[食記] 台北- 海霸王金牌火鍋中山店

看板EatToDie作者ironcatch (胖胖)時間16年前 (2008/06/14 05:09)推噓1(1推 0噓 3→)

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餐廳名稱：海霸王餐廳金牌火鍋電話：02-25963141 地址：台北市中山區中山北路三段59號價位：午餐299 晚餐359 營業時間：11：30～16：30 17：30～22：00 ========================================================================== 這是一篇拖欠許久的食記....... 因為小弟我最近有太多太多各式各樣的事情要忙啦!!! 所以一直沒空整理上來~~~ 希望各位大大見諒^^" ===============================騙P幣的分隔線============================== 話說小弟我到這間店吃的時間要追朔到一個多月以前了猶記得是五月的某個禮拜五及禮拜一(別懷疑~~我真的在一個禮拜內吃了兩次) 兩次造訪這間店各有不同的原因也各有不同的感覺... 第一次造訪是在禮拜五的中午小弟我和一位死黨一同造訪由於沒有事先訂位在中午11點多抵達時已經須要排隊了!!! (當時因為新開幕所以有優惠) ==============================先說說服務態度=============================== 首先~~ 因為我們抵達的時候已經須要等候了...於是乎我們是坐在大廳的沙發上等候... 等候區設計的不錯有一位小姐會隨時告知排到幾號內場的服務生制服整齊而且非常的有禮貌向他們提出需求時總能快速的為我們達成效率滿分!! 在此大推一位長相斯文的男領班服務態度超好的啦~~給他滿分XD 但是...小弟不得不在此說一個人的服務態度很差... 這位讓我感到很不舒服的是在在帶位櫃台的那位經理... 他的服務態度非常的差標準老K臉加上應答的口氣極差令人十分的不舒服 ================================關於湯頭=================================== 昆布的湯頭裡面確實放了一段昆布喝起來口味清淡只有一點點的味道放入青菜熬煮之後剛剛好麻辣鍋裡浮著的乾辣椒挺嚇人的乍看之下可能以為很辣... 實際上卻是一點點的辣而已令人有點失望鍋內本來就有幾塊鴨血很入味但是請服務人員再幫我加時被拒絕了Q_Q ================================關於肉類==================================== 這裡的肉類都是現點現送的每一盤的份量不算很多但是肉都很漂亮梅花豬=>所有肉類中我認為最不好的一種豬肉特有的騷味有點重雪花牛=>比較瘦的牛肉油肉比約1:3不會過澀也不會過油小肥牛=>比雪花牛略肥喜歡較嫩牛肉的好選擇雪花羊=>肉紋漂亮油花適中對於愛吃帶肥羊肉的人來說是很不錯的選項 ================================關於蔬菜==================================== 蔬菜的部份一般煮火鍋應該要出現的基本蔬菜都有出現芋頭是冷凍的高麗菜有些沒洗乾淨除此之外都很正常較特別之處在於這裡的菇類種類比較多但是是隨機出現的... 小弟我去兩次都有不太一樣的菇類出現 ===============================關於火鍋料=================================== 印象中海霸王的火鍋料十分的出名但是對於他的火鍋料我實在不覺得那一樣好吃板上有大大說去吃的時候沒有豬大腸我必需要說...我有吃到喔!!! 但是跟有些東西一樣...是隨機出現的= =" 海鮮的部分選擇雖然不算多但是該出現的都有出現至於他們網站列出的那一大串清單呢...有一大半我沒看到... 大概也是隨機的吧= = ===============================關於甜點===================================== DK的冰淇淋吃起來沒有哈根或是莫凡彼的好吃但是要跟杜老爺等品牌相比...算是不錯啦跟大部份的吃到飽餐廳一樣...冰淇淋一樣是挑戰臂力的好地方不過小弟我對此動了點小手腳(大家心照不宣啦) 所以好挖多了! 飲料的雪碧可樂是玻璃瓶裝的飲料機裡有甜得要死的芒果汁及葡萄柚汁此外還有一台咖啡機可以現沖咖啡水果種類不算多每次放出來的數量也不多但是明顯感覺得到很新鮮 ===============================後記========================================= 這裡對於愛吃肉的人來說或許不錯如果是以原價去吃的話個人認為不算值得但是以當時特價中午每人225來說 CP值頗佳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.201.51

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maikof

06/14 06:21, , 1^F

06/14 06:21, 1^F

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my99

08/26 12:04, , 2^F

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dk99

10/14 18:00, , 3^F

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