[食記] 台中- 和原日式家庭料理文心店

看板EatToDie作者dimplefox (尋找塔西堤島的黑珍珠)時間15年前 (2008/08/26 15:36)推噓5(5推 0噓 16→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：和原日式料理電話：04-23135888 地址：台中市文心路三段8號價位：平日午餐358元/人，晚餐及例假日458元/人官方網站：http://www.huo-yuen.com.tw/html/about.htm ───────────────────────────────────── 網誌圖文版：http://blog.xuite.net/lovecenobite/lovefood/19026198 忽然翻到以前的照片，來整理一下寫成食記吧！4/13那天忘了要慶祝什麼了，就跟閃光四處尋著吃的，忽然經過這家，想起PTT上有人推薦，就莫名其妙走了進來。但還蠻寬的，不過人很多，有點吵。採劃單子然後交給店員的點菜方式，除了飲料和冰淇淋自取，其他就是坐著當大爺。也讓我的藍白拖不用走來走去。和原盛合刺身：比爭鮮好太多了，吃還來很不錯，但沒有好吃到不行的感覺。以價位來說：合格。和風豬排：很一般的炸豬排，以價碼來說，吃他有點不划算。炸蝦天婦羅：蝦肉很新鮮，藍白拖只要吃到不新鮮或不乾淨的蝦蟹，嘴巴就會癢 (無臉人：連過敏都不會說，還敢PO食記 -.-)，吃這盤完全沒有癢的感覺。加拿大紅鮭左韃靼汁：名子很長的握壽司，不過我還是不喜歡韃靼醬的味道，把韃靼醬播掉沾挖殺米後還蠻和我的胃口。少了一般鮭魚的鮮美油汁，卻多了一股香氣。鹹酥蝦猴：還蠻香的，不過討厭嘴巴有刺刺感覺的人請不要點，有時候蝦殼會稍微刺一下嘴巴。細蔥海鱺、八爪章魚佐芥汁、加拿大紅鮭左韃靼汁、赤味噌炙牛肉：真不懂名子為什麼取這麼長，都還算不錯吃，個人是比較喜歡沒友韃靼醬的鮭魚，還有炙牛肉。喀滋脆薯：吃到飽吃薯條感覺很不划算，不過真的炸的很好吃，咬下去真的有喀滋聲，至於值不值得就看每個人的感覺了。忘記是牛肉還是豬肉壽喜燒了，真的很不推，記得這鍋只吃一半，就食不下嚥了。法式羊排和照燒牛肉：都還不錯吃，很入味，只是....不是日本料理店嗎，怎麼會有法式羊排... 因為這些拍完還要在拍時，服務生就過來：不好意思，這裡不能拍照喔！所以就沒再拍了！總合來說這家店大約為中上等級，不會有虧的感覺，食材OK，服務態度也OK，吃到一半師傅們還會全部跑出來排排站，說一些感謝的話然後90度鞠躬。(原本來以為廚房著火，不然幹嘛全部跑出來) 總之就是一家中上的店。想吃炸豬排跟壽喜燒記得留到最後在點，不然吃下去之後很難再吃其他東西了。以上 By 藍白拖 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.35.165 ※ 編輯: dimplefox 來自: 122.117.35.165 (08/26 15:37) ※ 編輯: dimplefox 來自: 122.117.35.165 (08/26 15:56)

推

waloloo

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waloloo

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dimplefox

08/26 17:39, , 3^F

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