Re: [問題] 如果冷藏系統沒有演進的話

看板DummyHistory作者WolfLord (呆呆小狼)時間14年前 (2010/03/10 21:32)推噓11(11推 0噓 29→)

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※ 引述《ThunderBlade (窗在下雨心在流淚)》之銘言： : 如果冷藏系統沒有演進的話,或是不實用價格高昂的情況下 : 冰箱不是家家戶戶都有,或許醃製食品會更常被人食用？並不一定，要常溫保存食物的方法還很多。比方滅菌包裝，防腐劑的開發，放射線包裝法，真空包裝法......等等。為一無替代性的就只有食物自己的分姐與腐敗的防止，因此要長途運輸的東西大概都會被先煮熟後再運輸貯藏。醃製食品在20世紀之初也許還會如史實般的流行一段時間，但是戰後各種養生觀念的興起，高鹽飲食早晚被指出不健康的情況之下低鹽高科技的防腐封裝食物還是會越來越盛行。畢竟，糧食的生產貯存與運輸是旁大的利益團體/產業。 : 也不會有冷藏食品？相對的就不會有現在微波後就能吃的食物摟微波爐並不只有能替冷凍食物加熱，他還能加熱其他常溫保存的封裝食品。另外，早期有一種專門為微波爐設計的方便條理包（生菜配菜條理，只要放進微波爐就能自動煮好）也是可以常溫保存達一週的東西，已經足夠進行商業販售與配送了。加強防腐與封裝技術，應該會成為微波爐食物的主流吧？（不一定要防腐劑，就我所知有很多簡餐餐廳的飯就是鋁箔封裝後用放射線滅菌的。可以常溫保存一年唷～而且是那種拆開不加熱就能吃的香Q米飯） : 然後液態氧或是液態氮不會產生沒有冷凍設備只要加強耐壓鋼瓶的工程技術，大氣液化還是會產生。 : 可口可樂也不能添加co2進去這跟冷凍技術無關 : 公車上還在吹著電風扇,辦公室裡熱個半死記得小時候公車吹電扇其實已經很涼快了。 : 相對的臭氧層也可能不會有破洞,夏季也不會有那麼驚人的電力消耗這倒是事實，不過電力消耗長其來講還市看漲的。 XDD 事實上，就是因為有冷氣、冷凍這種熱幫浦裝置，所以夏季才會越來越熱。因為天氣都已經夠熱了，大家還拼命把熱排到大馬路上。結果相對的沒裝冷氣的住宅單位、車輛就會變得很熱。要是熱幫浦不普及，我相信大家仍然過得很愉快、清涼。因此我相信，如果熱幫浦技術被嚴格限制使用。沒有冷凍技術這個世界很可能會更美好。 : → kani:香料價值爆增? 03/10 14:12 只要有化工業存在，您想太多了 XDD : → f78:醃鱈魚搞不好是世界名菜了 03/10 14:17 : → bloodrose23:南美肉類產地的出口及生產方式會大變 03/10 14:17 對，從此都是外銷滅菌的4分熟肉品。 : 推 chenglap:沒有冷藏系統根本就沒有現代社會... 03/10 14:19 這倒不一定。 : → MOONRAKER:藥品保存會有困難，公共衛生會很落後 03/10 14:31 這也不一定，藥品的保存大部分是需要乾燥。會有很大影響的是臟器移植（無冷凍技術無法長倔距離配送）與大範圍外科手術（需要輸入新鮮血液） : → nawussica:7-11變連鎖乾罵店 03/10 15:36 7-11本來就是乾媽店的升級版啊～只是少了冷凍櫃就少很多業績罷了 : 推 chienjr:這樣會不會到處都是無菌包裝的食品/罐頭，而且是小包裝的 03/10 18:19 會 : → chienjr:因此垃圾量大增也說不一定 03/10 18:20 一定會～～（包材大爆發 XDDD） : → MOONRAKER:製冰送冰的機制應該會很發達，而且會大賺其錢。 03/10 19:11 沒有熱幫浦，你用啥製冰？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.192.202 ※ 編輯: WolfLord 來自: 114.46.192.202 (03/10 21:36)

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DragonDeath

03/10 21:51, , 1^F

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