02:21, , 9F
台灣盤子多
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08/16 07:54, , 10F
其實也不用怨吧, 覺得內容不符合價格, 別去吃讓它倒就好
08/16 07:54, 10F

08/16 08:23, , 11F
高級飯店的早餐當然有人吃啊 他們有住戶...
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08/16 08:24, , 12F
飯店早餐這塊價錢永遠虛高 因為飯店本身也不希望外面
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08/16 08:25, , 13F
客人來太多讓住戶沒位子沒東西吃喔..
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08/16 09:20, , 14F
怕住客沒位子,就跟非住房客人說客滿不就好?
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08/16 09:32, , 15F
有些飯店真的會這樣做(只開放部分座位)
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08/16 09:34, , 16F
大多住這些飯店的住客就算原先方案不含早餐 這種價格他
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們也會買單,啦
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08/16 15:16, , 18F
會進吃到飽的也不在乎這一點錢
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08/16 16:44, , 19F
人家要漲價 沒錢別去家
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08/16 16:45, , 20F
去別家
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08/16 18:04, , 21F
會去得還是會去 市場機制自行淘汰囉 沒甚麼好抵制的
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08/17 10:02, , 22F
漲幅147.5%是怎麼算的...
08/17 10:02, 22F

08/18 00:56, , 23F
14.5%吧 7不知道哪來的
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08/18 03:47, , 24F
早餐收費 對商務客來講其實沒什麼差別, 反正也不是自己付
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08/18 05:29, , 25F
已經N年沒吃12廚了 但是還是生意超好
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08/18 11:38, , 26F
喜來登真的大不如前了
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08/19 22:10, , 27F
十幾年前12廚是我最喜歡的下午茶吃到飽 但現在這價位
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08/19 22:11, , 28F
我真地搞不懂為啥它可以紅這麼久
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08/21 19:38, , 29F
變超難吃
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08/21 21:28, , 30F
12廚很鳥 又貴又爛 唯一可取的是咖哩區挺棒的
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08/22 23:56, , 31F
12廚真的掰了
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08/25 15:17, , 32F
希望多漲一點 免的都訂不到位置
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09/15 20:41, , 33F
不要去就好 口嫌體正直
09/15 20:41, 33F

09/19 13:53, , 34F
汽油漲他漲ok汽油降他們找名目漲 你們還吃得下去 無良
09/19 13:53, 34F
文章代碼(AID): #1NiOCwBv (EatToDie)