[食記] 五喀辣(持平)

看板EatToDie作者 (Heaven)時間15年前 (2008/11/08 21:15), 編輯推噓20(20推 0噓 87→)
留言107則, 28人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
每次聚餐幾乎都以吃到飽火鍋店為主 這次參考了板上眾多推薦文 選擇了新開幕不久的五喀辣... 雖然老闆之前承諾過若無其它訂位不趕人 但是生意實在是太好了 幾乎場場爆滿 於是用餐時間還是限制在兩小時 有點趕 之所以會說有點趕是因為炸雞和動線的關係 到了五喀辣 當然不能錯過強力推薦的多汁炸雞 一開始就點了麻辣/豚骨 和炸雞 這兩種湯底的味道都不是很滿意 豚骨看起來很濃郁 喝起來卻出乎意料的無味 真的是清淡...我知道用清淡來形容豚骨很怪異 可是真的是如此 顏色看起來應該是濃郁沒錯的 麻辣鍋底的鴨血和豆腐則是不怎麼入味 無法吸引人再下箸 最後炸雞 真的是很好吃 我指的是第一次 多汁酥黃 灑上胡椒鹽真是美味 可惜後來連續加點兩次 都吃到血= = 其中一塊的血還流到飯上頭 有點嚇人 大概是中午用餐時間人數開始增加 炸雞需要油炸無法快速供應 所以後來減短油炸時間 顏色比第一次明顯淺了不少 而且第二次點的炸雞等了四十五分鐘 有點緩慢... 其他食材大部分都很新鮮 海鮮普通 沒有腥味但也不到鮮甜的程度 也許是湯頭無法引出的美味 畢竟湯頭才是火鍋的靈魂阿 如果以十一月後沒有優惠的價錢(今天用餐並沒有拿到優惠券) 炸雞品質不穩定 湯頭味道普通 時間限制等等 還是會選擇鍋大王吧(少吃海鮮就是了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.214.246
→
11/08 21:16, , 1F
開始爆了嗎...orz
11/08 21:16, 1F
→
11/08 21:49, , 2F
每一家店果然只有開幕時能吃 我都沒吃到 T _ T
11/08 21:49, 2F
推
11/08 21:55, , 3F
豚骨部分個人有同感,其實並沒有外表看起來的濃or鹹
11/08 21:55, 3F
→
11/08 21:56, , 4F
紅鍋的話是不會太辣,但是香味的話似乎少了些什麼東西的樣子
11/08 21:56, 4F
→
11/08 21:56, , 5F
鴨血的部分是稍老,但是豆腐味道還不錯
11/08 21:56, 5F
→
11/08 22:13, , 6F
麻辣對我來說還是太辣 本身不太吃辣 微辣的辣度已經很可怕
11/08 22:13, 6F
→
11/08 22:14, , 7F
不過的確香味不足 吃過不會懷念的普通辣味...
11/08 22:14, 7F
推
11/08 22:22, , 8F
老闆真的有承諾沒客人不會趕人嗎?? = =
11/08 22:22, 8F
→
11/08 22:23, , 9F
上次我和朋友去吃兩個半小時左右就被說超過時間太久了...
11/08 22:23, 9F
→
11/08 22:23, , 10F
吃到一半的冰淇淋還拿在手上走出門...XDDDDDDDDDD
11/08 22:23, 10F
→
11/08 22:24, , 11F
不過我要推五喀辣的羊肉，我和朋友都覺得超嫩超好吃!!!!
11/08 22:24, 11F
→
11/08 23:09, , 12F
炸雞很嫩很多汁~好吃!但是骨頭裡面會有血流出來~囧
11/08 23:09, 12F
→
11/08 23:11, , 13F
最近剛好都吃過五喀辣跟裝修後的知味坊，個人推知味坊XD
11/08 23:11, 13F
→
11/08 23:12, , 14F
尤其五喀辣沒有特價的話，知味坊中午便宜好多加坐好久XDD
11/08 23:12, 14F
→
11/09 08:59, , 15F
上炸雞時給我們翅,詢問有沒有腿,外場說今天只有翅,結果我
11/09 08:59, 15F
→
11/09 09:00, , 16F
看到別桌有翅小腿也有棒棒腿,真的沒有我可以體諒,但是騙
11/09 09:00, 16F
→
11/09 09:01, , 17F
人這踩到我的地雷,我痛恨沒有誠信的店家.
