Re: [美加] 又是看影集的疑惑
簡單的美式 BBQ 的確如此 咳咳
吃到現在為止
我好像每次都有看到兩樣東西:
(不香的)漢堡肉 和
(太鹹的)熱狗 Orz
然後醬料通常就是番茄醬 黃芥茉 酸黃瓜
全部加一加夾麵包
我最害怕的就是大賣場一包無數個的 patties
味同嚼蠟就像 honeyblue 講的都不香
怎麼吃都吃不完 Orz
不過 也是有講究的
用前面有人提過的大型 grill
烤牛排羊排 自己捏的漢堡肉多汁可口
這還不只
還有煎炒焗烤都來
青椒紅黃椒等等填好多種的餡...
而 grill 旁邊還有的會附小冰室
可放冰啤酒
美國人很愛一面烤肉一面喝啤酒
同時放個電視看 football 實況轉播
football season到的時候
我們家附近的場地就會停滿了露營車
然後一堆人同時做這三件事
吃烤肉喝啤酒看 football 轉播
噢 還有曬太陽.
※ 引述《honeyblue (天才)》之銘言：
: 推烤肉大不同阿
: 最近有去美國吃過她們的BBQ
: 心中不今禁納悶這就是烤肉ㄇ
: 跟台灣香味十足的烤肉五花八門烤金針菇.甜不辣.青椒.雞肉.豬肉.香腸等不太一樣
: 她們好像是有烤"肉"就可以了
: 然後很多人會夾在麵包(漢堡)裡吃
: 而且不曉得為什麼她們烤的肉不會太香
: ※ 引述《KAMAYO (www.keanu.idv.tw)》之銘言：
: : 烤肉這點實在是一大特色，深深覺得，
: : 外國人大家有空時其實很喜歡到朋友家中聚餐或是烤肉之類，
: : (或許很多都是自己住的關係，所以沒有長輩，一大堆人在家裡亂都OK)
: : 之前自從家中買了一台BBQ烤肉架(裝瓦斯那種)，每個星期六日，
: : 朋友就會問有沒有要烤肉，他們就自行帶肉帶酒來烤，大夥一起玩感覺很不錯。
: : 烤肉大不同:
: : 澳州朋友的烤肉:一定要大火烤焦一點，他們才覺得這樣才好吃。
: : 南非朋友的烤肉:他們喜歡全部烤一烤，分配完每一盤，大家在一起吃。
: : 瑞士朋友的烤肉:比較像野餐，什麼都有，烤肉變成不是重要，但調味料一堆。
: : 日本朋友的烤肉:烤什麼不重要，有啤酒最重要，他們會要烤整條魚。
: : (以上是我認識的朋友習慣，不完全代表他們的國呀 :-) )
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◆ From: 128.211.251.26
推
12/10 23:33, , 1F
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