哼哼

看板Diary作者 ( ψ △。)時間9年前 (2016/06/29 19:17), 編輯推噓0(000)
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第一次煎魚,使用了料理紙。 秋刀魚油脂豐富,但是還是先滴了一些油下去。 火不很清楚要多大,大約維持油有點跳動。 蓋鍋蓋,聽聲音。 成果感覺和烤的差不多。 或許火可以大一些?縮短時間。 鍋子很乾淨,用衛生紙擦一擦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.142.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1467199061.A.1BA.html
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