[食記] 台北大直- 椒房殿麻辣鴛鴦鍋

看板EatToDie作者時間12年前 (2012/03/16 00:11), 編輯推噓20(20推 0噓 15→)
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圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/19320358 店名：椒房殿 電話：02-8509-7600 地址：台北市北安路640號 用餐時間：2012/3 價格：450 (人)(晚餐) 拍攝相機：Olympus XZ-1 個人評價：很喜歡的店 這間店的地點有點特別，它位於靠近實踐大學旁的北安路上，要往自強隧道方向走 看到麥當勞之後它就快到了 店面不大，約莫20-30 人的店面 不過裝璜很好 與很多店家一樣 有提供莫凡彼冰淇淋 ●今天的鍋底 麻辣是一定要的 這間店麻辣鍋底之前就聽過很棒 另一種則是依正妹老闆娘的建議選蕃茄鍋底 麻辣鍋底部份 它的鴨血與豆腐非常棒 讓我們續了好幾次還是欲罷不能 麻辣鍋底的感覺很好，不會太辣。非常香，但是後勁也蠻兇的 如果想在裡面煮泡麵或使用凍豆腐或油條等吸味的食物必需要注意一點 ●肉類 目前有牛肉，兩種豬肉和羊肉與雞肉 牛肉的肉質不錯 頗為喜歡 其他的肉也都不錯 這邊雖然不算是以肉類主打 但肉的品質有一定水準 ●海鮮與其他配料 這間店有名的草蝦 蝦子個頭頗大 然後很多人都很愛吃 而這間店補貨補的非常快，不怕客人吃的態度讓我非常讚賞 其他的海鮮如蛤蜊，小卷等，個頭都不錯，然後新鮮好吃 也有提供手工花枝丸 凍豆腐也是整板的 ●飲料與冰品 飲料的話汽水是免費的 不過啤酒或酸梅湯就要錢 另外茶類或咖啡也有提供 冰淇淋部份之前有提到有莫凡彼，以及好吃的冰棒 ●總評 很好的一間店 感謝友人推薦 食材不錯，而且不怕人吃這點，在吃到飽的店已經算是及格以上 很棒的麻辣湯頭更是為其加分不少 推薦各位可以來試這間店，不過請記得電話訂位 不然現場來很可能會因為客滿而白跑一趟 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.97.149 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: savvik (114.32.97.149), 時間: 03/16/2012 00:11:55 ※ 編輯: savvik 來自: 114.32.97.149 (03/16 00:12)
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03/16 00:18, , 1F
不知道是不是不能調整辣度 吃完狂拉= =
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它其實很辣的，只是如果只燙食物感覺不出來
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03/16 00:40, , 3F
如果有加凍豆腐或油條等吸味道的，吃了就要考驗腸胃
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推
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不曉得現在生意轉好 老闆有沒有考慮不收了
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今天去找老闆~是說要等明天談約再看看
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光是海鮮就值得去了 :~
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這家很棒：）
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明天8點半前都滿了！
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推
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他們家的海鮮真的很讚!
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推
03/16 21:55, , 10F
接下來的一個禮拜要去吃兩次:))
03/16 21:55, 10F
推
03/17 20:51, , 11F
草蝦耶....遇到專門吃蝦的就...XDDDDD
03/17 20:51, 11F
推
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推這家，食材都很新鮮！板上文章推的料都讓人想一吃再吃
03/17 23:18, 12F
推
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推蕃茄鍋~
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推
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老闆說暫時不會收啦,今天去人好多喔，連到三四點都滿滿滿
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推
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希望不要收!!從改裝潢前一直吃到現在都覺得不錯
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我今天去老闆娘還認出我去很多次了QQ
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我們今天五點去的時候還小關門10分鐘補貨 老闆還說不好意思
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現在架上空的他會補完~而且還有人去問老闆娘是不是要收掉?
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老闆娘說現在不想收了 連我朋友嘴巴很刁都說不錯吃:))
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說真的人太多其實會忙不過來，今天就都沒空幫我們加鍋底了
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鴨血跟豆腐看來也得多備一點,今天鴨血就稍稍只有鹹度
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所以今天只吃到一次鴨血跟豆腐,不過生意持續好應該就可以
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請人幫忙了吧！聽說老闆們昨天洗一百多個碗腰都撐不住啦XD
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會嗎qq 我們今天一直加鴨血唷 加了三四次~~不過真的比較鹹
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03/18 23:35, , 25F
今天也有去吃！我有問老闆娘是不是要收了，她說沒有了
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推
03/18 23:54, , 26F
晩上六點多都客滿！今年一月去吃人只有不到10個。
03/18 23:54, 26F
推
03/19 13:29, , 27F
g大你們是不是坐比較外側的位置，我們是坐裡面的位置>.<
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推
03/19 19:56, , 28F
樓上小猴子
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我倒是覺得肉質又有進步了, 可能是turn over rate變高吧
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03/19 22:29, , 30F
我們比較靠近門口QQ 我覺得沒有培根牛好可惜 那個超好吃
03/19 22:29, 30F
推
03/27 03:30, , 31F
沒有培根牛+1,生意太好導致,非常嚴格執行2小時用
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推
03/27 03:32, , 32F
餐時間,實際上鍋比較晚,但以預約時間算,朋友覺得很暴發戶
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推
03/27 03:34, , 33F
客人太多,店家忙不過來,給肉跟補湯底不夠快,建議人少時去
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推
12/06 22:30, , 34F
老闆娘的態度讓大家都氣飽了XD開個火鍋店有必要這麼凶？
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12/06 22:32, , 35F
而且沒最後加點！時間隨她算; (
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