[食記] 台北- W Hotel Taipei Kitchen Table

看板EatToDie作者nikcoke (小猴)時間11年前 (2012/10/24 23:24)推噓3(3推 0噓 3→)

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複合式餐飲吃到飽系列之--W HOTEL 10F The Kitchen Table 有圖有真相圖文並茂版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/57414616 消費日期：2012 年 9 月地點：台北市忠孝東路5段10號電話：02-77038888 環境：地址雖然是在忠孝東路上，但是入口則是在轉角的另一邊，在交通上位處於信義商圈與轉運站及市府捷運站的位置，來這邊算是相當的方便！一樓的飯店空間相當的寬闊，但我們用餐的地點則是位在十樓的 The Kitchen Table 。位於飯店裡，餐廳的裝潢算是蠻不錯的，但是座位的空間則是稍微擁擠了一點，不過這邊挑高的空間，則是可以稍微在視覺上減少那麼一點點的壓迫感，而對於喜歡一次拿比較多的食材在座位上用餐聊天的人會較為不方便，而取餐區的空間，以一千多的價位來說，提供的食材不算多，也因此自助式餐點的空間也不算大，雖然因為人多會較為擁擠，但因為這邊的位置也不多，容納的人數較少，所以較少有大排長龍取餐的問題發生，頂多只是大家用餐完畢後拿冰淇淋要等候的時間較久一點，另外這邊廁所給人蠻有飯店級的感覺，不過數量不多且男女混而使用總有總不習慣與不便的感覺大廳－電梯等待處－ The Kitchen Table－用餐環境－來這邊真的是吃裝潢的，所以在用餐之餘一定要好好的享受一下這邊的環境，可以的話最好還是選窗邊用餐會好更多 (可惜我坐在中間的座位無法好好欣賞窗邊底下的窗景) 廁所入口－裝潢與布置都蠻不錯的，但是廁所是男女共用，感覺有點怪，且間數也不算多，有時都客滿時要很耐心的等待價位：平日晚餐 1180＋10％餐點：餐桌－餐具－飲料區-- 果汁櫃－有兩櫃提供約四款的果汁跟小罐裝的可口可樂系列氣泡飲料及檸檬紅茶柳橙汁－味道像是柳橙加葡萄柚汁的口感，味道超奇怪了蘋果汁－微酸中帶點甜味，比柳橙汁好多了熱飲區－沒有任何標示讓你不知道有什麼可以點，還好旁邊都有很忙碌的服務生可以詢問與點飲料，不過送來的速度相當緩慢，需要相當的耐心與等候，另外部分飲料還需要再額外付費洋甘菊花茶－等候大約塊半小時才送來，不過淡淡的洋甘菊花香喝起來的味道還算是不錯，搭配進口的蜂蜜，風味更是不錯喝洋甘菊－蜂蜜－聽說是國外很有名的品牌，味道吃起來也蠻不錯的，不過因為點杯飲料要超久的，所以沒有再點第二壺，而蜂蜜也只吃到這麼一小罐而以熱紅茶－感謝同行友人提供拍照，但味道與口感不清楚熱咖啡－感謝同行友人提供拍照，但味道與口感不清楚奶茶－感謝同行友人提供拍照，但味道與口感不清楚飲料調配區－水果與乳酪區-- 各式水果－有西瓜、鳳梨、楊桃、哈密瓜與火龍果不定時更新水果切丁－感覺很精緻，但是量真的不多各式乳酪－感覺還要切有點麻煩，同桌也沒有什麼人在吃冷食沙拉區-- 沙拉－沙拉醬料－千島醬－松露美乃滋－義式油醋醬－和風醬－帕瑪森起司－凱薩醬－培根碎－應該是叫碎培根比較順，這裡有些菜色的名稱前後感覺顛倒的樣子麵包丁－冷食－朝鮮薊野米雞肉沙拉－樹薯蘋果薄荷油醋－洋菇蕃茄香料油醋冷食－火腿青醬螺旋麵－海鮮醬燒香菇－冷食－泰式檸檬蕃茄青木瓜－烤牛肉日式風味－冷食－水煮鮮魚芒果咖哩醬－水煮牛肉沙拉佐鮪魚醬汁－味道普通，可以搭配一些其他的醬料做些調味風味會更好生鮮區-- 