[食記] 台北- 六福客棧 福園
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餐廳名稱：六福客棧 福園
網址：http://www.leofoo.com.tw/hotel/(網路可訂位)
刷卡服務：有
優惠資訊有無：98/01/01~98/12/31壽星當日免費，當月壽星85折
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有圖好讀網誌版：
http://tw.myblog.yahoo.com/hiei6911/article?mid=2094&prev=-1&next=2076
上個星期聊到六福客棧的福園自助餐壽星當天免費，
剛好同學生日在這個星期六，於是訂了位一起去吃看看。
壽星免費的活動並不是壽星不用付錢，還是得付一成的服務費。
我們是吃晚餐時段，所以壽星是５６元，當月壽星打８５折，
至於同桌則是９折。５點半一到才準時放人進去。
雖然肚子很餓還是先大概巡了一圈…東西還真是少…
而且便宜的食材一大堆，像是都是火鍋料的關東煮，一大排的蒸蛋…
很容易飽的包子、珍珠丸、－４等級的燒賣（和京星一整個不能比的飲茶…）…
飲料機和便宜的牛排館（我家牛排ｏｒ貴族世家）等級差不多，
雖然冰淇淋有哈根大師不過挖到都見底還可以順便練臂力呢～（爆）
自認臂力很強的我還是挖不太到什麼東西，口味也很糟…
人家天外天就超有誠意，好挖、經典口味一個也沒少。
甜點、水果也很普通…沒想到居然還有柚子，真是夠應景的了。
現做的手捲區大致有蝦子、蝦卵和蘆筍口味，
不過也可以另外要求客製化（反正都是吃到飽了），
所以我後來就有點蝦子＋蝦卵的組合（差點放我的大雷．蘆筍下去…）。
至於旁邊的散壽司我是覺得他們根本只是學皮不學骨，甜甜還加紫米，一整個莫明奇妙…
生魚片更是怪，為什麼要這樣盤子疊盤子？
人家欣葉直接切看起來就舒服多了。
因為上面還放了我不太愛的吳郭魚（現在更名為「台灣鯛」），
後來就直接說我要鮭魚就好，至少就是當場拿出來的。
第一輪因為盤子碟子太多所以拿得非常少…下面的螃蟹肉還挺多的，
不過吃的時候手會油油的所以就沒再拿。
鮭魚生魚片並沒有退冰退得很完全，到第二輪拿就好多了。
手捲很有誠意地沒放白飯，滿滿的生菜吃起來還不錯，後來就一口氣吃了三捲。
另外湯類忘了拍…昨天才說想喝香菇雞湯，沒想到居然在這邊喝到～
可是沒放鹹冬瓜提味，但看在香菇很多的份上喝了好幾碗。
至於南瓜濃湯一整個不行，比我自己做得還糟…
根本是放南瓜汁加上大量的麵粉吧…
後來看到隔壁桌居然有炸蝦可吃，一問才知道還有個「隱藏房間」…
（我們一直都以為是廚房）那一區主要是供應炸物和烤物，
炸的唯一想吃也只有蝦子而已。
炸蝦很有人氣所以得在盤子前守株待兔（笑），麵衣還是一樣的厚，
都要牠們坦誠相見後才吃。
烤區則有牛小排、魚類等。牛小排意外地好吃～
不知是不是因為我把檸檬放在一起的關係，有股輕爽的滋味～
香魚超小條的，是不難吃但非常不方便吃。
在生魚片櫃旁邊有牌子寫「英式烤牛肉」，可是從五點半吃到七點一直沒出現，
甚至只放了條蛋白鹽烤鮭魚（這個還算能吃）偽裝成牛肉…
到了七點出頭才出現這道，興沖沖地拿了兩片大家分著吃，
結果一離開保溫燈的變色加持現出原現後超噁心的…
生的部份露出非常不新鮮的光澤…根本無法入口，而且後來放著還泛出血水來…
所以就這樣整盤還回去了（苦笑）。
犧牲自己寶貴性命的牛被糟踏成這樣，廚師的罪過比屠夫還嚴重！！
整體來說，要不是有壽星優惠根本沒有５６０加一成的價值！！
四個人攤下來一個人４２７…不如補個幾百元吃欣葉，或是用一樣的錢吃麻辣鍋吃到飽…
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就算死也要吃！高膽固醇沒在怕的啦！！
餓死不如撐死，要死也是吃飽再死～
肥えた舌☆刁舌食記
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03/10 13:09, , 1F
03/10 13:09, 1F
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