[食記] 台南永康- XM麻辣鍋
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餐廳名稱：台南XM麻辣鍋中華店
消費日期： __2011__ 年 _2_ 月
地 址：台南縣永康市中華路666號
電 話：06-3025299
價 位：平日午餐269元 其他時段299元 另收10%服務費
吃到飽消費辦法 ：(用餐時間以2小時為限)
身高 90 公分以下：免費 90～130公分：半價
營業時間：中午11:00～凌晨02:00
優惠資訊：ptt鄉民報ID免收服務費
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圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/eliza691124/14212677
一進入XM飄來了陣陣麻辣的味道....
入座後先點湯底有麻辣和養生兩種湯底，
麻辣湯底可隨客人喜好加減辣度,我只敢吃鴨血所以點了小辣
蔬菜及火鍋料食材的種類不少，蔬菜很新鮮，
而且永遠都補得滿滿的
海鮮區
提供的蝦子都是活跳跳，新鮮百分百，如果蝦子被夾完了
會再從水族箱撈一些起來補
堆得像小山般高的鯛魚、虱目魚肉、魚皮
烏龍麵、花枝漿、蚵仔、蛤蜊.....
海鮮區的食材底下都會用冰塊來保鮮
小小的熟食區有麻辣大腸頭、肉燥飯
飲料區及明治冰淇淋、豆花
店家自製的豆花豆花的味道蠻濃郁的，旁邊有一壺糖水，
要吃多甜自己加
肉盤是由服務生送上
食材部分除了肉類需向服務人員加點以外，其他都是自取 ...
肉類皆現點現切，雖然切的較薄了些，不過新鮮度還不錯，
肉類的選擇也算多，有梅花豬肉、豬五花、沙朗牛肉、
霜降牛肉、羊肉、雞肉 ...第一輪服務生會詢問是否吃牛肉
接著會將各種肉都切上一盤,肉上桌後會拿盤架將肉盤架起節省空間
PTT鄉民報ID免收服務費喔...
吃完了中華店對於XM又改觀了,
下次如果在台南想要吃到飽的麻辣鍋還是會繼續造訪中華店
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.80.130.106
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