[食記] 台北大直- 田季有間客棧
──────────────────────────────────────
餐廳名稱：田季有間客棧
消費日期：101年 9 月底
地 址：台北市中山區樂群三路５６號Ｂ１
電 話：02-8501-2048
可否單人：(不確定，建議電洽)
價 位：４９９＋１０％
營業時間：Pm 12:00 ~ Am 01:00 (中間無休息)
可否刷卡：可
優惠資訊：
──────────────────────────────────────
圖文blog版:
http://www.wretch.cc/blog/pmana/15477624
---------------以下為純文字版-------------------
地址：台北市中山區樂群三路５６號Ｂ１
電話：02-8501-2048
項目：燒肉與麻辣鍋吃到飽
價位：４９９＋１０％
營業時間：Pm 12:00 ~ Am 01:00 (中間無休息)
商家網址：田季發爺。官方網站
無線網路：無
鄰近捷運站：劍南路站出口二，步行約十分鐘。
附註：需走階梯下樓無電梯，抱小孩或有長者同行要小心。
↑「店外」
今年的中秋節大家有沒有相約烤肉啊？
好可惜我們沒機會烤，帶著阿弟也不適合
原本就打算這樣簡單當作一個平常假日渡過。
當天一早趁著老小都還在家呼呼大睡時，外出過過一人悠閒時間
漫步街頭的我，腦海中竟然浮現了之前看過網友分享的【田季有間客棧】
算算真的也好～～久沒吃燒烤了，最後還是不爭氣了打電話預約中午的席位XD
據說生意很好，沒想到臨時預約的我們竟然幸運地有位置呢！
↑「樓梯」
【田季有間客棧】位在美麗華附近，招牌在白天看來並不顯眼
還好我們有智慧型手機導航，沒有迷路就順利抵達了:)
如果你跟我們一樣帶著小baby同行，只能一人抱小孩一人扛車子下樓囉！
↑「室外」
順著樓梯走下的第一層是室外，裝飾成鄉村農家的樸實感
角落還設置了魚池，裡面有數條悠遊自在的小金魚
只是當天看到有客人在旁邊吐痰...歐賣尬...有夠噁的:(
↑「自動門」
接下來終於要進入店內啦！看似古樸的木門是自動的喔！
↑「階梯」
牆上簑衣、紅聯與木頭，看起來好像來到了另一個世界呢！
一切都好，只是還要再抱著小孩、扛嬰兒車爬一段階梯＠＠(呼～)
↑「鐵馬與彈珠台」
終於抵達餐廳內部不用再爬樓梯啦！
迎接我們的是阿公級的鐵馬與彈珠台
一旁放置了長椅，讓客人坐著候位。
↑「佈告欄」
牆上還有一區裝飾用的復古佈告欄。
↑「櫃檯」
入口有一座【有間售票亭】，這裡是結帳櫃檯喔！
↑「店內」
終於要進入店內啦！迎面而來的是【有間里里長室】。
↑「角落」
店內角落放著的機器應該是放啤酒的。
↑「廚房」
【有間菜市場】就是廚房啦！一旁還有碎心電話亭。
↑「有間戲院」
廁所設計成戲院的樣子，男女廁分別是不同廳院。
↑「店內」
紅、黃燈籠交叉懸掛，四放的木車各有不同的功能
五顏六色看起好不熱鬧，好有童年記憶中過年的感覺:)
↑「店內」
紅磚牆上貼著復古告示與徵人紅紙(這個我以前看過！)。
↑「自助區一側」
自助區有古早味糖果、滷肉飯跟雞蛋糕檯。
↑「雞蛋糕」
不知道這雞蛋糕檯是裝飾用還是真的有可吃的？
↑「自助區另一側」
這裡有自助水果、飲料機器跟復古冰品。
↑「燒烤座位區」
中間的自助區將【田季有間客棧】的座位分成兩部份
這區阿仁鐘錶行是專吃燒烤用的座位，當天人很多呢！
↑「火鍋座位區」
圓桌是吃火鍋的座位區，但吃火鍋的人很少＠＠
↑「阿罵的麻辣鍋」
連麻辣鍋招牌都要這麼復古就是:P
↑「火鍋自助區」
燒烤是填單由專人送上，火鍋則是採取自助。
↑「火鍋醬料區」
↑「店內」
由於燒烤區的座位比較窄，人也很多
所以服務生將我們安排在二樓包廂。
雖然又要爬樓梯，不過確實舒適很多
因為店內音樂滿大聲的，包廂比較適合小孩。
↑「包廂」
發發冰果室與凱莉理髮店也都是包廂。
↑「包廂」
這麼大一間包廂只有我們一家三口，哈哈哈！
包廂可以吃燒烤跟火鍋，不過沙發跟桌子間距有點窄
除了座位之外，角落還放置了一個古老木櫃與閃亮的球兒
感覺好適合來一首［七彩霓虹燈］喔！
↑「加點單」
加點單是可以重覆劃記的，還滿環保的喔！
牛肉類前面有標明來源，有美、澳、紐跟尼加拉瓜。
一般燒烤店有的品項這邊都有提供
其中我看到比較特色與少見拿來給客人燒烤的食材有：
芝麻風味嫩豬條、鹹豬肉、果香雞、台式風味雞、紅糟雞
豬耳朵、新疆風味羊、一夜干、半殼生蠔、竹夾魚干
