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老爸終於在上週休假回國,
所以今年的父親節也就因此延後到上週六才慶祝,
其實,每年總是無創意地,以大餐作為慰勞老爸的父親節禮物~
嘿~今年也還是維持一下傳統吧~
愛吃的一家人當然就是要來嚐美食囉!!
原本是打算要請老爸吃Buffet,沒想到竟被老爸一口否決,
所以就改為選擇遠企"香宮"作為本次父親節大餐的地點囉~
週六睡到自然醒,中午十二點準時到達典雅的香宮門口,
有好心情當然最適合搭配品嚐美食了!!
一向很喜歡香宮的裝潢與風格設計,在高雅中不失氣派,
餐廳內擺設著不少精緻瓷器及中國風藝術作品,
讓人在享受美食之際,視覺上也能得到同等的薰陶,
我們一行四人,很幸運地被安排在獨立的包廂內,
這應該是我吃過最安靜的一次港式飲茶了~
一開始安靜的有點讓人不適應,後來卻也就暗自享受這難得的寧靜了~
目前,香宮在每日中午皆有提供688的輕鬆點方案,
剛好也好久沒吃飲茶了,所以我們就棄烤鴨而選擇港飲吃到飽方案,
總共有四頁可選擇的菜色,樣式看起來雖不多,
但從基本的港式小點,小炒菜餚,到粥飯粉麵主食類倒也一應俱全,
若要全部點上一輪,這也必須要有過人的"肚量"才行呢!!
這次我們一共點了三輪,還是沒辦法點完全部,
重點戰力主要擺在小點類,有好幾道菜色都有續點喔~
叉燒酥~
剛烤好的叉燒酥超級好吃,吃到嘴中還有點燙口耶!層層分明的餅皮有奶油香,
既酥且香,而內層調味適中的叉燒肉餡更讓人驚豔,我們連續兩盤喔~好吃耶!
香酥炸芋角~
這一向是我去港式餐廳的必點菜色之ㄧ,而香宮的炸芋角更是深得我心,外圍的
綿密芋泥鹹中帶著甜香,咬一口,除了芋泥,內層還有飽滿的香菇絞肉餡,口感加倍
美味,同樣是讓人意猶未竟之作~
叉燒包~
料多實在,只要是剛蒸好的叉燒包,哪有不好吃的呢??
XO醬炒蘿蔔糕~
港式蘿蔔糕用料豐富,吃的到一絲絲的蘿蔔口感,搭配微辣鮮味十足的XO醬,
我覺得很好吃喔!!
鮮茄海鮮炒飯~標準的炒飯,吃來清爽,不過大家覺得口味有點偏淡.
蜜汁叉燒,玫瑰鼓油機拼盤~
這是特別為了無肉不歡的老弟所點的!
避風塘鮮魷~
將新鮮的魷魚沾粉炸至酥脆,下層同樣以炸蒜片搭配,應屬"台式鹹酥雞"進階版,
現炸的魷魚鮮度與嫩度皆夠,涮嘴的讓人一口一口停不下來呢~
杏片海鮮捲~
香菜牛肉丸~被老爸評價為肉質不夠鮮嫩,應該是粉類放的太多了~
鮮蝦腐皮捲~
吃完鹹的,當然是要來品嘗甜點囉,中午可選擇的點心只有三種,
香炸芝麻球,芒果鮮奶酪與椰奶紅豆糕,每種都點來吃吃看~
剛炸好芝麻球超級好吃,口感QQ脆脆,而內餡也不是常見的紅豆餡,
經過大家評斷應該是蓮蓉餡,甜度不高~
料多實在的芒果奶酪,除了有上層濃濃的芒果醬,香醇奶酪中竟也還
有新鮮芒果丁點綴,果然為一頓大餐畫下最完美的句點~
品嚐過這數十道的鹹點甜點後,大家都挺滿意香宮的港式點心,
吃在口中可以感受到其手工細緻,每一樣也皆有達到令人滿意的水準,
也沒有發生如別人所說的吃到冷到餐點的情形呢,
重點是,整體用餐環境非常舒適,
即使在用餐中間上菜的速度一度有點停滯,
但服務人員態度細心體貼,一再注意我們的用餐速度,
連主角老爸也挺滿意這次的用餐喔~~
下次再來品嘗看看香宮招牌的烤鴨料理囉!!
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