[食記] 台北-一番地壽喜燒
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餐廳名稱：一番地味自慢。壽喜燒(台北開封店)
消費日期：2013年4月10日
地 址：台北市開封街一段48號1樓
電 話：02-23888852
價 位：午餐 328+10%、晚餐 398+10%、假日一律 398+10%
營業時間：11:00 ~ 22:00
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昨天唯一的食物照片 http://ppt.cc/zs10
無網誌心得
和朋友久違的聚餐，由朋友選定一番地作為聚餐地點。
一到門口時，看到裝潢的很日系，也很雅致。
等人到齊後就落座，服務生先介紹壽喜燒的煮法並上泡菜、凱薩沙拉與
基本菜盤和肉盤。
吃到飽當然要不斷的吃 肉!!
<前菜>
泡菜和沙拉我沒偏愛，只能說沒突出到讓我印象深刻。
<肉品> 此行重點!!!
鍋子是比較淺的平底鍋，壽喜燒醬汁很容易燒乾，要留意烤焦。
菜單上有三種牛：牛小排、牛五花、還有一個我忘記
因為我不吃牛肉，就豬的部分來說培根豬的口感比梅花豬好，
牛肉的部分詢問友人，她說好好吃，同行另外兩位是吃肉大王
，鍋裡一有空位就放肉，根本無暇分心說好不好吃。
<副食>
越光米-雖然是越光米，但是沒讓我有特別印象...
烏龍麵-推!加不加蔥花都好吃!
<菜盤>
一個晚上菜車只經過3次，無法評價。
<飲料>
北海道奶茶果真如同其他食記裡推薦的好喝，反而是讓我滿心期待
的美麗果我找不到果粒。
其他沒有喝不評論。
<甜品>
檸檬片特別解膩，抹茶冰淇淋也不錯。
<服務>
這裡要抱怨，當第一次加點肉品時，大約拖了5~10分鐘(連菜都吃完了)
吃肉大王還笑說一定是牛要現殺所以拖這麼久
，這還是我們不斷抓住路過的服務生問到底肉在哪，最後才姍姍來遲。
然後快結束前10~20分鐘完全找不到服務生經過我們這桌，根本沒辦法
加點肉和菜什麼的...
是因為我們這桌叫了快30盤肉被列入危險清單嗎(?)
不過收空肉盤手腳倒是很俐落^.<~
幸好昨晚沒有趕人，所以離場的情緒算是愉悅。
<總評>
同行的友人除了吃肉大王一號之外都有吃飽，也沒不滿的情緒。
(吃肉大王一號還是覺得肉吃不夠)
一番地肉質不錯，奶茶和前菜甜點也很特別，但是服務真的要加強。
如果我之前沒去吃本燔，我不會來獻出飽版首po 。
光菜車巡邏到你旁邊的次數就足以讓我想去狙擊菜車 和
問服務生牛跟豬現宰完畢了沒？
如果內場比較忙，外場也請跟客戶講一聲，不然我們除了等上菜跟肉真的沒事做。
嗯...好像都是在抱怨啊......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.250.54.51
※ 編輯: crang 來自: 111.250.54.51 (04/11 12:03)
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