生鮮及醬料－蟹角－扇貝－蝦子－蟹－小管－應該是吧小章魚－小菜區-- 牛肉與火腿-- 黑胡椒牛肉－煙燻火腿－帕瑪火腿－佐料-- 日式料理區-- 生魚片－蟹腳－蟹腳佐料－壽司－散壽司－半熟卵－日式料理佐料－熟食區-- 披薩與烤餅－烤餅與佐料－披薩－漁人燉海鮮與義式肉醬筆尖麵－漁人燉海鮮－義式肉醬筆尖麵－主廚特選海鮮－燉煮蘿蔔－不知道－不知道－野菇炒雞肉－蘿勒蕃茄燉羊肩－炒蔬－花菜－湯品區-- 牛尾湯－味道調的還不錯喝，喝起來感覺蠻鮮美的，可惜第二次去已經沒了鮮魚味噌湯－鮮切牛排區--現切的牛排除了一般的醬汁外，還有其他特殊風味的調味料可以灑上去調味，幾次來都選擇不同口味的鹽來加以調味不確定是自助式甜點還是純粹是擺飾-- 涼麵與佐料-- 涼麵－港式料理區-- 炒時蔬－蒸餃－奶黃包－醬料－熟食區-- 熟食－日式天婦羅－蔬菜咖哩－雞肉咖哩－烤餅－白飯－炒飯－烤鮮魚－烤鴨－油雞－雞肉－佐料－不知道－豆干－海帶－蝦餅－麵食區-- 麵食－聽說味道還好冰品區-- 莫凡比冰淇淋－自製冰淇淋－冰淇淋口味牌－甜筒－甜品區-- 仙草－味道普通，但蠻解膩的草莓巧克力噴泉－除了草莓的味道外，總覺得還有其他的口味也混在裡面，但有吃不出是什麼味道，跟之前在台南香格里拉飯店吃的草莓巧克力噴泉的味道不同噴泉食材－棉花糖－甜品配料－各式甜點－由於甜點眾多又無特別標示，這邊就不另外標示了，整體來說，甜品的味道算是還不錯，但沒有到特別驚艷的程度評價：這一次聚餐的地點選在很難訂位的W HOTEL 10F The Kitchen Table ，雖然風評上之前已經有聽說過了，但還是抱著總是要一試的心情來吃吃看在服務的部份，雖然貴為飯店級的餐廳，但是在應變上感覺還蠻不足的，對於服務上並沒有什麼特別的感覺，食物旁的標示雖然不錯看，但其實也蠻不好辨識，特別是食材標示多的時候，常會搞不清楚那一樣是哪一道在食材的部份，以千元的吃到飽來說，這邊食材提供的種類真的是少，精緻度感覺普通，菜色有好有壞，整體來說大概只有冰品比較推，而飲料的部份，即使價位已經一千多元了，但是部分的現做飲品還要再另外付費，也讓我們有不少人卻步了不少而改喝果汁，而熟食跟冷食的部份感覺只有普通可以形容，海鮮的部份提供的種類也不多，所以這一次餐點吃的並沒有很多，在食材的描述上因為很多都沒吃，也就只是簡單的描述吃到的少部分食材整體來說，如果座位是坐在靠窗邊收看信義區這邊的風景為目的那算是還不錯，不然坐在沙發區感覺也會蠻舒適的！雖然位置還是很難訂，但如果想要吃多款食材或感受服務的話，來這裡可能會失望，畢竟連第一輪都有種不知道要選什麼吃，真的要算是花錢吃氣氛的餐廳相關延伸食記連結熱海大飯店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/48318932 香格里拉台南遠東國際大飯店遠東Cafe http://blog.yam.com/nikcoke/article/45776358 上閤屋南京店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/38378327 饗食天堂京站店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/36863552 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.48.9

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