Re: [心得] 中華涼麵 v.s 讚岐烏龍
※ 引述《uzumaki (最後的獨角獸)》之銘言：
: 真是一大對決！
: 節目剛開始的時候我覺得似曾相識，
: 可能是因為中華涼麵之前有出現過吧！還以為是重播那集，
: 不過後來看到炭谷播報員，才發現這不是重播。
: 中華涼麵的特選材料是鹿兒島黑豬肉叉燒，
: 讚岐烏龍是香川縣烏龍麵名人提供的烏龍麵，
: 當然兩方都很不錯，可是看到名人做烏龍麵比看到專家做叉燒，更吸引我的目光，
: 尤其看到名人在麵團上踩兩個小時的時候...想想那會是多麼有彈性的麵條啊！！！
: 所以我支持讚岐烏龍。
: 以肉和麵條為主角的兩方，在中場的時候還看不出勝負，
: 只要主廚推出一道配菜或是在什麼地方多加點調味，
: 兩邊來賓就會顯出要倒向敵營的樣子。
: 直到裝盤，大家都還在為中華涼麵推出的烤叉燒而尖叫，
: 不過結果是讚岐烏龍獲勝！！！
我是覺得在日本的..中華式涼麵..沒有像台灣的 好吃...
反而是..烏龍麵....
真是讚阿...
ㄒ一..一口..清爽的日式湯汁..隨著..烏龍麵..進入口中...
真的很滑很好吃....
吃習慣..日本的烏龍麵...
回頭在看看..台灣的烏龍麵...真的會哭...(差太多了)
光是麵條的勁道..就不一樣...
我有去四國吃過..有名的店....讚......
話說回來..那種感覺就像..
在日本..吃中華式..涼麵...
就會遙想起...遠在在台灣的路邊攤..雖然口味不盡相同..
可是...光是..價錢...
眼淚就可以把它飆出來了.....
味道...我想.日本人是真的喜歡...吧!!
可是在我眼裡..還是台灣的讚....
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