[食記] 高雄鼓山- 金閣屋日式料理
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: yusaki (好市多萬歲！！) 看板: Food
標題: [食記] 高雄--金閣屋家庭日式料理
時間: Sun Jun 8 21:46:54 2008
網誌圖文版：http://blog.yam.com/loveyusaki/article/15405900
餐廳名稱：金閣屋日式家庭料理
地址：高雄市鼓山區龍勝路280號
電話：07-5505066
營業時間：午餐11：00～14：30； 17：00~21：30 （吃飯限兩個小時）
價位範圍(每人)：午餐A$288元(不含香魚及生魚片)
B$388元(週一至週五，假日除外)
晚餐＄388元(含假日)
要加１０％服務費
可刷卡（可/不可）：500元以上可刷卡
早在今年三月的時候就聽說這家很棒很想去，無奈阿爹不想
瘋狂的說服之下，終於在五月肯帶我們去吃啦 哈哈XD
龍勝路，處於正在開發的新興社區，（附近好多新大樓）
新到我們家的GARMIN都更新過了還找不到＝ ＝"害我都訂了位了還遲到..
（離題 回來）
我們總共去了兩次，（不然他的菜色那麼多，只吃一次還真吃不完）
第一次去的時候已經11：50了，店內的滿客率已經達到8.8成
（第2次去的時候是11：30，滿客率6成 冏）
所以 請記得一定要訂位，訂了位也記得要準時到，不然就只能等現場了喔！
因為他有分a餐和b餐，b餐主要是不含生魚片和香魚還有蒜泥小卷
看各位的需求囉，好像是以桌來分吧，如果一桌4個人要吃288就全部都是288
好像不能一個人388其他人使用288這樣
綜合盤生魚片：總共有六種可以選擇，一次如果全點，
份量差不多都兩片，他會看你的人數上菜，以免造成浪費
鮑魚沙拉、辣味螺肉：鮑魚沙拉是切的小小塊的，很有彈性好吃
辣味螺肉也很有韌性QQQQ
揚初豆腐：這道等了很久才上來，還不錯，配上醬汁很特別
香酥豆腐：切開酥脆的外皮，裡面是超級細嫩的豆腐，
很棒喔～一定要沾醬阿～也很獨特！
甜蝦：很新鮮而且真的還蠻甜的喔！餐廳很細心，有稍微幫你撥殼，
你只要把頭和尾巴的殼去掉就可以大口吃蝦囉！
配上酸酸甜甜的泰式酸辣醬，兩者真是超match的喔！
壽司類：覺得普普呢～如果是花388的人大概就不會去點這個吧？
（因為會採取拼命點生魚片）而且吃這個會很飽，自己考量看看囉～
豬肉＆牛肉奶油燒：這兩個不錯吃喔！不會煮的很老，牛肉煮的很嫩！
配上少許的清新小豆苗，不過如果點太多盤就會膩囉～因為有和奶油一起去煮的阿
金龍燒：恩 說穿了就是裡面包著龍蝦肉！原來龍蝦肉是那樣子的阿！
很韌很有彈性，比起蝦蝦肉這個對於牙齒的挑戰力比較大一點喔！
手卷&握壽司：也是還好，不過手卷上的魚卵我到是很愛，
帶點鹹味而且可以讓你玩咬咬噴汁的遊戲，每次咬破總有一種快感？！
如果是使用288的人，因為不能吃生魚片就只能採取拼命點握壽司來吃的方法囉～
蛤仔湯：蛤仔湯真的相當的清甜沒有腥味，而且蛤仔都很大顆喔！
和風沙拉＆藍莓沙拉：吃多了肉類和飯類也應該點一些蔬菜類來綜合一下，
兩樣都相當的清爽，藍莓沙拉裡面的藍莓醬超級好吃！
和風沙拉的沾醬是採用清爽的日本醋，很開胃也很清爽！這兩道我們重複點了好幾次呢
冰雪寒天：時下最流行的減肥勝品是吧？本身吃起來是很沒味道啦，
不過他添加了一點點的日式醬油（還是醋？我有點忘了）提昇了他的好吃度，
QQ的嚼勁，也很冰涼，老話一句別點太多盤，
他碰到水可是會膨脹的（聽說）所以大概會降低你的胃容量喔～
鮭魚炒飯：覺得也還好，跟外面的炒飯差不多，沒那麼油就是了
烤冰淇淋：呵呵，吃到最後就剩下甜點啦！我很喜歡這個，
外皮飽滿的樣子，呈現像銅鑼燒班的扁平狀，咬開來裡面包著滿滿的冰淇淋！
重點是裡面包的每一個口味都不一樣喔！
好像有瑞士巧克力、薄荷巧克力...等待你去發掘啦XD
明月冰心：外面包著麻糬皮，裡面包的是芋頭口味的餡
用餐心得：
老實說這家店真的還蠻令人喜愛的！上餐速度超快，服務生很有禮貌
你如果要加點的時候跟服務生說，偏偏他剛好很忙
他會跟你說 麻煩等一下喔～等一下他真的會來（某些店就不一定了。冏）
還會跟你推薦說：要不要點些什麼什麼菜呢？（有點像類似推薦的語氣）
可是，要來吃這間請一定要有時間概念！因為生意真的很好，
訂位頂多只能幫你保留10分鐘，因為真的很多客人在等
我們上次吃完要走的時候，隔壁剛好進來一個小家庭，全家臉都超臭的
據我們估計他們等有半小時以上了！
如果不準時的話，就得淪落到在外面排隊的下場囉>"<
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