Re: [問題] 星巴克抹茶那堤
※ 引述《softcloud (老哥交車了 Q_Q:)》之銘言:
: 問一下星巴克抹茶那提
: 到底有沒有加咖啡啊?
: 怎麼我喝了一下感覺有抹茶味 調味奶味也很重
: 但沒啥咖啡的感覺?
: 有人喝過嗎?
: 是還不錯啦..有點太甜就是
一般來說,拿鐵指的是調理的方式,而拿鐵的全名應該是
義式拿鐵咖啡,指的是以濃縮義式咖啡加上牛奶、奶泡製的咖啡
所以就名字上來意思,抹茶拿鐵指的是。
“以抹茶加上牛奶、奶泡成飲品”
順帶一起,在家裡就可以輕鬆泡出好喝的拿鐵咖啡。
只要有一個打奶泡器就OK了。
我之前在餐具行買的是雙瀘網的奶泡器,是日製的售價是台幣480元
將市售的即溶咖啡粉(純咖啡,非三合一)六大匙,以50CC的開水
調開,拌入砂糖(依個人喜好)加入冰牛奶100CC和冰塊適量。
將牛奶倒入奶泡器(約為奶泡器的三分之一就可以了)將牛奶打成奶泡
後放入冰箱約45秒(這過程不能打開喔),即可取出倒在調好的咖啡
裡了。
這種泡法的拿鐵…才能真正喝到江美琪的歌曲親愛的你怎麼不在我身邊
,裡面的那一句“這裡的拿鐵不像水”。
整個味道就是像奶昔口感的拿鐵呀…。
使用奶泡器有技巧,最好可以多練習幾次,只要打到活塞變緊就可以了。
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