[抱怨] 台北公館- 壽亭日式燒烤韓式鍋物

看板EatToDie作者sally78324 (芬芳)時間11年前 (2012/10/13 00:42)推噓6(6推 0噓 11→)

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　　餐廳名稱：壽亭燒烤鍋物(反推) 　　消費日期：2012 年 9 月　　地　　址：台北市新生南路三段86巷17號1樓　　電　　話：02-2368-3378 　────────────────────────────────────── 其實這是第三次吃壽亭了之前來過兩次都覺得很不錯價格合理食材又蠻新鮮的所以這次中秋節聚餐又決定再來一次沒想到...... 這次著著實實的踩了個大雷原來所謂的大起大落就是這樣! 因為怕遇上中秋節烤肉人潮所以早早就訂了位一開始定位的時候就覺得接電話的人態度並沒有很好不過也沒有太在意雖然壽亭在公館其實對於在紅線偏尾端的我們有點遠但是還是抱著滿心的期待開心的要去吃燒肉由於是星期一所以剛到店內的時候幾乎沒有客人我們一行人大概十幾個人被安排在右側偏內部的位置每張桌子上一開始都放了menu及點菜單我們也很開心的畫下自己想點的菜後來有一個大約中年的女服務生(貌似老闆娘)態度不是很好的跑來說他們一開始會上基本的菜盤和肉盤所以不需要畫點菜單並且聲明用餐時間兩小時點餐一個半小時問完要甚麼火鍋湯頭之後就把各桌的點菜單收走了如果一開始就沒有要給客人點菜那為什麼要把點菜單放在桌上不知道這樣的用意為何? 之後開始陸續上基本的肉盤菜盤火鍋料等等不過就發現這次的肉盤和之前來吃的相差甚遠肉片很容易就碎掉而且看起來就很像冰在冰箱冰很久而之前最喜歡的生菜包肉所用的生菜也看起來都老老的醜醜的沒有很新鮮我們開始加點第一次的時候也就是漏單的開始雖然一些基本的肉盤有上來但是一些單價較高的海鮮根本不見蹤影一開始覺得可能是店家漏掉所以就跟服務生說但是還是一直沒有來後來我們就決定跟店家要點菜單打算再點一次由於第一次許多餐點都漏掉了所以我們第二次就在畫一次不過如同第一次也還是狂漏單中間我們一直跟服務生催單並且提醒想吃的蝦子還是沒有來過啊..... 就連中間跟服務生要的包肉生菜直到我們吃完也根本沒來過= = 過了不久服務生就拿著點菜單來提醒說做最後加點此時才發現點菜單上面的三格原來就是只能點三次餐的意思我們跟前面所提到的中年女服務生(貌似老闆娘)說前面兩次點餐很多餐點都沒有來漏單很嚴重沒想到這個女服務生竟然說喔因為我們看你們桌面還有東西所以就不會上我們就跟他說那是前面加點都沒有來所以我們才又多畫的她就說不是你們點菜單畫了甚麼我們就會全部都上我們怕你們會吃不完浪費食物所以都會等桌上食物吃得差不多了才會再上聽到這邊我們都覺得有點誇張火氣也有點上來了我們又跟他們抱怨說我們桌上明明就沒東西吃還要跟隔壁桌的先拿東西來烤你們不上菜然後說我們會浪費食物不會太誇張嗎? 後來女服務生就說不然看你們要怎麼樣嘛我在把菜上給你們啊此時學姊就很有guts的跟對方說不用了謝謝我們以後不會再來了對方也完全沒有感到任何抱歉的樣子就離開了等到吃飽的時候想要去拿個冰淇淋來吃結果走到冰淇淋櫃卻找不到挖勺回去問其他人他們就說剛剛還在阿原來是被店家收走了為了要趕我們走連冰淇淋都不願意讓我們吃一整個覺得誇張一桶冰淇淋成本也才多少錢也不是用哈根達斯之類的高級冰淇淋連給我們吃一下竟然也不願意而且時間快到的時候也一直來提醒我們用餐時間要到了明明店內也只有一桌客人並沒有其他客人在星期一晚上搞不好我們是他們最主要的經濟來源但是這樣的待客之道我真是無法苟同同行有許多男生都覺得沒吃飽也覺得這次用餐經驗很差結帳的時候跟貌似老闆娘的店員問說我說:請問你們這邊有換人做嗎? 店員說:沒有我說:那為什麼你們服務態度會差這麼多? 店員說:我們本來就是怕你們東西會吃不完浪費所以不會全部上阿而且我們之前就是這樣所以一直虧錢啊學長說:老闆娘做生意應該要以和為貴吧最後我們就付完錢結束這次不愉快的用餐了! 不滿之處 1. 當客人催餐時應該立刻道歉並送上餐點而不是爭辯 2. 是吃到飽的餐廳就不要怕人家吃 3. 店家虧錢或怎麼樣跟客人一點都沒關係客人是你們的衣食父母不是你們的垃圾桶如果虧錢可以提高價錢或是薄利多銷而不是降低服務和餐點品質連舊有的客源都會喪失的 4. 有人情味的餐廳服務好的餐廳聽得進抱怨的餐廳生意才會有變好的可能 5. 我們再也不會來了!!!! 我想以這樣的品質這樣的服務態度這間店還能經營多久我抱持著懷疑的態度跟之前有態度親切的店員還幫我們烤肉聊天的情況相差甚遠了! 如果大家想要去吃的話請三思再做決定吧!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.52.54

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falltrace

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※ sally78324:轉錄至看板 Food 10/13 00:54

推

truly7571

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rex0707

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