11/09 09:01, 17F
推
11/09 09:07, , 18F
我們也有點炸雞，店員是跟我說不能指定部位，要看廚房~~
11/09 09:07, 18F
→
11/09 09:42, , 19F
湯底很糟糕 火鍋料很普通 prime級牛肉讓人質疑
11/09 09:42, 19F
→
11/09 09:42, , 20F
但是豬肉好吃 冰淇淋也好吃
11/09 09:42, 20F
→
11/09 09:43, , 21F
鴨血根本完全沒有入味
11/09 09:43, 21F
推
11/09 09:48, , 22F
對阿，上次去吃他也說沒人在等的話不會趕人...
11/09 09:48, 22F
→
11/09 09:48, , 23F
但是我們吃到兩個但小時左右，工讀生就來說我們吃太久了
11/09 09:48, 23F
→
11/09 09:49, , 24F
這似乎跟進去時講的不一樣阿，對了，蝦子好像有沙子。
11/09 09:49, 24F
→
11/09 09:49, , 25F
就很一般，讓我再選一次的話可能去吃知味房或鍋大王吧
11/09 09:49, 25F
推
11/09 10:05, , 26F
不能挑選炸雞部位真的給人00xx 而且我點三次~ 都沒有腿>"<
11/09 10:05, 26F
推
11/09 10:31, , 27F
啊~本來要去吃的，還是算了....
11/09 10:31, 27F
→
11/09 10:32, , 28F
= =炸雞的部位我們是只吃一次雞胸 之後都只剩腿骨 而且不
11/09 10:32, 28F
→
11/09 10:32, , 29F
能指定 服務生是會先問想要什麼部位 可是後來又來說 現在
11/09 10:32, 29F
→
11/09 10:33, , 30F
只剩下雞翅跟腿骨 到時候廚房會識點的數量作拼裝 於是我們
11/09 10:33, 30F
→
11/09 10:34, , 31F
得到三隻腿骨(第二次) 最後來的腿骨又只剩第二次一半大小
11/09 10:34, 31F
→
11/09 10:51, , 32F
大概經過開店時間不滿一小時 就沒有雞腿了 完全沒吃到...
11/09 10:51, 32F
→
11/09 13:07, , 33F
拜託大家口下留情吧，店家真很難做人，吃的間也儘量讓大
11/09 13:07, 33F
→
11/09 13:07, , 34F
家超過二個小時，甚至多吃半小時，但因為後面還有訂位的
11/09 13:07, 34F
→
11/09 13:11, , 35F
客人，總不能讓後來的客人站在門口看著時間已超過的客人
11/09 13:11, 35F
→
11/09 13:13, , 36F
繼續吃，店家知道趕客人很不禮貌，所以也都特別提醒客人
11/09 13:13, 36F
→
11/09 13:14, , 37F
時間超過，而不是用兇的或用吼的，針對這點店家已經特別
11/09 13:14, 37F
→
11/09 13:15, , 38F
嚴格要求服務生注重禮節，大家應該都可以感受的到。
11/09 13:15, 38F
→
11/09 13:15, , 39F
至於湯頭清淡，或許是本店堅持不加味素或人工調味料，因
11/09 13:15, 39F
還有 28 則推文
還有 1 段內文
推
11/09 17:13, , 68F
QQ不要呀 我跟小學同學才打算11/20去吃的
11/09 17:13, 68F
推
11/09 17:19, , 69F
我也是超過兩個小時就被服務生提醒說超過了...
