[食記] 台北東區櫻花羿日式炭火燒肉

看板EatToDie作者Ceyren (Ceyren)時間9年前 (2015/03/12 23:47)推噓1(1推 0噓 3→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：櫻花羿日式炭火燒肉　　消費日期：　2015 年 3 月　　地　　址：台北市台灣台北市大安區敦化南路一段160巷13號&15號　　電　　話：02-27789222 單人限制：應該無? 　　價　　位： 549 ( 499+10% ) 　　營業時間：週一 - 週五：17:00 到 1:00 週六 - 週日：11:30 到 1:00 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：無　────────────────────────────────────── 飽版首PO～僅文字+少圖今天才剛吃完這家店～趁記憶猶新的時候跟大家分享，這家店的地點滿好找，從東區地下街９號出口出來，一路直走到糖村旁邊的巷子進去，再走一小段就到了，跟朋友共二人6點多到的時候人還不多，候位區和用餐區之間還有一扇門，所以不會在等候的時候一直聞到肉味逼死自己，飲料區有汽水機＋兩種雀巢飲料（記得是水果茶跟奶茶）和無糖飲料，冰水則是附在汽水機上，所以愛喝香料糖水跟無味茶水的人應該都能滿足，（因為忙著吃所以沒拍店內環境照～有興趣可以請出菇狗大神為你開釋）冰淇淋的部分有４種哈根達斯＋８種明治，種類算多，只吃肉吃不飽的巨食怪則可以參考旁邊的一鍋白飯（這部分我跟朋友自然是PASS了），以下列出各品項心得： http://i.imgur.com/KfC8U03.jpg

牛五花系列：圖右，牛五花系列基本上就是一樣的肉（除了霜降偏油），各式口味只是多給一碟調味料。像我是愛蔥愛得如癡如狂所以覺得鹽蔥好吃，韓式會多給半份美生菜，但附的韓式辣醬我不愛，太鹹又不夠辣，對醬料沒有特別喜好其實可以只點霜降或鹽蔥就好。厚切牛排：其實也沒有很厚，上的時候有點兒小失望，肉質不錯，應該是偏沙朗的口感，但我更喜歡牛肋條。孜然羊肉片：圖右，不錯吃，但也沒有特別出色，而且後來發現沒必要特地點孜然　　　　　　口味，請聽我娓娓道來。雪花羊：油花分布比較均勻，肉質也嫩，是羊肉系列中我覺得表現最好的，但它加了孜然粉。小羔羊片：圓圓的一片，口感比孜然羊肉片的肉質結實一點，但一直散掉!!!!!!!! 　我只是想放在烤盤上他就不斷的分裂，這是古代地殼的概念嗎，而它也　　　加了孜然粉。對！結果羊肉片系列通通都灑了孜然粉，所以孜然獨立出一個品項到底是...? 不過肉本身都不差，也沒有可怕的羊騷味，所以我可以原諒無限繁殖的孜然，但如果很討厭這個很像濃郁體味香料的人們，可能要斟酌一下了。鹽蔥豬頰：唯一有點的豬肉片，油花不多，口感偏結實。櫻桃鴨：老實說我有點吃不出鴨味，而且跟樓上豬頰一起烤，最後都搞不清楚哪片是鴨哪片是豬，口感也跟豬頰很像，但友人有吃出鴨味，所以也許是我嘴巴太鈍吧... http://i.imgur.com/TpJUeA3.jpg

椒鹽牛肋條：圖下，較小塊，但好吃，不會有過多的筋肉，口感甚好。孜然羊肋條：好吃，跟牛肋條吃起來相差不遠。（品名有寫孜然我只好饒過他）德國帶骨香腸：就是多了一根骨頭的德國香腸，煙燻味甚濃，有一點點鹹，喜歡德國香腸的人可以點一下。大腸：圖上，烤起來脆脆的，調味適中，好吃，但那薄度都可以透進月光了吧。七里香：好吃！！！本就愛吃七里香的我不由得多給了幾個驚嘆號，Ｑ彈肥嫩又沒有多餘的調味，我把兩人份都吃了。（友人表示：...）雞軟骨：認真不推，不夠脆，咬的時候牙齒都能感受到把軟骨慢慢分解開的觸感，我喜歡嚼起來能發出脆脆聲音的感覺，這裡的軟骨沒有。 http://imgur.com/TKDbZGY

草蝦：很小隻、很小隻、很小隻，友人愛吃蝦都不想續點了... 花枝：表現普普，至少不會像在嚼橡膠。（但我點了兩次）魷魚：小小塊，吃起來有嚼勁也沒有腥味，但就，很小。法式扇貝：好像很厲害，其實只是旁邊多了一咪咪羅勒醬，貝本身吃起來滿鮮的，海鮮類中最喜歡這道。奶油金針菇/高麗菜：跟友人一致覺得奶油系列吃起來有股肉桂味，奶油味反而不濃，堪稱今日最神祕餐點。蛤仔絲瓜：蛤仔很鮮，絲瓜很甜，不小心就點了兩次。其他點的青菜就不贅述，就是普通的水準，玉米上有黏一小塊奶油，我沒吃，但友人表示好吃，不想吃飯的建議一定要點美生菜，因為這裡的肉品調味都偏鹹，大口吃肉時配點生菜可以安慰自己這餐還是有酸鹼中和，且美生菜本身滿清甜好吃，看起來也都洗得很乾淨。 http://i.imgur.com/ZIycsEb.jpg

麻糬是店員來最後點餐時加點，這我一定要大推一下，雖然一開始跟友人以為是店員要幫烤，所以傻傻坐了５分鐘才醒悟，但自己烤麻糬也有一番樂趣，一直翻滾看他膨脹真是太可愛了～沾上附的煉乳（牛奶？）和花生粉，真是洗啊哇些的好滋味！配上哈根達斯香草冰淇淋也很搭，只是可能會同時造成凍傷及燙傷，請小心服用。我們吃的途中幾乎每點一攤就會換一次網，也幾乎沒有漏單（記得只有第一攤漏了帶骨香腸），還有要讚嘆的一點是櫻花羿的吸油煙機很強！吃完後衣服頭髮上不會太明目張膽的告訴路人妳剛從燒烤店走出來，我覺得以這個價位來講肉品都有水準以上，但肉之間的分級不是那麼明顯，非常講究肉質的人可能這裡就不是最好的選擇，而沒有預算吃太高價又不想純吃粗飽的人可以來這裡試試看。 -- ◢ ∕ ￣￣＼＝◥ /▅▅▅ ﹨ 查理~ 給我腎臟~ 　皿 ● i \﹨ ◢ ▼ i \\﹨ 咦不可以嗎? ξ　　　 CC|￣￣i ζ ξ| | | | ◥ ψropkcat -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.202.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1426175228.A.9BE.html

推

kylin936

03/13 00:42, , 1^F

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falltrace

03/13 02:57, , 2^F

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烤爐真的不大，放鐵碗料理就占掉五分之二，但我跟友人吃很飽，大概是食力的差距XD 牛羊肉片大多微鹹，配生菜吃就剛好，單吃也在我的可接受範圍內，雞肉倒比較沒調味。 ※ 編輯: Ceyren (36.224.202.21), 03/13/2015 13:06:53

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yamina

03/13 22:06, , 3^F