Re: [心得] 青玉的速度很慢

看板Drink作者 (喔...)時間10年前 (2013/08/10 22:29), 編輯推噓10(10030)
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※ 引述《msw128 ()》之銘言: : 昨天在基隆新開的青玉買了杯翡翠檸檬,就如同各位說的,人排好多....所以我只點一杯。話說,10分鐘過去了,15...分過去了沒看到出任何一杯飲料。心理正覺得怎那麼慢,結果有人來拿飲料,店員就從保溫袋拿出泡好的飲料給她。我就想說是不是要上前去拿於是,我就問27號可以拿了嗎?店員回我說,現在是只到21號喔!因為我等的已不耐煩,所以我就問如果還沒做,可不可以退?經過約莫10秒對話,後方一位小姐拿一杯飲料說,先生,你飲料好了。噸時我傻了,心想不是只做到21號嗎!於是我也拿了就走,後面還聽到店員說;先生,下次購買還是要排隊喔! : 各位,我沒有要取暖或抱怨,只是,他們的流程真的是這樣嗎? 今天早上去買完菜 剛好經過清玉 (台北的) 實在太熱了 也沒什麼人在等 約10點半 想說點一杯走回家的路途可以喝 這是我第二次買 第一次是剛開幕時 所以沒什麼讓人覺得不可思議的事 但今天真的太怪了 我站在櫃台前 都沒人裡我 他們都有看到我 連一句“稍等一下”之類的都沒有 基於我實在太熱了 就站在那看他們出飲料 有一位先生 16號 ~ 他自己看到他點的兩杯飲料已經做好 也放在袋子裡了 他問小姐16號的可以拿嗎? 小姐居然回他 “前面的還沒做好” 然後大概等了2-3分鐘後 小姐叫號15號 給完15號的 才真的把16號那兩杯飲料給16號先生 當下我心想16號先生人真好 萬一15號點100杯飲料 真的會等到崩潰吧! 然後叫完23號後 才來幫我點 也沒說什麼“讓你久等”這類的 我就點 翡翠檸檬 我要去冰半糖 然後小姐就說“妳確定妳喝過去冰半糖?“ 我就說”確定“ 她也就沒說什麼了 今天這一切都太怪了 讓人不敢去了 因為我怕萬一哪天又去買 前面的點100杯 崩潰 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.202.227

08/10 22:56, , 1F
台北店態度都這麼怪嗎 科?
08/10 22:56, 1F

08/10 23:38, , 2F
清玉都這麼怪...
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08/11 00:33, , 3F
大部分都這麼怪 極少部分正常
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08/11 09:40, , 4F
去麥當勞KFC什麼的 先做好的會先給你 沒有一定要照順序來的
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08/11 09:43, , 5F
如果前面有人叫一大堆還有炸雞要等的什麼的 難道後面買個簡
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08/11 09:43, , 6F
單的漢堡薯條 也要被拖延?
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08/11 09:45, , 7F
我是覺得 清玉可以調整作法 既然雖然已經做好裝 讓後來的等了
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08/11 09:45, , 8F
不如乾脆先不要做 先做好前面的單 做好裝袋交出去 再開始做
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08/11 09:45, , 9F
後面的單 不要先做好後面的再擺在那讓客人看的到拿不到
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而且既然都做好擺在那還規定不能給 客人發現了一定會不爽
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08/11 09:48, , 11F
總部這樣教人開店 其實也滿勇敢的 滿有自信的
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08/11 09:50, , 12F
客人的時間都不是時間? 做好了還故意不給是很秋逆?
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08/11 09:52, , 13F
要是我是文中那位16號客人 一定當場臭幹
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08/11 10:07, , 14F
真是詭異的青玉
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罵歸罵,排隊的人還是一樣多..
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08/11 13:00, , 16F
永和清玉常跳號啊 有時後面的飲料已經叫了但前面的還沒好
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看店家吧
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08/11 13:59, , 18F
我常去的那家清玉,我看到我的做好請他先給我,都會先給我
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不過我都是點單茶類!!
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飲料通常不是都有最佳賞味時間嗎??都做好了還不給人,
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太不合理了。
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根據我的觀察
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這是他們刻意操作的手法
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飲料作慢一點 送慢一點
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客人停留的時間自然久了
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排隊的人看起來就多了
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08/11 17:25, , 27F
台中店態度及速度算還不錯,也會跳號先給(昨天的經驗)
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我是不會去了 因為喝起來 也真的還好 沒有真的很驚艷
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08/11 21:17, , 29F
其他家的喝起來也差不多 但態度讓人舒服多了
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08/11 21:25, , 30F
三重店請了10個工讀生在做(看到時好震驚) 但還是在排隊
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08/11 23:34, , 31F
今天我偷跳了幾號喊,12~14還沒好先叫15,結果前三位客人一
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08/11 23:35, , 32F
起走了過來說他們怎麼還沒好15號先拿,是想說如果每個人都
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08/11 23:35, , 33F
解釋一次那效率可能會更差QQ
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08/11 23:51, , 34F
爛店阿~ 又跩的要命
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08/12 11:42, , 35F
說爛 人還是很多阿
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08/12 12:25, , 36F
喜歡大排長龍的跟著排隊這種犯賤的劣根性造成一堆人
08/12 12:25, 36F

08/13 08:30, , 37F
高雄也一樣很差 最後只有貼紙半糖去冰 裡面一樣黃金比例
08/13 08:30, 37F

08/14 02:17, , 38F
說爛 人還是很多阿 +1 ..但遇過跩跩的店員跟故意忽視
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08/14 02:18, , 39F
同一家店..買過一次就...連經過都不想喵一眼
08/14 02:18, 39F

08/31 00:45, , 40F
台中的我去過兩間覺得態度都還蠻不錯的
08/31 00:45, 40F
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