11/09 17:19, 69F
→
11/09 17:19, , 70F
但是這時外面根本沒有人在等，也還有空桌阿。
11/09 17:19, 70F
→
11/09 17:20, , 71F
但是服務生的態度真的很好，只是覺得說不會趕人也是說說
11/09 17:20, 71F
推
11/09 18:59, , 72F
是 這家店服務態度真的不錯 可惜無法彌補其他的瑕疵
11/09 18:59, 72F
推
11/09 19:46, , 73F
吃過兩次 其實不錯啦 大家可以挑離峰時間去
11/09 19:46, 73F
推
11/09 23:28, , 74F
我是昨天下午去的,四個人全都是雞翅XD我還一直跟朋友說有雞
11/09 23:28, 74F
→
11/09 23:29, , 75F
腿(我去三次了),沒想到他竟然全拿雞翅上來,另外趕人也讓人很
11/09 23:29, 75F
→
11/09 23:31, , 76F
不舒服,明明就有超多空位,也沒人候位,但服務生來我們這桌提
11/09 23:31, 76F
→
11/09 23:31, , 77F
醒三次,第一次時間到,第二次超過十分鐘,第三次他要整理桌子
11/09 23:31, 77F
→
11/09 23:33, , 78F
當時還有超多空位XD 我實在不懂有必要那麼趕嗎?我朋友就只好
11/09 23:33, 78F
→
11/09 23:34, , 79F
著杯子起身去結帳了XD 這樣也好啦,少去就當減肥吧~
11/09 23:34, 79F
→
11/10 02:14, , 80F
白痴才挑離峰去，離峰菜拿光都不補的
11/10 02:14, 80F
推
11/10 10:19, , 81F
樓上這樣講不對吧 應該是店家不好 不是客人時間挑錯
11/10 10:19, 81F
推
11/10 11:17, , 82F
我帶我朋友去 從一點吃到三點多 也沒有人來趕~"~
11/10 11:17, 82F
→
11/10 11:18, , 83F
炸雞吃的也是雞腿@@! 倒是沒看到雞翅
11/10 11:18, 83F
→
11/10 11:19, , 84F
我蠻推女服務生的態度 揪甘心a~ 至於補貨的速度蠻快的
11/10 11:19, 84F
→
11/10 11:20, , 85F
唯一能挑的缺點 就只有去的時候 蛋糕剛好沒了 剩水果
11/10 11:20, 85F
→
11/10 11:20, , 86F
連我同學 也說蠻不錯的 cp值很高
11/10 11:20, 86F
→
11/10 16:48, , 87F
上星期五去吃 就只有讚!!最近還要再去~服務很好
11/10 16:48, 87F
→
11/10 16:50, , 88F
價錢又不是很貴 人家也剛開有很多要學習 何必太要求
11/10 16:50, 88F
推
11/10 18:05, , 89F
我覺得這不是要不要求的問題耶，這是最基本的問題阿
11/10 18:05, 89F
→
11/10 18:05, , 90F
講的也是事實，也有很多人遇到相同的情況呀!
11/10 18:05, 90F
推
11/10 18:33, , 91F
推樓上 我也是同樣的想法 大家都遇到了 肯定不是偶然
11/10 18:33, 91F
→
11/10 18:38, , 92F
不是價錢多少的問題 服務再好誠信一再打折扣令人心寒
11/10 18:38, 92F
→
11/10 18:38, , 93F
可能價錢對您來說不多 但對學生族群來說也不少了
11/10 18:38, 93F
→
12/25 00:05, , 94F
希望對您有幫助 http://www.94istudy.com
12/25 00:05, 94F
→
04/01 17:09, , 95F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
04/01 17:09, 95F
→
01/02 17:47, , 96F
vmsx真無恥 身為板主違犯板規最多的就是他自己：
01/02 17:47, 96F
→
01/02 17:47, , 97F
vmsx真無恥 包庇學弟Runken罵人脫罪沒事
01/02 17:47, 97F
→
01/02 17:47, , 98F
vmsx真無恥 包庇klmer19104犯規討論板務脫罪沒事
01/02 17:47, 98F
→
01/02 17:47, , 99F
vmsx真無恥 包庇p56=peter1082謾罵分身鬧板脫罪沒事
01/02 17:47, 99F
→
01/02 17:47, , 100F
vmsx真無恥 身為板主辱罵板友惡性連續犯竟輕判了事
01/02 17:47, 100F
→
01/02 17:47, , 101F
vmsx真無恥 包庇多數暴力板友公告推文並謾罵脫罪沒事
01/02 17:47, 101F
→
01/02 17:47, , 102F
vmsx真無恥 禁止板友刪推文卻自己帶頭違規刪推文沒事
01/02 17:47, 102F
→
01/02 17:47, , 103F
vmsx真無恥 包庇氾藍板友政治文沒事 中立板友重判半年
01/02 17:47, 103F
→
01/02 17:47, , 104F
vmsx真無恥 嘉惠板友省錢情報文多多益善卻誣衊是洗板
01/02 17:47, 104F
→
01/02 17:47, , 105F
vmsx真無恥 護航知味房打擊批評板友剷除異聲
01/02 17:47, 105F
→
01/02 17:47, , 106F
vmsx真無恥 異議酸文重判 自己和學弟真正罵文輕判不判
01/02 17:47, 106F
→
01/02 17:47, , 107F
vmsx真無恥鐵證#1ASrOHxf,#1BDi1e3K,z-3 L_FoodAndDri
01/02 17:47, 107F
‣ 更多 faroecd 的文章
文章代碼(AID): #195P3gqG (EatToDie)
‣ 更多 faroecd 的文章
文章代碼(AID): #195P3gqG (EatToDie)