[食記] 新竹- 海宴日式和風涮涮屋
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餐廳名稱:海宴日式和風涮涮屋
電話:03-571-1757
地址:新竹市忠孝路68號
價位:880+10%/2人
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圖文網誌版:http://noveleven.pixnet.net/blog/post/19762124
去吃過趣味一下已經好幾次了,卻從沒有踏進去就在對面的「海宴」,
某人有吃過一次,對裡面的海鮮船印象很深刻,
於是我們一年的重大紀念日,這次就決定在「海宴」慶祝了。
(其實常常慶祝,有時候也搞不清楚純粹是愛吃找理由,
還是真的要為今天留下紀念了…XD)
海宴採取的點餐方式是點一個主鍋,牛、豬、雞、羊肉可以無限點,
還有自助式的火鍋料、副餐、飲料可以自行取用。
我們原本是打算某人吃過的點「北海道帝王蟹」鍋,
但在店員的介紹之下,其實也不是非吃帝王蟹不可,
於是就點了現在正特價促銷的「明蝦」鍋,雙人份,NT$880。
▲有10種鍋底可以挑,還蠻多種的,
只是很好奇為什麼會寫「不香」,忘了問店員了。
▲我點了不辣的蒙古鍋,可以看到有藥材浮在湯上,
我還在吃料的時候不小心吃到藥材(苦)…
另一個是檸檬香茅鍋,香茅味還蠻重的,只是最後被某人煮成海鮮鍋了…
▲我們只有點兩種肉,豬肉和雞肉,肉切的很薄,不過可以無限續點是沒什麼關係啦~
雞肉感覺就比較沒那麼好吃,似乎不太有雞肉味道,所以之後我們就只有點豬肉來吃。
▲自助式取用的火鍋料,真的超多種的,幾乎可以想到的大概都有吧…
不過海鮮類就只有點主鍋才有囉。
▲另一排的火鍋料,小熱狗、麻吉燒、魚板、、高麗菜、小白菜、餃類、蟹肉棒等……
當然還有冬粉、王子麵、雞絲麵、意麵、肉燥飯等也是想吃多少就吃多少的。
▲喔呵呵呵~~~回到位置上就發現海鮮船已經平安抵達了,
真的好大一艘阿,都佔滿了快要半個桌子了,我好像鄉巴佬喔!
▲有四大隻的明蝦,不是我在說,明蝦原來這麼大~~隻阿!
聽說一尾不便宜,至少也要百位數以上的樣子(對海鮮很不熟…),
所以有這四隻感覺就還蠻划算的了,哈哈哈!
明蝦的肉真的很紮實有嚼勁,就算我不懂也吃得出來和一般蝦子的差別,
而且肉好肥一條,一條的肉差不多就要三、四小條蝦子的肉了,
最後某人用蝦頭去煮出來的湯底,喝起來超像充滿蟹黃的湯頭,
可是明明就沒有螃蟹阿,自我催眠好嚴重XD
▲新鮮的魷魚還有扇貝(兩個)
魷魚稍微燙一下肉微軟就很好吃,雖然我老是燙過熟,
最後只好交給某人協助了。
▲四隻草蝦、魚肉、蛤蜊、蚵仔、九孔(沒拍到)
草蝦也很新鮮,肉也好好吃,就像很小號的明蝦一樣;
蚵仔很Juice,一咬就有湯汁流出來唷!沾了附上的醬汁,有點像泰式風味,
其它的海鮮料也蠻不錯吃的,只是魚肉燙熟不沾醬會很有魚味…
蛤蜊肉雖然不是很肥美那種,但是也是偏大的那種,吐沙也吐的蠻乾淨的。
▲我們只夾了一些蔬菜,還有我愛吃的麻吉燒,麻吉燒有四種口味喔!
▲地瓜片、蛋糕點心櫃
▲一定要有的冰淇淋,有八種口味
▲不想喝冰飲料可以泡茶,有六種茶類可以選擇喔
(茶花綠茶、英式紅茶、黃金玄米茶、
薰衣草綠茶、菊花普洱茶、玫瑰鐵觀音)
▲已經很常見的巧克力噴泉、多種冰飲料、兩種冰沙
▲夾了一些口味的點心來吃,QQ的冰麻糬還蠻好吃的,而且口味很多種,
還有不太虎皮的虎皮蛋糕,雖然不太精緻,卻不難吃呢!
最後我們是餓的進去,撐的出來,而且蠻多人點明蝦鍋的,
因為還蠻划算的吧,可以吃到多種海鮮又不用自己買材料準備,
副餐雖然沒有吃什麼,但是要去吃海宴我們就決定是要去吃海鮮了:)
以下是新拍的菜單:
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