[食記] 台北- 出一張嘴 世貿店

看板EatToDie作者 (Audra)時間14年前 (2010/05/01 03:52), 編輯推噓3(3026)
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餐廳名稱:出一張嘴(世貿店) 電話:(02)8788-3287 地址:台北市信義區吳興街49號 價位:$389+10%(午餐),$489+10%(晚餐+假日) 營業時間:11:30~23:00(中間不休息) 刷卡服務:有 優惠資訊有無:壽星生日前三天 飲料喝到飽 ───────────────────────────────────── 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6710916 由於我是個無肉不歡且不爽一定要用大量的肉撫慰我的心靈的人,月底的窘狀,讓我迫切 的需要燒肉的安撫,央求閃光一定要帶我來吃燒肉。原本以為他的答應是隨口說說, 沒想到他二話不說就說要帶我去,天啊!真是太開心了。原本要跑去吃"我!就厲害" 但是沒有刷卡,而且冰品沒有莫凡彼,但是他們接電話的人相當客氣,讓我吃完世貿店 有點後悔沒去"我!就厲害" 出一張嘴,最近的風評沒有往年那麼的好,感覺好像沒有芒果大大做橋梁之後就開始走 下坡,有點想他!第一次我入手的是南京店,當時是相當的滿意,因為肉質、食物種類跟 服務各方面都做得可缺可點,尤其3小時吃得沒有壓力超爽,去年中秋節是市民店, 服務也滿不錯的,尤其又在中秋節這種相當忙碌的狀況下,沒漏單且換網頻繁等等, 肉類的表現也使我娘打了及格的分數,所以我對出一張嘴的評價一直都是不錯的。 這次...有一點點讓我失望 星期四晚上八點,世貿店只開放一樓的座位,一開始我們的座位燈泡壞了,店員很客氣 的告訴我們等客人走之後會換桌,也真的是有馬上幫我們換桌,第一次感覺到沒燈泡完全 看不出肉有沒有熟= = 我們是選擇把火鍋換成飲料喝到飽,現在飲料的部分也有生啤酒囉!但好像不是台啤。 一開始就幫我們上基本盤啦! 牛肉的部分,出一張嘴在menu上就很貼心的註明美國牛或紐西蘭牛,但我們還是都照吃不 誤,莎朗跟菲力都滿好吃的,只灑一點鹽或胡椒或七味粉都不錯,直接沾出一張嘴的特製 醬汁也很不賴,只是閃光覺得肉質沒有以前吃的感覺好。 豬肉的部分,我很喜歡豬五花,很大一片,如果他們有提供泡菜或生菜,我一定會夾泡菜 或美生菜狂吃。 雞肉的部分,檸檬雞味道很特別。 牛舌,我們真的很不會烤,吃起來好硬喔! 肉類之後,當然就是海鮮登場!! 蛤蠣金針菇,我喜歡在吃很多肉之後吃一點這種味道沒有那麼濃重的食物,尤其我酷愛金 針菇啊! 草蝦,我沒吃,閃光說覺得有點點不太新鮮。 鮑魚角,每次來燒烤店必點,這真的好好吃喔! 小花枝,覺得以前吃得時候比較Q耶! 深海大八爪,就章魚,吃起來怪怪的。 奶油培根高麗菜(忘了拍打開來的樣子了!) 我很喜歡吃,尤其在大魚大肉後,吃這個會 更有動力啊! 豬大腸,覺得這次的表現也很不佳,實在吃不下去,讓我好失望啊! 烤麻糬 我說要兩盤,只給我一盤,之後沒再加點,想說不要吃太撐,烤麻糬是我必吃的東西, 如果燒烤店沒提供烤麻糬或者有限制麻糬的量,基本上我就不太想去了,我第一次吃 出一張嘴的時候,我跟朋友們至少一個人就吃了10塊以上的烤麻糬吧!包冰淇淋或者出一 張嘴的蜂蜜冰實在太讚了!我最討厭吃花生粉了,不管去哪家我都是配香草冰淇淋。 莫凡彼的香草口味實在太讚啦!! 卡比索我沒吃! 明治,閃光說退步很多,很水,很難吃 飲料我真的每種都喝,哈,我是飲料鬼! 生啤酒很快就沒泡了,就好苦,但我發現啤酒配 燒烤還真的很讚耶! 決明子茶這次沒有喝,我還是偏愛汽水! 扣掉肉質小退步、大腸頭、草蝦跟章魚,其實我個人是還好,閃光的批評比較多,服務的 部分,可能外場只有3人有點忙不過來,就沒有主動換網,不過我們請服務生不會擺臭臉, 也不會速度很慢,我可以體諒。 只是有一點我真的很納悶就是了,網子怎麼換都好黑,當然網子很難刷很難清洗, 但老闆應該要淘汰一些網子了吧! 尤其是這個網子 都翹起來了,還不淘汰掉,有點嚇到!! 只是我們還是繼續烤啦!哈 發現我最近吃過燒烤店很難表現得很好,很多好店都開始每況愈下,有些連食記都懶得 寫,還是說我真的該去吃吃"我!就厲害"呢?!(早知道就付現了)中和那家"角亭"真的很 讚嗎?還有板橋的"烤八方"?請大家推薦我肉質很棒、冰品也不錯的好店啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.115.211 ※ 編輯: zansi 來自: 112.104.115.211 (05/01 03:53)

