[問卷]食品供應商評選模式

看板Dietician作者時間11年前 (2013/05/23 12:15), 編輯推噓3(3推 0噓 18→)
留言21則, 3人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
各位板友好： 我的論文題目是「考量綠色環保之食品供應商評選模式」，旨在探討 食品業者於評估符合綠色環保之食品供應商時所考量的因素，但由於實際 問卷回收情形不佳，因此希望藉助各位板友在食品產業的經驗，幫忙填寫 這份問卷。無論結果如何，都非常感謝大家讀完這篇文章。 論文題目：考量綠色環保之食品供應商評選模式 問卷連結：http://www.mysurvey.tw/s/3EhycR72 發放對象：從事食品加工製造、量販零售、餐飲旅館業並有食品採購經驗者 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.87.144 ※ 編輯: fortune 來自: 140.115.87.144 (05/23 12:16)
推
05/23 19:05, , 1F
綠色環保跟一般環保的差別是在??
05/23 19:05, 1F
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05/23 21:36, , 2F
其實涵義上差別不大 只是希望藉助"綠色"強調食品對人體亦
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05/23 21:37, , 3F
無害的形象而已^^
05/23 21:37, 3F
推
05/23 21:43, , 4F
HOTEL版也可以去問問
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05/23 22:49, , 5F
謝謝樓上大大提供的資訊!
05/23 22:49, 5F
推
05/27 10:43, , 6F
我覺得問卷內容怪怪的
05/27 10:43, 6F
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05/27 10:45, , 7F
首先 延伸P大的問題 綠色環保(或者環保)的意義是什麼?
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05/27 10:46, , 8F
是指特定的產品、服務、加值內容或者是某些標準？
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05/27 10:47, , 9F
你提供的問卷 其實每一項都非常重要
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沒有辦法區別那些 特別重要 或者比較不重要 因為不了
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05/27 10:48, , 11F
解你所說的 綠色環保標準在哪裡
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問券內容 有關於交期的、品管的、服務的
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但這與綠色環保有何關係？ 你有急單時 判斷供應商是否
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能緊急出貨救急 這當然是對供應商的評選重點之一
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但是跟綠色環保有何關聯？
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食品類比較能跟綠色環保牽上關係的 我想是包材
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而問券的第五項也沒有延伸相關議題 例如 複合材質的
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選用 一次性使用容器的選用 容器印刷的方法 材料 原
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料 這些都是直接指向選供應商的標準 EX:PP PLA VS PS
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你的第五個選項 關於環保綠能的部分 我全部打非常不
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要 因為業界可以判斷你說的那些目標的工具不多
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