[食記] 宜蘭- 晶英酒店蘭城百匯午餐

看板EatToDie作者neveless (崔耶菈)時間15年前 (2009/05/18 00:09)推噓3(3推 0噓 15→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：宜蘭晶英酒店提供停車場:有 (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及精華區編制，謝謝) ───────────────────────────────────── 前一陣子母親節所以舉家回到老家去吃宜蘭晶英酒店剛入地下室停車場的時候其實被嚇到了因為我看到A8的迎賓車小弟第一次看到A8的實體車XD (扯遠了不過看到A8真的讓我小興奮了一下) 整間酒店的感覺很高級乾淨充足的陽光但是有很糟糕的動線...... 親友團因為各自停車去原本約在家樂福集合卻因為動線很糟糕找不到人(好像有多個入口卻沒看到明顯標示) 所以改在吃飯處集合我去吃飯處也是繞回停車場再跑去吃飯處的專用電梯這間是5星級的飯店(我是被如此告知實際狀況我沒去注意) 有5星級的外表裝潢商店卻沒有5星級的食材阿..... 可能是特價期間啦所以我不知道是不是食材上就有所考量先從餐具開始抱怨我不知道是不是流動率太大的關係我有拿到幾個盤邊都有缺角卻不見他們換下來我個人觀感是很明顯的缺角至少那種手一拿就一定感覺到有缺角這點讓我很無法接受再來是吃得先從冷盤開始補充的速度很快至少我個人沒看過空盤子日式料理區那邊完全就是另外一回事了先從握壽司開始吐先不論上面的料壽司飯整個就是超級無敵糟糕比路邊賣的10元壽司還糟糕大賣場的10元握壽司的飯也比這個好乾燥又硬好像把握壽司拿去冰箱再拿出來一樣的難吃再來是太捲類我不知道為什麼太捲會被放到熟食區去記得是跟湯放在一起了那我就不懂幹麼還開日式料理區還有生魚片我不是正牌廚師啦我也沒有執照但是我看到在切生魚片的廚師沒有帶手套就算了我看到他左手上那個亮晶晶的黃金色戒指我就相當的好奇手錶戒指等裝飾飾品做壽司的應該好像都不該帶在手上吧? 再來是最後結尾的時候我看到一個應該是管理階層的人吧拿個一個可愛的遙控器在玩他們的電動窗簾可能是因為接近中午所以想放下來遮擋陽光吧但是有人在旁邊吃飯耶....... 或許你的窗簾很乾淨啦但是感覺就是怪怪的以上是個人感覺比較嚴重跟糟糕的部份肉吃得很開心種類豐富補充速度也快日式炸物區沒有冷的炸物生菜沙拉區的蔬菜很新鮮吃起來水嫩水嫩的港式料理區還蠻失望的就燒賣跟鳳爪而已沒什麼新鮮感也沒特色冷盤區種類眾多有滷味但是我不想去試甜點很不錯小蛋糕我很喜歡烹煮區有多樣選擇(好像只有海產) 冰品首推Movenpick 刨冰很不推薦因為配料都太甜整體而言價格給85分(因為開幕特價) 食材只能給70分整體餐廳感覺給78(包含裝潢採光動線) 服務給85 (迷之聲:晚餐多一百可是有多生蠔等其他食物喔) 改天有機會再去飯店住住看XD 看看room service會是怎麼一個餐點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.27.8 ※ 編輯: neveless 來自: 118.160.27.8 (05/18 00:11)

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windyenvoy

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推

tasker

05/18 16:03, , 2^F

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推

justfiona

05/20 01:57, , 3^F

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