Re: [歐洲] 奶茶文化

看板CultureShock作者 (We are the pig)時間15年前 (2009/02/17 23:55), 編輯推噓14(14推 0噓 1→)
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※ 引述《VinRouge (微醺的感覺真奇妙)》之銘言： : 　　在法國，不喝咖啡的我，被同學視為異類 建議你可以找這本書來看 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010424005 此書以英國人角度寫法國人，其中飲茶文化的差異更被拿來大書特書。 他提的論點有 1.法國人取得茶的成本太高 2.法國茶品質較差 3.法國人在殖民地時期努力取得食物，英國人努力取得茶 而茶在英國，不同的階級又有不同的喝法 可參考此書 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010351158 基本上 單喝茶是屬於中上階級的事情 實際上，在下雖沒去過法國。但在一些旅遊書看到許多法國的餐廳 茶會是咖啡的兩倍價錢，這與英國酒吧兩樣東西幾乎同價的狀況相反。 就可以知道在法國咖啡會是主要飲品的原因。 基本上，與英國有仇的國家 如美國、法國 咖啡一般會比茶受歡迎 美國的獨立戰爭便是因為茶而起 而受英文化影響的國家如香港 馬來西亞 就算不產茶，也會有喝奶茶的習慣。 更不用說印度這些當初被列為來源的地區 另外，台灣也因為古早時代的稅制關係使得到今天 茶是一般飲品，而咖啡卻被視為 奢持品。這也使得台灣人對咖啡比較陌生吧 最後 推文有人提到越南咖啡，實際上和巴西或其他中南美依樣。當地的好豆子大多出口 因此為了讓留下來的豆子可以喝，因此開始有些奇怪的喝法被發展出來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.159.20 ※ 編輯: rockywoo 來自: 219.81.159.20 (02/17 23:58) ※ 編輯: rockywoo 來自: 219.81.159.20 (02/18 00:00)
推
02/18 00:32, , 1F
很有趣的觀點，推這篇，有種恍然大悟的感覺 XD
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推
02/18 01:36, , 2F
馬來西亞的奶茶基本上都是印度人在做的.所以舉印度為例較佳
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→
02/18 01:37, , 3F
一般在馬..當地印度人弄的茶稱為"拉茶"
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推
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我有買第一本 書名取得很傳神 XD
02/18 08:49, 4F
推
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馬來西亞同時也喝 kapi-o 啊 沒有特別偏好 tea XD
02/18 09:29, 5F
推
02/18 11:10, , 6F
馬來西亞有產茶... 英國人種的 在Cameron Highland
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推
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奶茶不只印度拉茶... 傳統華人咖啡店有Teh-see(福建話?)
02/18 11:14, 7F
推
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稱為……拉沙..
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推
02/18 17:19, , 9F
推這篇 :D
02/18 17:19, 9F
推
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推這篇！但疑惑香港的茶文化為何是從英國而非中國來
02/18 18:31, 10F
推
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飲茶應該就算是中國的吧
02/18 18:53, 11F
推
02/18 19:27, , 12F
越南咖啡還不錯...合我胃口
02/18 19:27, 12F
推
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當初英國從咖啡改喝茶的故事也挺有意思的
02/18 21:57, 13F
推
02/22 09:09, , 14F
請樓上分享一下吧 ;)
02/22 09:09, 14F
推
02/22 22:03, , 15F
也想請s大分享一下:)
02/22 22:03, 15F
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