[食記] 台北- 福利精緻鍋物
福利精緻鍋物
電話：(02)2528-6151
地址：台北市八德路四段17巷7號
價位：平日午餐399+10%、晚餐假日459+10%、兒童身高100-140cm半價
營業時間：11：00~凌晨12：00
看前幾位版有提到買一送一的優惠活動好像快額滿了
於是馬上訂位,晚上六點半入座
進入店理,其實沒有坐滿,大概七成客人而已
可是店家就已經忙不過來了,請接下去看
先說環境,店理空間很大,不會太過擁擠
採光方面也算明亮,廁所也蠻乾淨的
飲料機非常的虛弱,目測從頭到尾應該都沒有人動過
建議老板可以把飲料機改成咖啡機,應該會較好
店裡有提供瓶裝可樂以及烏梅汁和(西瓜汁)=>後來西瓜汁沒了換柳橙汁
冰淇淋,今日最推,莫凡比和卡比索都很好吃,口味很多
建議能夠多幾種酸的口味,可以綜合甜膩感
水果甜點則沒有取用,無法給評語
湯底今天選的是麻辣和東北酸菜鍋
湯底表現普通,麻辣吃到最後很鹹,酸菜火鍋則是越煮越淡
接下去就是單點的品項
肉類是無限單點的,我們點了四種牛肉,以及美國黑毛豬
接下去就是無止盡的等和催單
第一輪上肉的時間是7:15分,也就是過了45分鐘後我們終於等到第一盤肉
其實在這種狀況下,已經沒心情去品嘗肉的品質了
直接五盤肉全部下去,繼續點第二輪肉
第二輪雖沒第一輪慢,但也等超過20分鐘
其實以店內客人的數量,實在很令人匪夷所思,切個肉怎麼能切這麼久@_@
肉的品質不錯,個人推薦去骨肩小排,安格斯牛
只是如果需要花這麼多時間去等每次來的兩三片肉,實在令人沒法接受
另外板友推薦的活跳蝦,第一輪上來都是死的...哪來的活跳蝦
隔壁桌情侶苦主更慘,等肉等了50分不說,點活跳蝦還沒了@_@
除了活跳蝦,今天點螃蟹...沒了, 西瓜汁...沒了 鮮蚵...沒了也不補
廉價自助區比較好吃的就是牛肚和豬肚
海鮮並沒有特別出色
鴨血和豆腐滷得都算透,算中上
另外還有一件令人上火的是,冷氣非常的不冷
我家閃光拿扇子狂搧,後面一位婦人也是
後來一位綠色衣服男士更誇張,整件衣服胸口全濕,汗流浹背
我想老闆開的是火鍋店,也許蒸氣和麻辣都會使人更加燥熱
建議老闆可以注意一下這點
小插曲,用餐要結束時,桌上的衛生紙用完了,和服務生做反應
一位女性服務生直接拿隔壁桌客人的衛生紙給我們
可是隔壁桌客人只是去拿冰,並沒有離席耶=.=
他們回來看到會做何感想....
我們整個傻眼...跟他反應後他才去拿空桌的
由此可見員工的教育訓練似乎也需要加強
說真的,原價完全不會考慮再來一次
我覺得吃到飽的店,說食物沒了是非常不應該的
若肉品出餐速度能夠正常,食物不要東缺西缺
我覺得價位應該399較能夠讓市場接受
若想提高單價,建議從海鮮下手
打完收功~XD
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