[食記] 台北- 君悅飯店 凱菲屋
圖文網誌版:http://applehsieh.pixnet.net/blog/post/10900823
餐廳名稱：Grand Hyatt Hotel
消費時間：2011/12
地址：台北市信義區松壽路2號
電話：02-2720-1200 # 3198或3199
營業時間：早餐自助餐 06:30 am - 10:30 am
午餐自助餐 11:30 am - 02:00 pm
晚餐自助餐 06:00 pm - 09:30 pm
每人平均價位: 平日晚餐980加10%服務費,特殊節日假前可電話查詢
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：甜點,奶油洋芋丸...等
官網：http://www.grandhyatttaipei.com.tw/
某天晚上邊看電視...
Issue:Xmas eve要吃5:30還是8:00的
我:5:30
Issue:恩~我知道你不想吃太晚的,所以訂了5:30
我:(os:那問屁,要是我突然想吃8:00咧~) 溫柔的微笑 XD
那要吃什麼?
Issue:回以我微笑(copy cat!!)
23號晚上吃飽飽但還是想著奶油紅豆餅和潤餅捲
走在公館的路上
我:那明天晚上要吃什麼
Issue:凱菲屋
我:好笨~說出來了
Issue:我以為說過了
我是不知道你跟誰說的...
溫馨版的耶誕大餐吃完後
正版的接著登場啦
24號晚上冷颼颼很有耶誕夜的氣氛
但還好沒下雨
下午突發的意外狀況讓我更期待晚餐了(很恐怖,不要問XD)
凱菲屋門口的怖置好有耶誕氣息
還有看起來暖呼呼的壁爐
最靠近門口落地玻璃內是甜點水果區
大家都已經開動了!!
報到區等候帶位
原來這個時候聖誕老公公已經在準備進場了
不知道為何
就是喜歡凱菲屋這種獨立式的廁所
可能跟佔地比較大也有關
很多飯店buffet的廁所是整個樓層共用
或許是喜歡那種專屬的感覺(毛病真多XD)
鹽跟胡椒
牛排的好朋友
現榨純果汁
選了葡萄柚檸檬
各式的開胃菜
三種cheese和各式麵包
生魚片類和各式海鮮
主廚區有牛排、豬肋排和現片的烤鴨
港式燒臘區
旁邊還有一些港式小點
配菜區的食物我很喜歡
右一的孢子甘藍長的很可愛
被搶食一空的是奶油洋芋丸
還有我朝思暮想的奶油波菜
生菜沙拉區和甜點區
先晃了一大圈拿了我愛的QQ海參
看起來很可愛的糖心蛋-糖心蛋佐的是較重口味的醬汁,味道很香
蝦鬆-口味過於清淡,沒有香味,油條也不夠酥脆(難得我還加了油條說)
瞎拿了蛋豆腐和三杯雞試味道
Issue特別幫我拿的牛排(粉紅色的!!)
還有攔截到的一顆洋芋丸
跟廚師order了我要生一點的
結果得到了這片
還好剛出爐的洋芋丸撫平了傷口XD
配菜是焦糖地瓜-吃不出來焦糖味,感覺是地瓜本身的甜味
奶油波菜-好吃不膩口
紅酒燉高麗菜-高麗菜的清甜帶了點紅酒的微酸,很特別
不死心再試一次
我放棄了
孢子甘藍很討喜,拿了兩個試試
白色的是微嗆的辣根醬
我很喜歡,但某人不愛
烤餅夾優格雞肉-我很愛烤餅夾任何食物
唯一的3分熟牛肉
豬肋排佐黃芥末
超好吃的奶油洋芋丸-外層若有似無的裹著一層QQ的皮,咬開內餡是充滿奶香又綿密的洋芋
泥,好想知道怎麼做
芝麻涼拌什錦生魚
青醬鮪魚
和生魚片
海鮮類都很新鮮,但並沒有讓人十分印象深刻
再度海參一整盤
偷偷夾了一個豬尾巴
咬了一口之後丟給了Issue
不是我的菜
點了現煮的紅油抄手
在有點深度的瓷碗裡
三顆抄手顯得小巧可愛
但味道很普通也不香辣
用餐約莫1個小時後耶誕節的special
很多小朋友都非常開心的想跟他合照
但聖誕老人好冷淡
Issue問我要不要跟他合照
可是他完全略過大人桌
我們的糖果還是聖誕姊姊發的
我連聖誕老公公長的帥不帥都沒看到!!(這才是重點XD)
某人還說那他跟聖誕姐姐合照好了
結帳的時候每桌都會有一個小禮物
是門口的聖誕襪
裡面裝了餅乾糖果
耶誕造型的手工餅乾和candy bar
差不多dessert time了
還有甜點主廚的背影
可愛的薑餅屋
左上 香烤蘋果塔-中間還夾著蔓越莓乾,酸酸甜甜的很好吃
右上 聖誕蛋糕I-佐香草冰淇淋醬,蛋糕體帶些許的肉桂味,我比較愛另一個聖誕蛋糕
左下 布朗尼-巧克力很香濃
右下 布丁-我愛布丁,但時間不夠我吃第二次~凹
cheese蛋糕-乳酪味香濃又很綿密,但其他更好吃所以就略過XD
巧克力海綿蛋糕
聖誕蛋糕II-類似布丁蛋糕的口感,帶著淡淡的焦糖香
以前不碰甜時的我
曾幾何時居然也變成甜點控了~~胖
時間緊迫到連最愛的MOVENPICK都只吃了3球
好少遇到我最愛的義大利起司跟優格紅莓口味
最後服務生會至桌邊詢問是否需要咖啡或紅茶
因為有些小delay
所以覺得2個小時有點趕
服務生已經開始在清桌
準備服務8:00訂位的客人
甜點主廚太可愛人又很nice
笑起來好像熊寶寶娃娃
踏出凱菲屋前還是硬跑去跟他拍了張合照
凱菲屋前的Xmas tree
聖誕樹的另一邊有兒童合唱團正在唱著耶誕歌曲
這是第3次到凱菲屋用餐
以前爺爺奶奶非常的愛buffet
所以幾乎每家飯店和人家推薦說還不錯的都會去試
全家都很喜歡比較多樣化的菜色
以前的凱菲屋菜色不多
價位又是飯店中最高的
所以吃了1.2次就被我們家列為拒絕往來了
某年在上海的君悅吃到的buffet菜色更少
對當年還是圓滾滾小胖子的我來說非常不討喜
闊別了這麼久再度來到凱菲屋用餐
菜色增加了許多
尤其還有可愛的chef >__<
下次家庭聚餐還是可以選擇這裡
一雪前恥(?!)
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