Re: [抱怨] 地雷 老京川頂級麻辣鴛鴦鍋

看板EatToDie作者 (資方視勞方為草芥)時間14年前 (2009/12/04 15:33), 編輯推噓13(1307)
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前文恕刪... 老京川麻辣火鍋近日引起不少討論, 敝人就自身經驗分享,若不符合板規請告知,將自行刪除。 老京川麻辣火鍋於9/12開始試賣, 前身是"漢廬麻辣鍋"(7/10~8/20), 再前身是"三顧茅廬麻辣館"(五月份~7/9), 我之所以如此了解是因為友人是該店員工, 店名更換如此頻繁,想當然爾,是因為生意不佳, 其實,幕後老闆都是同一人... 因此,有板友於九月中前往消費,似乎也相當合理... 由於友人於該店任職, 加上我又不喜歡在天冷時,一窩蜂的去吃麻辣火鍋, 因此,朋友相邀之下,6~8月經常前往光顧(大約每週二次), 我相當喜愛松阪豬的口感, 而一般火鍋店中松阪豬價格都相當高貴, 但該店當時120元的價格相當吸引我, 且以當時單點的消費,客單價大約在220元上下,已經讓我相當飽了。 不過,友人曾經告訴過我,該店所使用的辣油為動物性脂肪(牛油)所製成, 根據醫學研究"動物性脂肪會增加胃癌及食道癌的機率", 那一陣子,吃完麻辣鍋後,我經常都會胃痛, 至於有沒有拉肚子,我已經忘記了, 由於家族有胃癌病史,我對胃痛現象相當敏感, 因此,自該店重新開幕後,皆未曾光顧。 家中習醫的長輩多次告誡我,不要因為年輕有本錢就狂吃刺激性食物, 但是人不輕狂枉少年,隻身在外總不免嘴饞, 應三五好友之邀,動輒就是麻辣鍋吃到飽, 最近,連飯菜中只要有一小片辣椒,都會拉肚子一整天, 在此提醒板友滿足口腹之慾時,也要顧及自己的健康。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.130.175

12/04 15:38, , 1F
所以重點是 吃牠們家的麻辣鍋會增加致癌的風險嗎?
12/04 15:38, 1F

12/04 15:46, , 2F
完全相反 過量攝取動物油會造成心血管疾病 炸過的植
12/04 15:46, 2F

12/04 15:47, , 3F
物油跟反式脂肪才會致癌 原PO要不要諮詢醫師或是專業
12/04 15:47, 3F

12/04 15:48, , 4F
比較好 不然聽錯就不好了
12/04 15:48, 4F

12/04 16:40, , 5F
所有食物都會致癌,機率高低而已,不要過量種類根本沒差
12/04 16:40, 5F

12/04 16:46, , 6F
動物性脂肪只會有肥胖疾病而己...
12/04 16:46, 6F

12/04 16:48, , 7F
吃麻辣鍋後會胃痛,那就請你以後不要吃了,不是每一個人
12/04 16:48, 7F

12/04 16:48, , 8F
都適合吃麻辣鍋的@@]
12/04 16:48, 8F

12/04 20:03, , 9F
推2F 體質不適合吃辣的跟動物性油脂關係不大吧= =
12/04 20:03, 9F

12/04 20:40, , 10F
2F的說法才是正確的 不耐高溫導致變質的油才是最差的
12/04 20:40, 10F

12/04 20:40, , 11F
所以豬油其實比沙拉油要好就這原因
12/04 20:40, 11F

12/04 20:59, , 12F
均衡飲食吧 再好的食品過量都會變毒藥 身體負荷不來
12/04 20:59, 12F

12/04 22:36, , 13F
肉都動物性油脂 那都別吃 動物性反而安定
12/04 22:36, 13F

12/04 23:33, , 14F
胃癌的症狀 最常見的是會有易飽感 而不是胃痛...
12/04 23:33, 14F

12/04 23:48, , 15F
所以原po要改吃素了?
12/04 23:48, 15F

12/05 09:03, , 16F
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12/05 09:09, , 17F
太辣的刺激性食物不是不能吃,但是要""少""吃
12/05 09:09, 17F

12/05 09:30, , 18F
有些人真的不能吃太辣 如果歸咎店家是地雷 有點不公吧
12/05 09:30, 18F

12/05 10:24, , 19F
推推文~ 大家觀念正確, 看了好感動 ㄒ^ㄒ
12/05 10:24, 19F

12/05 10:43, , 20F
多運動就是了。我還寧願吃穩定的動物油脂也不要致癌
12/05 10:43, 20F
文章代碼(AID): #1B6BitYb (EatToDie)
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