[食記] 高雄大樹- 義大皇冠 星亞自助餐
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cs0htDO ]
作者: jabawock (愛種花的熊) 站內: Food
標題: [食記] 高雄義大皇冠假日飯店之星亞自助餐
時間: Mon Nov 8 22:36:35 2010
餐廳名稱：義大皇冠假日飯店之星亞自助餐
消費時間：2010年/09月
地址：高雄縣大樹鄉學城路一段153號
電話：07- 656-8111
營業時間：早、中、晚餐時段
每人平均價位：晚餐850+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
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網誌版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/25908514
同場加映星亞自助早餐http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/25908522
很久沒去吃到飽的豬和熊，
這次來到了義大皇冠假日飯店的星亞自助餐，
之前看別人的食記，感覺還不錯，所以特別期待這一餐。
服務員帶我們就座之後，
就詢問我們要何種果汁，他之後會送過來。
照例，吃buffet一定要先巡視一遍再下手XD
甜點區感覺普普通通，
不過海鮮區倒是相當不錯，有剝好的龍蝦和蟹腳，
非常適合我這種懶人。
冷盤區有壽司和生魚片。
熱食區有無骨牛小排和炒蝦，以及大塊的烤牛肉。
拿好第一盤，回到座位，除了果汁以外，
還有焗烤龍蝦（半隻）二份，這個每人只能吃一次。
我第一盤以海鮮和冷盤為主，
吃已經剝好殼的龍蝦和蟹腳真是過癮，
然而熊最愛的煙醺鮭魚卻不太好吃，
口感有點像果凍，也沒有煙醺的味道。
焗烤龍蝦則比普通龍蝦更香。
第二盤開始進攻熱食，烤牛肉的口感不錯，
不會太老，也不會太肥。
小型的藍帶雞排也滿特別的。
值得一提的是泰式咖哩雞，帶有辣味但味道很適合配飯。
豬也拿了一些奇奇怪怪的東西Orz
接著我開始嚐試燒賣和叉燒包，
說實話，不好吃，外面小攤子賣的都比這好。
正餐結束後的甜點和水果，
熊拿了西瓜和香瓜，西瓜看起來很鮮艷，
可惜吃到嘴裡的口感不佳，
像是放了好一陣的冷凍水果再解凍，
沒有新鮮的感覺，而且不甜。
香瓜口感OK，但同樣不甜。
而這個草莓杯，外觀看來豪華，
但是味道普通，草莓也不太新鮮。
這邊食材種類不多，
但很適合愛吃蝦和蟹腳的人，服務方面則相當不錯，
收空盤的速度很快，且服務員都很有禮貌，
讓人覺得用餐很舒服，下次有機會再來住宿的話，
應該也是吃這裡吧。
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