[討論] 請問連鎖飲料市場的前三名是?

看板Drink作者waiting9697 (waiting)時間17年前 (2007/03/10 02:28)推噓7(8推 1噓 3→)

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現在連鎖加盟的飲料市場競爭很激烈這一兩年飲料市場應該會大洗牌一些不適合的品牌將逐漸會被市場淘汰五十嵐~ 我覺得他們特別強調「品質」，但是有點把「高品質」的成本過分的轉嫁到消費者身上，而仔細想想似乎跟那些價格少10元的品牌，喝起來沒有特別大的不同！再加上管理上的不同，每一間分店的做法都不太一樣，我覺得這樣長久下來一定會產生問題的！就產品上來說，產品項不夠多元，沒有賣冰砂與養生系列，這樣無法增加更多的客源！最重要的是每種飲料若喝全糖只能說會甜死人！也許是原本的配方比例就這麼甜或者是操作人員的問題，這就無從查起了！因此不是很看好五十嵐！清心福全~ 從中南部上來的品牌，由於中南部的人都愛喝茶味重的，但在北部大家都是順口就好，所以過重的茶味反而就不太適應！而過重的茶味要用更高比例的糖來搭配才會好喝，所以清心的糖是加最多的，這樣當然也就不好喝了！一樣是「甜死人不償命」整體店面裝瀇有點俗，都是白鐵跟綠色的背景看了就不會想走進去買飲料，店面裝瀇無法幫他們加分！歇腳亭~ 由於每個加盟主的關系品質沒辦法全部統一，但是在北部發展的早，所以有一定的市佔率，奶茶是泡一整桶的，隔夜的奶茶還是繼續販賣，隔夜後上面都會浮出一層像是奶精的東西，看起來另人作噁，建議不要一早就去喝他們的冰奶茶，只有熱的奶茶才是現泡的，行銷手法較五十嵐與清心好，會利用加大不加價，或是買一送一，或是剪報紙截角來折價，這樣會提昇消費者的購買慾望！以上是我的看法，歡迎大家一起討論！大家覺得在台北的前三名品牌是那一些? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.248.119

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giroro01

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