[食記] 台北- 梅江銅盤烤肉思源店

看板EatToDie作者abigcook (修身養性)時間15年前 (2009/01/11 13:08)推噓2(2推 0噓 13→)

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文章標題：[食記] 地區 + 餐廳名稱例如：[食記] 新竹野宴民生店發文格式如下 ───────────────────────────────────── 餐廳名稱：梅江韓國烤肉地　　址：台北市公館思源街10號電　　話：02-23644785 價　　位：中餐199　晚餐239　須加10%服務費圖文 http://www.wretch.cc/blog/abigcook/29067384 阿文不愛韓式料理，按照他的說法，韓國菜吃起來酸酸辣辣的，不合胃口。話雖如此，每次上班要經過福和橋，卻有個店家讓他非常好奇，幾乎每次經過，都是座無虛席，即便下雨天，都維持很高的來客數。因為人氣的魅力，讓他決定打破原則，邀我去吃自來水博物館對面的銅板烤肉。不過每次吃飯都有小小插曲，這家店其實不是我們的優先選擇，原本決定再訪永和竹林路上的洋食館，上次嘗到他的套餐跟定食，覺得還不賴，正想再吃一次順便寫實記時，外頭已經掛上頂讓兩字。只能說大環境艱苦，這家店之前還上媒體呢。一番波折下，改上福和橋，看看泡菜的滋味。推開大門進去，約莫10多坪的空間，整齊乾淨，禮拜一的下雨天，中午人煙普普，肚子餓了，只想快快點菜。原則上店家提供的菜單選擇很簡單。四種肉片選擇，羊牛豬雞，其中雞肉經過特別的醬汁醃製，呈現黃褐色。同時間提供豆芽、海帶、泡菜三碟小菜，吃起來酸甜下飯。銅盤上面則是先放置好青菜與豆腐。基本上吃到韓國烤肉，就是吃醃製肉的質感，還有醬汁的道地程度。對於喜歡酸甜口感的我來說，店家提供類似泡菜醬汁的調醬，搭配肉片，吃起來很蠻過癮的。羊肉對我而言，還是有點味道，最後加點的多以牛豬為主。但天性不愛酸辣口味的阿文，對於那疊醬汁，則給了很機車的評語。肉的質感，在他看來尚可。不管如何我們還適合力喀了六盤肉，吃完之後店家還有提供水果一碟。以199的價格，店家提供四種肉片，還有冬瓜茶跟麥茶，尚稱平價。但通常一家店的好吃與否，通常要跟別家店比才說得準同樣199的價格，萬華的火烤兩吃的大味王，算是最豐富的。不但有火鍋、燒烤、提供的肉類選擇非常多， {不加服務費，阿文常說老闆給的食材很多，沒辦法賺多少錢。} {不過要選對時間，人煙稀少時，比較有機會吃到多一點的培根牛肉} 湯頭雖然不算好喝，但光是燒烤的部分就可以吃得很過癮了。另外永和的鍋讚，則是起司鍋讓我念念不忘，{可惜附餐堪稱大絕，造成我遲遲未再訪} 不曉得台北199的吃到飽店家還有哪些呢，有機會一一探詢吧。至於梅江，不愛酸辣口感的阿文，以後應該是沒會再去啦。 -- 愛吃鬼請進 http://www.wretch.cc/album/abigcook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.134.52 ※ abigcook:轉錄至看板 Food 01/11 13:10

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cherty

01/11 16:13, , 1^F

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smarttb1

01/11 18:15, , 2^F

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ghost100

04/01 12:44, , 3^F

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