Re: 李開復在人人網上的主頁
開復居然上校內網﹐他怎麼不上開心網啊
另外我覺得蛤蜊不是蚵仔﹐蚵仔是牡蠣﹐或者叫蠔
第三行
【 在 emuse (已賣身) 的大作中提到: 】
: 標 題: 李開復在人人網上的主頁
: 發信站: 水木社區 (Fri Nov 6 19:44:29 2009), 轉信
:
: 太搞了﹐竟然在聊蚵仔煎~~
:
: 蚵仔煎的食譜我描述的不夠完整﹐有網友認為像是蛋餅。其實是用一個大平底鍋﹐在裡
: 面先打一個雞蛋﹐然後放入﹐蛤蜊、加水稀釋的番薯粉、蔬菜。其中番薯粉很重要﹐因
: 為它讓整個的口感變得脆脆又滑滑的。最後起鍋﹐放入很特殊的甜辣醬﹐因為加入了味
: 曾(miso)。
:
: yi還有一件蚵仔煎的消息必須分享﹕一定要用豬油做才會好吃。我一向不吃豬油﹐因為
: 不健康﹐所以發現這個事實後﹐掙紮了很久。最後﹐決定對蚵仔煎破例﹕不吃豬油﹐但
: 是蚵仔煎除外。各位網友到了台灣一定要品嘗。在北京也有很多餐館有這道菜﹐但是很
: 不幸都做的不對﹐比如說甜辣醬都不知道要放miso。
:
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: 未吃五月粽﹐破裘不甘放
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: ※ 來源:‧水木社區 newsmth.net‧[FROM: 166.111.86.*]
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※ 來源:‧水木社區 newsmth.net‧[FROM: 211.99.222.55]
推
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完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇):