Re: [討論] 孔子對飲食文化的看法
我們看那一段全文
食不厭精,膾不厭細。食饐而餲魚餒而肉敗,不食。色惡不食,臭惡不食。
失飪不食,不時不食。割不正不食,不得其醬不食。肉雖多,不使勝食氣;
唯酒無量,不及亂。沽酒,市脯,不食。不撤薑食。不多食。祭於公,不宿肉。
祭肉,不出三日;出三日,不食之矣。食不語,寢不言。雖疏食,菜羹,
瓜祭,必齊如也。
在看鄉黨章主要講述的意思,
我認為這些都是"禮",
否則何來不"正"不食?
※ 引述《ckr (琴心)》之銘言:
: 從某雜誌文章觸發了這個問題
: 孔子既說 食不厭精 膾不厭細
: 又極力稱讚 飯疏食飲水的顏淵
: 大家覺得
: 究竟儒家文化是否注重美食呢?
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