[食記] 台北- 福利精緻鍋物
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餐廳名稱：福利精緻鍋物
電話：(02)2528-6151
地址：台北市八德路四段17巷7號
價位：平日午餐399+10%、晚餐假日459+10%、兒童身高100-140cm半價
營業時間：11：00~凌晨12：00
刷卡服務：No
單人計價：
提供停車場：對面有監理所的收費停車場，旁邊也有不少機車停車格可停
本日使用優惠資訊：前一日預約訂位,說“我是鄉民”即可享買一送一。
限量前100位,活動只到8/31，(8/7、8/8不適用)
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用餐時間:7/31 18:00
其實我也是飽板的潛水鄉民，當天看到店家推出的優惠活動時，還在考慮要不要衝，
因為我之前去吃過另一間" 福利餐廳" ，可是那次經驗不是很好，但在他的優惠鄉民的
價位下還是衝了。
當天，捷運搭到國父紀念館站，走路過過約15分吧，隔壁好像也是一間餐廳的樣子，
不過感覺應該是吃氣氛的，不多說，走進去後，應該是店家經理過來招乎吧，帶入位後
就開始點餐了，因為當天嘴巴破洞，就只好點原味和酸菜湯底，也照著菜單先點了安格
斯牛肉片、黃金雞肉片、花枝漿、草蝦漿和烏梅汁( 我不知道還有西瓜、柳橙汁) 。
也許是活動第一天的關係，人也還沒很多，東西很快的就上桌了，安格斯牛肉果然
夠大片，也有到自助區拿了點東西下鍋，不過當我看到自助區時，我還和友人討論了一
下，這個擺設和食材，感覺不出來是原價要459 的感覺，很像普通三百多的，不過還是
有不錯的東西，像大腸、鮮蚵、扇貝、蛤蜊。
自助的食材拿好後，也跟著下鍋了，但怎麼感覺東西沒放幾樣，鍋就滿了，拿了湯
匙撈了一下，發現鍋內有著鴨血? 豆腐? 心想我不是點麻辣鍋，怎麼放這些東西下去，
而且還放了不少，難怪鍋子一下就滿了，接著直接拿了肉片開始下鍋，牛肉片果然好吃
下鍋涮了幾下再入口實在好吃，鮮蚵放在鍋內燙了一下也很好吃，活跳蝦送上來時還真
的有在掙扎跳了好幾下，但也許是店家冰塊擺太多的關係，沒多久蝦就掛了吧。
其實當天我吃的東西，也只有幾項，就是安格斯牛肉、蛤蜊、鮮蚵、草蝦漿和活跳
蝦吧，說實在自助區的東西有很多都沒吃，扇貝整個就是還是結霜狀態，不然應該也很
不錯。不過加點時就是大家遇到的狀況囉，加點肉片很慢才上，但還沒等到四、五十分
，不過也有十分鐘之久，以這種價位來說，真的太久了點，上來後一份是兩片，所以我
又點了好幾份，鮮蚵一開始被拿光後，很久都沒補，我只好跟服務人員反應，他們就蠻
迅速的進去補貨了，湯頭就跟鄉民說的一樣，酸菜湯頭就一直是加白湯，愈來愈淡了。
冰淇淋部份，可能也是店家主打的招牌之一吧，蠻多選擇的，不過我本身去吃
buffet就很少吃冰了，但今天也挖了兩球來吃，不過建議一下放挖冰杓子的水可以多換
幾次。
我也不知道要打些什麼了，那就給店家幾個建議吧。
1.肉片上的速度要快，一份的份量要多一點。
2.價位上也許可以調降些，因為同價位，我可能會選擇交通便利點的餐廳。
3.活跳蝦冰塊可以不用放了，軟殼的盡量不要上桌，煮起來很難看。
4.青菜的樣式可再多樣化點，感覺上種類不多。
不過還是感謝店家有辦活動，希望可以看到大家的反應後有所改善囉。加油。
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