[食記] 高雄苓雅- 鍋太郎日式涮涮鍋 興中店

看板EatToDie作者 (esta)時間14年前 (2010/01/09 22:19), 編輯推噓0(000)
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店家名稱:鍋太郎日式涮涮鍋 營業時間: 午餐 11:30 ~ 16:00 成人 $ 358 ( 午餐、平日 ) 晚餐 17:30 ~ 22:00 成人 $ 398 ( 晚餐、假日 ) 地址:高市苓雅區興中一路337號 電話:3353508-9 母老虎的愛吃誌 http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/26342965 鍋太郎涮涮鍋的特點就是現點現切的多樣肉品,無疑是喜愛肉類的人的好選擇, 不過母老虎在嚐試過明誠店後,就對這間店一直提不起勁呀, 因為母老虎一向重海鮮勝過肉類,而無奈對明誠店的海鮮食材的鮮度不佳而沒有再踏進去 的慾望,但長輩們又老愛往鍋太郎興中店衝,心裡不禁懷疑難道興中和明誠的食材有差嗎? 而同事這次的邀約母老虎也選了興中店來試一試啦,店家旁邊有著不小的停車廠, 對於開車族還挺方便的 桌與桌之間還蠻寬敞的,當天中午還有不少銀髮族的來用餐,後來母老虎晃了一圈才發現, 這裡超過70歲的年長者有打七折哦 現在週一至週四午餐時段全面 9 折呦 黑毛豬肉新品上市 湯頭有六種可以選擇分別是北海道石狩味噌鍋、藥膳食補養生鍋 ( 這兩種是冬季限定鍋底 ), 膠原牛骨鍋、海鮮泡菜鍋、柴魚昆布鍋、高鈣豚骨鍋 將桌上的夾子夾到湯頭的盒子,服務生就會將湯頭送到桌上了 母老虎點的北海道石狩味噌鍋,喝起來就是淡淡的味噌味 ,不過母老虎加了很多魚肉 和海鮮下去煮,後來湯頭可是超甜的呀 這是同事點的藥膳食補養生鍋 這就是現點現切的肉品種類,有牛腰脊肉、牛肩胛板腱 、牛肩胛小排、牛翼板肉、 牛肋眼心、牛胸腹肉、豬梅花肉、豬里肌肉、豬棒棒糖、雞胸肉捲、帶骨雞腿肉、 綿羊肩肉、黑毛豬肉 ( 新上市 ),真是超多肉品種類的,愛吃肉的一定要來這呀 海鮮區: 蔬菜餃類區:約有三十幾種料,應有盡有啦 醬料區:撇開火鍋必備的沙茶醬,比較特別的是日式酸甜醬、和風橙醋醬、 酸白菜鍋沾醬 湯底區 吃膩沙茶醬的可以試試日式酸甜醬,沾魚肉海鮮都蠻對味的 壽司區:有手捲、握壽司、豆皮壽司 炸物區:在店家外面,有炸魚排、炸雞肉、炸菇類、還有炸蝦呦 炸蝦和炸魚排,炸蝦的炸粉和日式料理店裡的炸蝦不太一樣, 跟一般路邊炸物在用的粉漿感覺差不多 炸魚排還不賴,魚肉很嫩 炸雞肉乾乾的,不推 飲料區:不記得有什麼飲料了,當天只有喝咖啡而已 水果區:有柳丁、百香果、醃梨子、哈蜜瓜 冰品區:看不出來是用什麼品牌的冰品,幾乎每桶都是挖到見底 左邊是牛翼板肉右邊是黑毛豬肉 牛腰脊肉 蝦子 左邊是蝦仁漿右邊是花枝漿 大陸妹 這裡也有母老虎最愛的野蓮 魚皮 龍魚肉 曼波魚膠 白玉貝 深海圓鱈 黑毛豬肉,吃起來粉油粉嫩 這是牛翼板肉,母老虎覺得比牛腰脊肉好吃 這次在興中店感覺比在明誠店好,海鮮食材新鮮也沒有重重冷凍味,感覺好多了 -- 我的無名 http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.108.77 esta:轉錄至看板 Food 01/09 22:19 -- 我的無名 http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.108.77 ※ 編輯: esta 來自: 114.27.108.77 (01/09 22:26)
文章代碼(AID): #1BI92DVF (EatToDie)
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