Re: [再滅火]界和握壽司吃到飽

看板EatToDie作者jdlpings (好想吃烤鴨)時間15年前 (2009/07/16 00:44)推噓3(3推 0噓 8→)

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※ 引述《AlPachingo (愛爾怕親狗)》之銘言： : 37貫上了哪些東西? : 旗魚x3 : 鮭魚x3 : 鱸魚x3 : 鯛魚x2 : 發光魚料x3 : 不知名白肉魚Ax3 : 不知明白肉魚Bx2 : 鰻魚x1 : 花枝x2 : 煙燻鮭魚x1 : 牛肉x1 : 竹筍x1 : 山藥x1 : 酪梨x1 : 龍蝦沙拉x1: 豆皮x1 : 煎蛋x2 : 裡面我認為比較特別的也只有竹筍軍艦卷 : 牛肉跟煙燻鮭魚反而很難吃煎蛋也死甜XD : 且出到3x貫仍然沒有干貝海膽 : 也就是說假如你想加點干貝海膽點到死的話(而且店家願意給你這樣點) : 在那之前至少要吃個4x貫 : 所以這樣吃下來印象真的很差 : 還好白天的時候就把板上這些滅火文轉給另兩位友人看過 : 我們三個人今天也做好踩地雷的準備了 : 然後不出意料的踩到雷了XD : 這間我也是完全不推原因如下 : 1.出的東西重複性過高 : 2.店家所謂"創意"的調味反而是畫蛇添足 : 3.以550的價格就算有干貝海膽我仍然覺得他的東西不夠美味 : 就是C/P值不高啦 : 如果板上還有人想去試試請確定你至少有訂到吧台的位子 : 剩下的聽天由命吧我也是今天晚上去吃的本來預計昨天要去但沒定位吃不到就直接預約了今晚的位置是第一組客人(坐吧檯) 看了大家的心得我只能說，真的強烈建議大家一定要預約吧檯前的位置有什麼樣的需求可以直接反應料理長會觀察大家的速度來做調配今天旁邊坐了三位應該是空軍弟兄的客人一進來就問了師傅蠻多問題事實上師傅就先出一輪等到你覺得差不多了的時候再點自己想吃的吧~! 這種方式有好有壞，變成是有點半強迫，因為你要點想吃的就得撐到你覺得划算縱使如此也不可能一直狂點干貝海膽，因為每日額度大概也不多可是用經濟學的角度來看，在此時多吃一個握壽司的邊際效用已經低到不行了但我想他是對自己手藝很有自信，每種都來兩個吃到最後真的是有點膩今天覺得比較特別大概就酪梨沙拉壽司、軟絲的頭(他說的)、鰻這三樣算是還不錯品質到後來或許是客人越來越多，有稍微下降兩個人大約吃了90貫整體來說550的價格，還算可以接受告訴你們一個小祕密大概7.8點的時候有兩個輕熟女進來跟師傅好像很熟的樣子一直狂哈拉，跟師傅邀酒這招都來了如果說坐在正常桌的客人有點被忽略而不盡興這大概也算是原因之一拉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.155.111 ※ 編輯: jdlpings 來自: 123.193.155.111 (07/16 00:45)

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suwilliam

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suwilliam

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AlPachingo

07/16 02:51, , 3^F

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