烤豆皮、蔥抓餅皮、魚卵、特製墨式餅皮...等。
其他還有不需燒烤，可直接享用的如下：
沙拉、小菜、包肉用的大陸妹、泡飯、燉肉...等。
↑「燒烤中」
餐點送上後，服務生先幫我們烤了一些肉片
肉片肥滋滋的油滴落，整個就像發爐一樣啊！
烤了一會兒，服務生說等等有空會再來幫我們服務
只是當天客人很多，再加上我們又在與世隔絕的樓上
所以直到最後結帳前，我們都是一路自己烤到底啦！
桌面非常寬敞，而烤爐與抽煙機設置在正中間
所以我們要燒烤的時候幾乎都要站起來才能夠使用
有想過將火爐移至靠近我們些，但考慮到抽煙機位置就作罷
不想為了方便烤肉，而搞得整間包廂內都是煙霧瀰漫。
↑「沾醬」
送來的沾醬有原味跟辣味各一碟。
↑「鹽巴、椒鹽、起士粉」
另外還有三款調味粉，我只用了椒鹽。
↑「第一輪。牛五花、霜降牛」
由於剛剛我忙著拍照，早已餓翻的Bibi先生先點了第一輪
牛五花實在肥滋滋，個人還是比較喜歡肥瘦比例適中的霜降牛。
↑「第一輪。杏鮑菇、青椒」
烘烤後的杏鮑菇著實好吃，口感很棒
不過這盤青菜份量好少，塞牙縫用的＠＠
↑「第一輪。柳葉魚、蛤蜊、鯛魚下巴」
由於我們只有兩人，端上的份量也都很客氣
不過蛤蜊我可以吃好多啊～再來再來！
↑「第一輪。秋刀魚、鲭魚」
大概是看了太多客人把魚烤爛的情況
所以服務生交代我們千萬不要自己烤這兩條魚
但直至最後結帳前，還是沒有人來幫我們烤
其實是可以等待的，只是我們家阿弟開始該該叫啦！
所以這兩條魚便一直保持著原本橫躺的模樣＠＠
直到寫文章時，我才發現Bibi先生點的第一輪有些沒上
少上的菜色有蒜香豬小排、台式風味雞與新疆風味羊
不過客人一多難免會有這種情況，當下發現都可以告知服務生。
↑「第二輪。大腰子貝、花枝、白蝦」
大腰子貝烘烤至熟需要一段時間，口感還是不錯
花枝普通、白蝦size適中也新鮮
我最喜歡吃海鮮了，這盤也只是塞牙縫囉！
↑「第二輪。半殼生蠔」
其實我是不太敢吃大顆又半生的生蠔，純粹是點來拍照
不過我故意將它烘烤至我敢吃的熟度(湯汁幾乎乾掉那種)
吃了之後竟然覺得還挺好吃的，所以又再加點了一次:P
↑「第二輪。牛舌」
牛舌品質不佳，吃起來不太美味
印象最深的...就是它是從尼加拉瓜來的XD
↑「第二輪。海苔泡飯」
這泡飯可以不用點，口味普通、一吃就飽
點這個其實只是讓阿弟有東西可以吃、湊個熱鬧囉！
↑「燒烤」
你看看你看看～是不是很誘人！
↑「第三輪。奶油金針菇」
第二輪一下就解決了，馬上就來到第三輪啦！
金針菇總是好吃的，只是沒什麼奶油味兒。
↑「白蝦、半殼生蠔、大腰子貝」
嘿嘿～繼續點我愛的海鮮！
↑「燒烤」
↑「椒鹽大腸、烤魚卵」
↑「冰棒」
我們家阿弟已經等我們等到不耐煩啦！
趕緊來吃個冰就速速離去囉！
↑「全部點單」
這是我們當天點的內容，品項一清二楚。
↑「名片」
名片是我喜歡的花紋:)
後記：
【田季有間客棧】是主題懷舊餐廳，品嚐美食之外還多了另一種樂趣
服務生都滿親切殷勤的，當天餐點美味指數為★★★☆☆。
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
【延伸閱讀】
玉鑫帝王蟹燒烤吃到飽
http://www.wretch.cc/blog/pmana/14253136
樂樂燒肉 (新生店)。好久沒吃吃到飽囉！
http://www.wretch.cc/blog/pmana/14223059
更多燒烤、串燒食記分享:)
http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12824411
--
Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA
快來加入好吃Mana粉絲團：http://goo.gl/AUAFK
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.205.78
※ pmana:轉錄至看板 Neihu 10/05 21:54
推
10/16 22:15, , 1F
10/16 22:15, 1F
→
12/08 01:19, , 2F
12/08 01:19, 2F
推
03/15 23:01, , 3F
03/15 23:01, 3F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 4 之 4 篇)：
食記
6
11