Fw: [食記] 台北- W Hotel Taipei Kitchen Table

看板EatToDie作者newmypace (My Dear Leon)時間12年前 (2011/12/26 21:55)推噓8(8推 0噓 9→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1E-7p4e2 ] 作者: newmypace (My Dear Leon) 看板: Food 標題: [食記] 台北 W hotel - the kitchen table 時間: Mon Dec 26 21:55:09 2011 餐廳名稱：w hotel 消費時間：2012年/12月地址：台北市信義區忠孝東路五段10號電話：02-7703-8888 可否刷卡：yes 附註：無音樂圖文http://paine0602.pixnet.net/blog/post/29459463 W HOTLE的The kitchen table聽說很有水準，打電話想預約禮拜六的午餐，居然得排到明年去，只好定在隔幾週週日中午（害我翹了一堂韓文課），因為the kitchen table並不是平價的buffet，一餐下來含服務費一個人要將近一千二的價位，居然還能這麼有人氣，令人頗為好奇！本篇照片特多，可看完整照片集，以下圖文為方便，會挑選幾張放。我很喜歡The Kitchen Table給人家的整體舒適感覺，走的不是奢華艷麗的風格，而是清新優雅別具風格，很有「家」的感覺，因此一坐下來整個人就覺得很輕鬆舒服。這邊座位則是有點像是小包廂，旁邊則是一大片落地窗，正對著信義商圈。有各種精緻日式料理，他們的芥末，是新鮮現磨的！很棒！冷盤區，冷盤種類也非常多！有豐富的海鮮食材，而且都是用可以呈現原味的煮法各種熟食與現切牛排 The kitchen table會定期的更換菜單，不曉得薄餅比薩是不是長期供應的菜色～這裡其中另我印象最深刻的是燉飯！超好吃！各種法國麵包，這個應該很好吃，可是我實在吃不下這裡的每一種東西啊接下來是令人歎為觀止眼花撩亂的甜點區！選擇太多了，不知道要吃啥常見到黑色的巧克力噴泉，這裡是夢幻粉紅色草莓巧克力噴泉唷！放在角落的可不要忽略，因為有超好吃的小泡芙！現場提供很多種口味的冰淇淋，特別的是這裡還有「炒冰」唷！可以加上棉花糖、小軟糖等等！這個很特別，也最吸引人那些是樣品，通常都是大家自己挑選想要的冰淇淋口味跟配料唷！果汁則一律是現壓榨的果汁，放在冰箱裡面，一罐罐~ 心得：我誤會他是烤方的帕里尼！好好吃啊～呀～～瘋狂～裡面的乳酪跟沙拉米～啊～好吃到要爆炸了～那裡面的乳酪真的是太美味了，難以言喻～乳酪遇熱會融化，但是稍微冷卻又會開始有點小凝固，這時就可以拉出一條一條的乳酪絲，然後咀嚼時很像是濃縮一百倍的牛奶味道，超讚的（有一種零食叫乳酪絲，吃過嗎？就有那種感覺）當時我已經是吃飽了，這個帕里尼是最後的一樣（因為是要請服務人員烤好，然後再送上桌），可惡，一進來我會先吃兩份這個再說！一邊吃，還有親切的桌邊服務，有時候廚師會端一些限定做的料理，數量有限，會一桌一桌的詢問客人是否需要。花茶、咖啡等等的是跟服務人員講，他們就會送上桌！花茶附上的是蜂蜜呀！一整罐唷～拿鐵也會送到座位，附上幾種糖包。甜點部份，有好好吃的香草布丁跟小泡芙，藍莓奶酪也超好吃，都是非常有水準的那種甜點（不是隨便講講的，我想再拿的時候都被拿光了）我只能說w hotel不愧是很有等級水準的飯店，這個buffet真的是很有水準，從一開始到結束，我覺得幾乎是零缺點，裝潢沒話說，服務也沒話說（這一成服務費就給的很心甘情願），餐點花樣看起來雖然不多，但是每一樣都有水準「以上」，沒有那種覺得難吃的玩意，重點是用料水準並不簡單，像是那些乳酪、海鮮等等，都不是低單價的食材，而甜點方便也都是手工製作，要論價格也是不便宜的那種，我自己真的覺得蠻滿意的，不過價位上也非常的有水準就是了！地址：台灣台北市信義區忠孝東路五段10號電話：02-7703-8888 經緯度：N 25° 2.449380' E 121° 33.949380' 價位：早餐750元/ 人；午餐880元/ 人；晚餐980元/ 人，加10%服務費 -- 看食記：只看照片，不看文字，當心踩地雷～我的美食GOOGLE大地圖：http://0rz.tw/xtCyD 愛旅遊愛美食：http://paine0602.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.228.226 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: newmypace (114.43.228.226), 時間: 12/26/2011 21:55:49

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jeter9527

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cwelpj

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freijaking

12/27 00:02, , 3^F

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