[抱怨] 台北- 新紅寶石酒樓

看板EatToDie作者 (很多山)時間15年前 (2008/12/26 14:36), 編輯推噓20(20推 0噓 36→)
留言56則, 22人參與, 最新討論串5/11 (看更多)
繼10020篇，我打電話訂位都一直不接 那就算了，因為我想說真的是太忙了沒辦法接， 我就中午直接去那邊定位 上樓後，看到大約四個人在門口，我想應該是候位吧 然後我想說我只是訂個位，就準備要進去的時候... 在我前面的人就說 "門鎖住了...進不去.." 我有點傻眼 我前面那個人好像他的朋友都已經在裡面吃飯了，只是他比較晚來 然後他就敲敲門，敲的還滿大聲的 一開始有個服務生看到了，直接來一記不理人 後來那個人有點不耐煩了，再敲大力一點 有個女服務生看到了， 可能是因為太忙(人很多)， 她就擺一附不太耐煩的臉走過來問:"請問有什麼事" 我在旁邊看，我想這應該不是服務生該有的態度吧 店門關起來把客人拒之在外， 然後來開門了還問有什麼事...來這不是吃飯不然是來借廁所阿? 後來前面那個人就跟他說他已經有朋友在裡面了 那個女服務生才放他進去 然後他看了看其他在等的人(包括我)， 馬上又把大門關上，連問我都不問我 我當場有點不開心了，就走了 我想說訂位是一件很簡單的事情 電話不接，那就算了 因為10020篇有人講:"太忙了 他們故意不接"(基本上這也不是理由) 人都親自來了，結果還訂不到 不要說:"你又沒跟他說你要訂位" 基本上，既然是服務業， 客人還要敲門等服務生來開門讓你進去這種事，是可以發生的嗎? 今天要是這家店生意慘淡，會這樣做嗎? 一家店，好不好吃雖然重要 但最基本的服務態度也是要顧及阿 而一家人人讚賞的好店，除了好吃之餘，人多的時候肯定也會具備良好的態度 而這家...算了，可能我也是個案。 最後沒想到，我連吃都還沒吃就打了篇抱怨文... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.6.159
推
12/26 14:38, , 1F
原po辛苦了~ 我去吃的時候也看到大門關起來 本來以為是天
12/26 14:38, 1F
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12/26 14:39, , 2F
氣冷不讓風吹進來 沒想到居然是不讓人進來@@
12/26 14:39, 2F
推
12/26 14:40, , 3F
我跟樓上一樣 以為是風太大才關門 原來是要擋客人 ^^|||
12/26 14:40, 3F
推
12/26 14:43, , 4F
有點太誇張了~就算好吃划算，態度如果是醬我也不會想去
12/26 14:43, 4F
推
12/26 14:49, , 5F
太誇張了，鎖門不讓客人進去～有這種餐廳喔！
12/26 14:49, 5F
推
12/26 14:54, , 6F
真的好誇張~還鎖門?!
12/26 14:54, 6F
推
12/26 14:55, , 7F
鎖門真是太猛了…
12/26 14:55, 7F
推
12/26 14:57, , 8F
愈來愈黑了XD 要爆炸了嗎
12/26 14:57, 8F
推
12/26 14:59, , 9F
我有去吃過~~我想是風太大~~那個門只關不鎖會被吹開
12/26 14:59, 9F
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12/26 15:01, , 10F
應該不是故意拒客之外的~~而且一般認為在外面是要等
12/26 15:01, 10F
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12/26 15:02, , 11F
補位~~加上用餐時間只有兩個小時~~可以說是零翻桌率
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12/26 15:03, , 12F
就不會刻意問外面等的客人嚕~~其實我覺得經理人不錯
12/26 15:03, 12F
推
12/26 15:04, , 13F
鎖門也太跩了吧？以後的生意也不想做了是嗎@@
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12/26 15:04, , 14F
風沒大到一定要關門吧= = 我當時也在現場沒感覺到風
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12/26 15:05, , 15F
在怎麼說，親切的接待客人是服務業最基本的
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12/26 15:07, , 16F
客人來了，不問候而讓他們在門口吹風(照風太大論)
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12/26 15:07, , 17F
是應該的嗎
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12/26 15:08, , 18F
說個"您好，有定位嗎?沒有的話可能要等X小時X分鐘"
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12/26 15:08, , 19F
有多難?
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推
12/26 15:14, , 20F
風最好是有大到要鎖門，請問最近是刮颱風嗎？
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12/26 15:14, , 21F
有種關門放狗的感覺XD
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推
12/26 16:03, , 22F
怎麼沒有列入地雷店家
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推
12/26 16:04, , 23F
鎖門真是太超過了！黑到底~~
12/26 16:04, 23F
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12/26 16:05, , 24F
又是一間紅了就爛的店...真可悲
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推
12/26 16:56, , 25F
我覺得鎖門不對，可是我覺得他們也是很可憐
12/26 16:56, 25F
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12/26 16:58, , 26F
因為有人沒訂位，來了一直逼問「到底要等多久」真的是難做
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12/26 16:59, , 27F
雖然是鴕鳥心態，不過我覺得或許被逼到要鎖門吧，超慘的
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12/26 17:04, , 28F
話說，一群人貪便宜然後一直罵......挺有趣的.........
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12/26 17:05, , 29F
說錯了..........唉啊........
12/26 17:05, 29F
推
12/26 17:05, , 30F
真的是第一次看到店家忙到沒辦法接電話還得鎖門的 orz
12/26 17:05, 30F
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12/26 19:41, , 31F
來人呀~~關門~~放狗~
12/26 19:41, 31F
推
12/26 20:17, , 32F
我覺得鎖門合理耶 畢竟裡面已經滿了 換桌率也近乎零
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12/26 20:17, , 33F
但是的確應該跟外面的人解釋一下
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12/26 20:25, , 34F
用不著鎖門吧~我去過這麼多間店~也沒有半間需要用鎖門
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12/26 20:25, , 35F
頂多就態度好點跟晚到的客人說客滿了~可能要等很久~
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鎖門真的讓人感覺很不好~紅寶石應對的方式都很怪耶>"<
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推
12/26 20:27, , 37F
我也覺得就算客滿也沒必要鎖門欸..這樣感覺就很差了啊...
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12/26 20:28, , 38F
還有看到前幾篇食記說服務生把電話線拔掉 那個也很扯...
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可能是人手真的不夠吧 他們真的都沒有專人負責接電話和接
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12/26 20:29, , 40F
待客人的嗎?
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推
12/26 23:36, , 41F
把門關起來 貼一張紙寫說今日已客滿 歡迎下次再來 不就好
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推
12/27 22:22, , 42F
吃不到好酸喔
12/27 22:22, 42F
推
12/28 20:47, , 43F
鎖門真是太過份了,第一次聽到服務業如此服務顧客的(搖頭)
12/28 20:47, 43F
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04/01 13:54, , 44F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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01/02 18:53, , 45F
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