[新聞] 吃到飽餐廳,怎樣才能吃回本?經濟學家:大部分人都會犯2個錯誤
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吃到飽餐廳,怎樣才能吃回本?經濟學家:大部分人都會犯2個錯誤
踏進吃到飽餐廳,要先攻主菜嗎?
如果你只覺得吃愈多賺愈多,可能反而付出更大的代價。
杜克大學心理學與行為經濟學教授丹‧艾瑞利站在科學角度,
告訴你怎麼吃才有最大的投資報酬率。
親愛的艾瑞利:
去吃吃到飽餐廳時,怎麼吃才有最大的投資報酬率?
應該先吃甜點,再攻主菜?還是先享用沙拉,再從主菜區挑有營養的幾道來吃?
──席德
吃東西也講投資報酬率,我喜歡!但跟人生其他方面一樣,
享受美食也要把重點放在正確的報酬率才對,不應該看近不看遠。
踏進吃到飽餐廳,如果一心只想把短期報酬率最大化,
你可能會狼吞虎嚥,覺得吃愈多賺愈多。
但凡走過必留下痕跡,日後你要嘛花更多時間上健身房甩肉,
要嘛身上多一圈肥油,加入中廣行列。
逞完一時的口腹之慾,無論你選擇花時間運動還是讓肥肉上身,勢必得付出代價。
我們上吃到飽餐廳還會犯一個錯誤,那就是希望把餐廳的成本最大化──
這種你吃虧等於我佔便宜的迷思也常出現在人生其他方面。
吃下肚的食物比較貴,我們往往誤以為自己賺到了。
但人生在世,我們應該追求的是自己心中最大的享受,
而非以增加別人成本為樂,到吃到飽餐廳也是同樣的道理。
魚子醬當前,如果我們還是比較喜歡吃麵包配起司,那又何妨!
偶爾嚐點魚子醬,確認真的不合自己口味即可,享受我們真正愛吃的食物才是王道。
至於你的問題,我的建議是盡量保持均衡健康的飲食。
但畢竟吃到飽餐廳的新菜色五花八門,加上俗話又說「變化是生活的調味品」,
我覺得不妨破個例,去品嘗以前從未吃過的一兩道菜色,圖個經驗,
這樣的人生更多彩多姿!
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想吃就吃,說那麼多做啥!
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