[食記] 新北永和- 嚐津閣麻辣火鍋

看板EatToDie作者cathy1225 (Cathy)時間11年前 (2012/08/10 02:40)推噓3(3推 0噓 7→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：嚐津閣麻辣火鍋　　消費日期：101.07.23 　　地　　址：新北市永和區永和路二段92巷3號　　電　　話：02-29215607 　　價　　位：午餐319/人晚餐349/人不收服務費　　營業時間：AM11:30 ~ PM14:00 PM17:00 ~ AM01:00 　　可否刷卡：否　　優惠資訊：無　────────────────────────────────────── 　網誌圖文版 http://esfever.pixnet.net/blog/post/35915952 誰都沒有想到在一條車子都開不進來的小巷子裡會藏著如此迷人的美食第二次朝聖是自行前往與家人會合對堪稱"路癡"的我而言~ 真是一大挑戰 >< 但貪吃鬼是沒在怕的!!! 於是安全抵達並大塊朵頤!!!! 對於吃到飽餐廳.什麼食材種類多或標榜什麼什麼特別食材啦.佔地廣大之類的在本店完全不適用因為它們就是一家小小的麻辣火鍋店座位與座位之間間隔不大甚至可以用"狹小"來形容服務生也不多~ 就2.3個但是那真誠的服務態度完全百分百即便在用餐最為忙碌的時間服務生也不會給一張臭臉!!! 吃到飽肉類雖然只有基本款-牛肉、豬肉、羊肉但是都是非常棒的新鮮肉質原則上只需要涮過.不需加沾醬就非常好吃這是新鮮才辦得到的!! 肉類是採點餐模式.吃完可以無限次再點在自助區開放式冰箱裡的菜色雖然不多但基本款與蔬菜加一加仍是非常豐富我們的習慣是拿了大量的排骨酥、山藥、南瓜、杏鮑菇、香菇、金針菇、絲瓜、大黃瓜 ... 將這些放至白鍋裡煮讓食材的鮮甜自然反應於湯底之中而肉類、肥腸、凍豆腐等則放到麻辣鍋裡為主肥腸是我必推單品!!!! 海鮮類的幾個重點項目 -鮮蚵、蛤蜊、白蝦新鮮到更是不能錯過喔!!!! 鮮蚵幾乎每個都大過大姆指.白蝦肉質甜又Q彈喜歡水產的朋友絕對不能錯過接著就要開動囉!!! (由上至右下/左:鴨血、牛肉、凍豆腐 /右:羊肉、肥腸、麻辣鍋) 這裡的鴨血您一定不能錯過記得每一次請服務生添加湯底時別忘了說也要鴨血喔 (店家都會大方添加) 鴨血必推原因: 不僅入味.還帶著淡淡中藥香口感絕佳之外.美味充斥著滿口!!!!!! 別家的麻辣鍋我是不太主動把凍豆腐加到麻辣鍋底裡的但這家的麻辣鍋底雖然辣但不嗆辣勁衝進到肚子裡時不會有不舒服的感覺加上湯底風味非常棒所以我會把凍豆腐丟進去麻辣鍋底煮當凍豆腐吸附了飽滿的麻辣湯時誰不為它著迷呢!!!!!! (尖叫) 自助區裡除了紅茶之外還有罐裝可樂、汽水可以自由拿取另外還提供了聖提亞冰淇淋(同時有8種口味) 比較特別的口味我個人推薦榴槤、荔枝、椰子這三種口味的冰淇淋一般在吃到飽餐廳裡是比較少見的而且這也是我此回在嚐津閣用餐最喜歡的三種冰淇淋總之大家試試囉^^ 後記:嚐津閣除了麻辣鍋吃到飽麻辣鍋底之外也有多種湯底做搭配泡菜鍋、酸菜鍋、養生鍋、咖哩鍋、蕃茄鍋、素食鍋、清湯鍋也有另外推出個人小砂鍋可選擇 -------- 嚐津閣麻辣火鍋新北市永和區永和路二段92巷3號 (02)2921-5607 AM11:30 ~ PM14:00 PM17:00 ~ AM01:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.202.52

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iwenko

08/10 23:57, , 1^F

08/10 23:57, 1^F

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riverhorse06

08/11 14:12, , 2^F

08/11 14:12, 2^F

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theobroma

08/12 06:06, , 3^F

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