Re: [食記] 淡水橘屋日式陶鍋
原文恕刪
我昨天晚上才去吃過這一間
可是感覺差很多
澳洲沙朗牛肉:
煮起來很硬,口感柴柴的
可能是因為沒什麼油花又切太厚
紐西蘭小羊肉:
我反而覺的羊肉煮起來比較好入口
可是沒有我喜歡的羊肉味
就很一般的肉品
半土雞腿肉:
送來的時候是呈現冰塊狀
雖然店家的推薦做法是涮一下
熟了就可以食用
不過我還是很沒膽的煮超過半小時
重點是,煮了那麼久
肉腥味還是很明顯
紐西蘭牛五花:
這算是肉品裡面味道最好的
沒有煮之前看起來油膩膩
可是煮完之後的口感
讓人覺得油花真是個美麗的存在
也不會讓牛肉吃起來很容易膩
海鮮類點了:
透抽、鯛魚片、脆管、海參、圓鱈身
以上沒有味道,而且送來時也多呈冰塊狀
貴妃鮑魚腥味很重,而且硬到很像在咬橡皮
蛤蜊每一隻都含有很多的沙
高麗菜土味很重
金針菇、香菇、綠色青菜(青江菜)還不錯
其它的火鍋類差別就不會很大
基本上還蠻推火鍋類的東西
以後想吃火鍋我不會考慮這家
因為......我回家以後嚴重的拉肚子了!!
※ 編輯: cyh1984 來自: 203.67.252.10 (05/12 13:37)
推
05/12 17:34, , 1F
05/12 17:34, 1F
※ 編輯: cyh1984 來自: 203.67.221.32 (05/12 23:55)
→
08/26 13:05, , 2F
08/26 13:05, 2F
→
10/14 19:01, , 3F
10/14 19:01, 3F
→
12/25 07:39, , 4F
12/25 07:39, 4F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇):
食記
3
8