Re: [食記] 海宴日式涮涮鍋

看板EatToDie作者smoothcurve時間15年前 (2009/03/12 19:24)推噓1(1推 0噓 14→)

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※ 引述《st0921 (平凡的快樂)》之銘言： : 餐廳名稱：海宴日式涮涮鍋 : 地址：新竹市忠孝路68號(趣味一下對面) : 電話：03-5711757 : 價位範圍：260~330 : 官網：http://www.hiyen-shabu.com.tw/ : 他一開始會先讓你選擇是否要多人共享，意思就是主菜可以選擇兩人共享啦～ : 不過今天我們選擇各自單獨的！然後選擇湯底，有十一種，我選擇的是泡菜， : 而我朋友選擇麻辣湯底！之後就可以盡情去拿菜囉～自助區有一些些的青菜，麻辣湯底很像泡麵味道的湯頭加湯都是普通高湯味道會越來越淡不過自助區有一大鍋麻辣鴨血可能可以挖裡面的湯汁補麻辣湯底吧? 不過我沒實驗過 : 白菜很大片，而且感覺上很甜。海鮮類到比較少，只有一些海參、跟魷魚～自助區的料不是海参是牛的肚子部份還有豬腸鴨腸 : 其他火鍋料有很多選擇喔！飲料也很多種～有可口可樂機喔！還有西北XX燒最近有廣告其實就是芝麻湯圓啊 : 天我點的主菜是沙朗牛肉，感覺有點柴（可能是我煮太久了吧～）不過還蠻有牛肉味的！ : 之後可以無限續點牛、羊、豬、雞我之後點了雞肉，還不錯，不過感覺硬了點雞肉很乾不好吃牛和豬不錯豬肉是圓形肉片不會碎碎爛爛的還不錯 : 比較沒有味道，後來我又點了牛肉，沒有像沙朗牛那麼瘦，所以會比較肥一點！不過 : 還是很好吃！不過有一次服務生弄錯了，送成羊肉！讓我有點小生氣～ : 不過其實他的羊肉味道很重！喜歡的人應該會很愛吧～不過感覺有點硬， : 咬不爛的感覺。湯頭部分，他之後的加的湯只有高湯而已喔！所以會越來越淡～有點讓人小失望！ : 整體來說，肉質不錯，不過其他配料少了點，蔬菜也很新鮮！跟趣味一下比了話， : 熟食可能沒有那麼多～我下次應該還是會再去吧！呵呵～新竹沒什麼選擇也只好再去了平常日的晚上也是人爆滿 2小時整會趕人動作要加速如果點大盤的海鮮類的主菜加上剝殼的時間可能會不夠 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.153.235

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waleley

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waleley

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ghost100

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