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推南京店~我三月份去了五次~每一次都很滿意~市民店則是有一次
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兩個人去被安排到很爛的位子~加上他肉切的很薄~從此拒絕往來~
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我也蠻想吃吃看我就厲害~可惜他的冰沒有莫凡彼或哈根~
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5次!!!s大真的太強了 那看來以後只能吃南京店了 對啊!除了刷卡之外,昨天放棄的點,冰也占大部分,我真的很喜歡烤麻糬+好吃的冰淇淋啊!! ※ 編輯: zansi 來自: 112.104.115.211 (05/01 04:26)

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烤八方普通
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對不起,我來遲了......Orz....先說聲抱歉。
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關於Zansi妹妹提到的幾點世貿店缺失,我已經轉達世貿店長
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【燈泡不亮】應該是15分鐘內可以維修完畢的事情,
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世貿店應該在客人入座之前檢修妥,不該拖延。
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【肉質下滑】美國牛的口感是多數饕客較喜歡的,無奈,
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因為狂牛症的問題,有些敏感部位牛肉,
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不得不改選紐、澳生產。
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【美生菜、韓式泡菜】都是店裡持續供應的食材,下次別忘嚕
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【草蝦、大腸頭】我會請稽查小組再去世貿突擊檢查。
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【麻吉】沒有限量,可以再加點。只是怕遇到空氣+熱源,
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我們一次不會端出太多麻吉放客人烤爐旁,
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這點世貿店員工沒有先說清楚,實在很拍謝。
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【生啤】是台啤唷(籃球隊我們店裡員工也大多是支持台啤)
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生啤退冰就會變苦,有時候,我們會先幫客人加冰塊
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但也有些客人不喜歡我們加冰塊,所以,
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如果喝生啤的速度比較慢,我們應該幫客人倒小杯點
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【服務人數】本月世貿店確實有幾位員工家裡發生重大變故,
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我已經臨時調派其他分店員工過去支援,
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也會再應徵熱血小朋友進來訓練,盡快補足人力
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【烤網】該汰換的殘廢烤網,我會請世貿店長不要再捨不得
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我家老闆始終希望所有的客人來用餐能夠帶著幸福的回憶返家
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所以,我還會將Zansi妹妹的意見,轉達給其他分店長參考
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謝謝Zansi妹妹的食記....Orz...
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TO S大:您所反映市民店的缺失,我也會轉達店長改進。
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TO S大:在此也向您道歉。 我也會去市民店偷檢查肉片厚度
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文章代碼(AID): #1BspKFnd (EatToDie)
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