Re: [飲食] 粒粒香滷肉飯 民族西路近延平北路
禮拜二跟老闆確認過了，
不只滷肉飯不賣了，
沒記錯的話目前的菜單會只剩燙青菜跟滷筍絲，
就主打炒飯/麵附湯一份6~80，
似乎有好幾種口味，
有聽到蝦仁、肉絲等，
老闆說他蝦仁絕對大顆...期待囉O.o?
然後他說他不用醬油跟沙茶，
改用烏醋...這個...期待囉O.o?
湯會天天不一樣，
然後會有小菜切盤，
豬頭皮、海帶、豆干等，
這個老闆有說會放在小櫃子裡，
那我有問會不會冬天太冷不好吃，
他說可以指定現切或加熱...期待囉O.o?
那會這樣菜單大改版，
是因為一份炒飯一碗湯只有一個盤子一個碗，
比起原本的一個人吃一次要四樣餐盤減少一半，
然後他湯可以每天做一鍋就好，
主要用意就是簡單化節省時間，
那好壞就真的大家拭目以待囉!!
個人是從他開幕以來因為住的近可以天天去吃一餐，
到現在一個禮拜只吃一兩次，
不否認跟菜單變化有關，
原本多樣化，
每次吃不容易重複膩口，
但菜單一簡化真的就...
但主要是生意真的變好了，
加上我都是出門順便過去吃，
所以訴求快，
人一多趕時間的我只能選擇離開，
想當初一開始都只有我一個人享受一整間店，
呵呵，
不過還是希望老闆生意越來越好!!
也希望炒飯真的好吃!!
分享完收工!!
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