[食記] 台北- 川府麻辣鍋士林店

看板EatToDie作者TW00500203 (Ming)時間14年前 (2010/07/28 17:55)推噓6(6推 0噓 2→)

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地址：台北市中山北路五段５４７號(捷運士林站) 電話：02-2883-0628 項目：麻辣鍋、番茄鍋、蒙古回味鍋、香茅鍋、豚骨高湯鍋、酸白菜鍋價位：午餐３９９元(週一至週五) 晚餐４５０元(六日全天即例假日) 兒童２００元學生證價３５０不加一成營業時間：Am 11:30 ~ Am 02:00 商家網址：川府麻辣鍋官網鄰近捷運站：士林站圖文網誌無音樂版:http://www.wretch.cc/blog/tw00500203/21862103 -------------------------------------------------------------------- 最近感冒纏身再加上自己又白目明明身體不舒服還去了八仙跟唱歌於是我的喉嚨遲遲好不了現在又多加了個麻辣鍋我想我真是找死阿XDDDDDDD 不過雖然不舒服還是很想吃吃到飽的發洩一下考試壓力外加其他種種事情導致我心情一直不是很好於是今天就選了這家之前有好印象的川府來解饞囉為什麼會選這家是因為上次來吃肉質很棒外加海鮮真是沒話說的新鮮不過我是吃全單點的芝山店原本也是打算吃芝山店不過現在有個活動就是學生350全包免服務費我們一行人就來了士林這家囉放個幾張室內照給大家看川府的風格就是走日式原木禪風帶點Lounge Bar的感覺昏暗的燈光配上輕快的音樂感覺來到了夜店的感覺這邊除了肉類其他都是自己拿的跟芝山店最大不同的所在肉樣式不多共六類不過該有的也應該有了一進門的沙拉與水果區水果種類略少沒看到我喜歡的西瓜生菜沙拉的醬汁蠻多樣的我喜歡他們的油醋醬料區這張回到家我才發現我自己不知道在拍啥東西= =" 醬料都沒拍到他們的牌子很不一樣多了種美感我自己是拿了他們特調的洋蔥蔥段醬油與芝麻醬前者去油解膩後者增加肉的香氣不過不沾也很好吃王子麵老油條魚酥麻辣鍋的好朋友海鮮區有魚皮鮑魚角保羅哥(章魚) 曼波魚皮(膠原蛋白很多) 蝦蚵蛤小花枝魷魚片等等他們店內的特色不老肉系列真的不會老不過肉質也太碎了且容易起泡這次我們幾乎都沒有拿蔬菜餃內臟區這區就很一般了不過他們的大腸跟牛筋都有滷過蠻香的牛筋要煮超久才會爛蛋糕甜點區小蛋糕種類有點少不過這是火鍋吃到飽也就不是這麼重要了一旁還有哈根大使跟卡比索冰淇淋各四種口味巡完一圈後鍋終於送上來了我們這次點的是蕃茄+麻辣鍋上次吃到他的蕃茄鍋超香的送上來還沒放什麼料時可以多喝幾碗麻辣也是今天的重頭戲對於不敢吃辣人來說這家麻辣蠻適合的點到中辣但是不會有死鹹過嗆的辣他的辣味是帶點中藥香後勁回甘的辣味牛小排豬五花 (上)羊五花 (下)黑豚里肌(我覺得比較像梅花豬) (左)紅坊牛 (右)雪澤牛普遍來說這幾種肉質都很棒不過第一次送上桌的羊豬品質比第二輪的部位要來的好牛也是這家所主打的不過紅坊牛很大一片不過略老後面就沒再加點了雪澤牛倒是吃了很多盤有肥有瘦的肉吃起來香氣四溢也比較嫩一些鮮顆個頭超大的魷魚片煮起來也不會縮也不像別家的魷魚吃起來沒味道還蠻香的旁邊也有菊花跟玫瑰花茶可以泡來去油解膩 -------------------------------------------------------------------------------- 太久沒做食記都不知道自己在拍什麼東西了整體吃下來是間不錯的店肉質好海鮮新鮮哈根大使我們去的時候人不多只有3桌服務生也很勤快不過這家冷氣也太冷了點我的相機拿出去鏡頭都霧掉了說...囧 350不加服務費超划算的於是就心滿意足的離開囉 -- 星空的美食與遊玩日記生活點滴與關於我的東西盡在裡頭 http://www.wretch.cc/blog/tw00500203 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.74.130

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samw

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spafm

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