[食記] 台北東區- 東北辣媽酸菜白肉鍋
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餐廳名稱:東北辣媽酸菜白肉養生火鍋
消費日期:2011 年 10 月
地 址:台北市光復南路308巷51號
電 話:02-27312309
價 位:399
營業時間:11:00~23:00
可否刷卡:不知
優惠資訊:七月左右有團購
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雖然有帶照相機去,可是實在沒啥好拍的
這次去消費,踩到了一個大地雷
以後也不可能再買什麼Groupon的團購券
本來店家是說今天中午12點沒有位子
結果請友人試著說沒使用團購券時,沒意外的果然就有位子了
不過既然都訂位訂到下午兩點了
我們也沒有認為店家有欺騙我們的意思,我們也沒有欺騙店家的意思
就還是兩點去餐廳報到
一進門就聞到相當酸的酸味
以為是酸白鍋應該夠酸夠夠味吧
結果不是,鍋底湯頭非常清淡
酸味只有一點點,鼻子聞到的酸味比舌尖感受到的酸味還重
因為去的時間是兩點
冰箱裡的食材有些都已經空了
海鮮類,沒有;火鍋餃類,沒有
連火鍋最基本的金針菇也是空的
雖然在半個多小時後陸續有補上食材
不過還是一樣,種類很少,想夾的菜沒幾個
說到肉類,第一次吃到跟四川華神一樣紙片般的肉
那些肉也是整包切好放在類似冰淇淋的冰櫃內
服務生陸陸續續抓了一大堆肉
一開始會問說要什麼肉,後來就變成自助式的
誰也不知道拿了什麼肉回去煮
我很好奇說他們肉片好吃的,好吃的點在哪?
肉都是切好裝在袋子裡,再放入冰淇淋桶中
還是說從冰淇淋桶拿出來的肉會特別好吃嗎?
去拿飲料時,瞄了一下他們的廚房
老闆娘在裡面抽菸抽的很開心
有送肉的肉販還是服務生邊抽菸邊工作
廚房內還有一大鍋酸白菜,也沒拿東西蓋著
這也難怪為什麼一進餐廳會聞到那麼酸的味道原因吧
(我沒有認為菸灰會飛進酸白菜裡面,謝謝)
依照現行菸害防治法規定,室內三人以上公共場所禁止吸菸
男生廁所小便斗上的菸灰缸裡還有兩個看來剛抽完不久的菸頭
我不知道我是在大陸還是在台灣的餐廳吃飯
除了在廚房抽菸之外,老闆娘態度也不太好
跟他要豬肉片時,看到我們桌上還放著一盤羊肉
因為同行的朋友有人不吃羊肉
怕羊的味道,所以想留到最後再煮
想不到老闆娘大聲質問我們說:「這羊肉是怎樣了嗎?」
我也大聲的回應:「我們晚點在煮不行嗎?」
總合以上論述,這家店我絕對不可能會再來吃第二次
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.186.23
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之前有人寫的食記都說不錯啊
Google找出來的食記也是
我只想寫個對比
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※ 編輯: YanLong 來自: 111.240.179.161 (10/03 07:44)
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